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澳大利亞十大美食

十大令人食指大動的澳洲美食 10大澳大利亞特色美食小吃推薦
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員396號 上傳提供 2023-02-11 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權聲明 0
澳大利亞以多元文化著稱,這里的美食也匯聚了全球的風味,澳大利亞飲食以英式西餐為主,喜愛甜酸味。那么澳大利亞人最愛的十大美食是什么呢?包括烤袋鼠、澳洲龍蝦、皇帝蟹、維吉麥、焦糖巧克力、雞肉卷、炸魚薯條、綠咖喱雞肉派、萊明頓蛋糕、雞肉玉米湯等。以下,請看MAIGOO小編帶來的澳大利亞十大美食排行,了解更多澳大利亞有名的美食小吃及相關情況。
  • 01
    烤袋鼠 Grilled kangaroo澳大利亞國獸膻味重/微酸/低脂肪
    綜合指數(shù):91.6
    02
    澳洲龍蝦 世界十大頂級海鮮肉質細嫩/滑脆鮮甜
    綜合指數(shù):90.3
    03
    皇帝蟹 蟹中之皇世界十大頂級海鮮飽滿細膩/鮮甜可口
    綜合指數(shù):88.9
    04
    維吉麥Vegemite 澳洲國民零食
    綜合指數(shù):87.0
    05
    焦糖巧克力Fantales Chiko roll澳洲本土美食配料健康/美味獨特
    綜合指數(shù):86.0
    06
    澳洲雞肉卷 澳洲神醬咸酸味醬
    綜合指數(shù):84.4
    07
    炸魚薯條 澳大利亞正餐外殼酥脆/內(nèi)里軟嫩
    綜合指數(shù):82.5
    08
    綠咖喱雞肉派 澳洲風味的泰國美食
    綜合指數(shù):81.3
    09
    萊明頓蛋糕 飯后甜點小巧精致/香甜綿密
    綜合指數(shù):79.7
    10
    雞肉玉米湯 Chicken andcorn soup
    綜合指數(shù):78.1

澳大利亞十大美食排行,是依據(jù)澳大利亞各地區(qū)在口味上具有特定風格特色的食品,根據(jù)美食小吃的海外知名度、海外覆蓋率等情況,再結合其他互聯(lián)網(wǎng)相關排行/榜單進行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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澳大利亞十大美食
Grilled kangaroo澳大利亞國獸膻味重/微酸/低脂肪
說起澳大利亞的特產(chǎn)食物,非袋鼠肉莫屬。袋鼠這種動物是澳大利亞特有的,在澳大利亞的國徽上就有袋鼠的形象。袋鼠肉在澳大利亞大部分州允許銷售,并且一些肉店有鮮肉供應,一些餐館有袋鼠肉的餐肴,價格和牛肉接近口感和牛肉有點相似,沒有牛肉吃起來嫩,而且膻味很重。在澳洲吃烤袋鼠肉時常用的佐料一般是鹽、胡椒和檸檬,最好再加上一點辣椒,因為袋鼠肉微酸,不太適合中國人的口味。 【 詳細>>】
世界十大頂級海鮮肉質細嫩/滑脆鮮甜
“澳洲龍蝦”學名叫澳洲巖龍蝦,是澳大利亞最著名的美食,即使沒有去過澳大利亞的人也聽說過。澳洲龍蝦屬于名貴淡水經(jīng)濟蝦種,通體火紅色,爪為金黃色,肉質最為鮮美。澳洲龍蝦是世界十大頂級海鮮之一,其肉質松軟細嫩、滑脆、味道鮮美香甜,風味別具一格。澳洲龍蝦主要有焗烤、白灼和生食三種烹飪方法。 【 詳細>>】
蟹中之皇世界十大頂級海鮮飽滿細膩/鮮甜可口
皇帝蟹一般是指巨大擬濱蟹,又叫澳洲皇帝蟹、澳洲巨蟹,分布于澳大利亞西部及南部海域。澳洲皇帝蟹的身軀龐大、相貌丑陋,一般可以長到8-10公斤,是十大世界上最大的螃蟹之一,一個成年人吃一只蟹都費力。并且,據(jù)說它們是吃龍蝦長大的,雖然價格不菲,但是肉質也要比普通的螃蟹更加鮮美。澳洲皇帝蟹的吃法有很多,像XO蟹塊、蔥姜焗蟹、椒鹽蟹腿、蟹黃面和蟹黃酸辣湯等做法都足夠讓人垂涎三尺。 【 詳細>>】
4、維吉麥Vegemite
澳洲國民零食
Fantales是澳大利亞最具風味的焦糖巧克力,它的外表包裹了一層牛奶巧克力所以極為香滑,絲滑般的牛奶巧克力和焦糖的獨特口感,令人欲罷不能。每張?zhí)羌埳隙加∮须娪靶≈R,可以邊吃邊閱讀十分有趣;它還被譽為是“澳洲國民零食”,也是澳大利亞圣誕節(jié)新年必入的糖果之一。
5、焦糖巧克力Fantales
Chiko roll澳洲本土美食配料健康/美味獨特
Chiko roll是澳大利亞一款標志性的美食小吃,單看這個名字可能很多人會認為它是某種雞肉產(chǎn)品,但事實上這款美食的餡料里是沒有雞肉的。Chiko roll的靈感來源于中國的春卷,外面是一層類似于山東煎餅的那種薄餅皮,里面卷上烹炒過的牛肉、芹菜、卷心菜、胡蘿卜、洋蔥和青豆等隨個人喜好搭配的肉類和蔬菜。Chiko Roll的設計非常貼心,它的大小不需要用刀叉切割,一個一口。
6、澳洲雞肉卷
澳洲神醬咸酸味醬
Vegemite被稱為澳洲神醬,維吉麥的口味大多數(shù)外國人都不能接受,但在澳大利亞當?shù)貐s是國民美食。作為面包早餐的好伴侶,有著巧克力一般絲滑黝黑的外表,是一種酸味、咸味和苦味的完美結合。將澳大利亞食物中的"神器"的Vegemite醬涂抹在吐司上,這就是澳大利亞人民最為喜愛的早餐了。如果你喜歡中國的臭豆腐,不如嘗試一下Vegemite,因為它們真的很像。
澳大利亞正餐外殼酥脆/內(nèi)里軟嫩
炸魚薯條是澳大利亞的正餐之一,澳洲人對炸魚薯條的熱愛已經(jīng)到了狂熱的程度。M aigoo編輯了解到,炸魚薯條起源于英國,被英國人帶來了澳洲,然后澳洲人民就愛上了這道美食。經(jīng)過多年的發(fā)展,澳洲的炸魚薯條已經(jīng)成為一大特色,鮮美的魚肉外殼炸的酥酥脆脆,內(nèi)里又十分軟嫩,配上薯條,無論是擠上檸檬汁,還是配上各種醬料都令人回味。 【 詳細>>】
8、綠咖喱雞肉派
澳洲風味的泰國美食
肉派就是一種“酥皮餡餅”,肉派對于澳洲的飲食和文化有著深刻的意義,澳洲每年都會舉辦最棒的肉派大獎。它表皮酥脆,餡料多樣,澳大利亞人非常喜歡泰國美食,他們也喜歡把泰國的綠咖喱雞放到Pie里面,Green chicken curry pie綠咖喱雞肉派既可以吃到Pie的酥香,又不至于沒有肉吃,這就是澳大利亞人享受美食的方式。
飯后甜點小巧精致/香甜綿密
澳洲萊明頓蛋糕被稱為“澳大利亞國家蛋糕”,是10大澳大利亞特色美食推薦之一。四四方方小小一塊,色彩搭配很漂亮,有人說它小巧精致神似寶石,稱呼它為“可以吃的珠寶”。買 購小編了解到,它是昆士蘭的傳統(tǒng)點心,一般在超市和面包店都可以買到,做飯后甜點非常合適。 【 詳細>>】
10、雞肉玉米湯
Chicken andcorn soup
澳大利亞人超熱愛中國食物,幾乎每個城市都有大量的中國餐館。其中雞肉玉米湯經(jīng)常被列在這些餐館的菜單上,是最受歡迎的食物之一。值得推薦的理由是,在澳大利亞嘗嘗中國的美食,看看是否能讓味蕾也感受到異域風情呢。
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