連江海帶是福建省福州市連江縣的特色海產(chǎn),鮮海帶葉片平整,寬度較大,中帶部與邊緣部的葉片厚度均勻,個體間性狀均勻,藻體柔嫩,口感脆爽鮮美;干海帶呈海帶固有的深綠色或褐色,葉體清潔平展,兩棵間無粘貼、無霉變、無花斑、無海帶根;鹽漬海帶:表面光滑,無粘液,呈褐綠色,形狀整齊。中國最好的海帶產(chǎn)地是哪里?據(jù)了解,連江縣是“中國海帶之鄉(xiāng)”,海帶養(yǎng)殖歷史悠久,產(chǎn)業(yè)鏈完整,質(zhì)量特色鮮明,獨特品質(zhì)與產(chǎn)地地理和人文因素密切相關(guān),口感柔嫩、味道獨特,營養(yǎng)豐富。
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