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吉首十大特產(chǎn)

十大最有名的吉首特產(chǎn) 湘西吉首可帶走的10種土特產(chǎn)推薦
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員322號(hào) 上傳提供 2023-05-12 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
吉首市簡稱“吉”,是湖南省湘西州轄縣級(jí)市、首府,既有著優(yōu)越的地理位置,也有著深厚的文化背景,還有著豐富的地方特產(chǎn),那么吉首有什么土特產(chǎn)呢?MaiGoo網(wǎng)小編整理了吉首十大著名特產(chǎn),包括酒鬼酒、白云貢米、乾州板鴨、湘西黃金茶、吉首酸肉、邊城香醋、湘西草鞋、吉首醋蘿卜、黃橋酥餅、湘西獼猴桃,一起來看看湘西吉首特產(chǎn)及相關(guān)內(nèi)容吧。
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吉首十大特產(chǎn),是MAIGOO編輯依據(jù)吉首特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評(píng)定的“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽(yù)的飲料、菜肴、點(diǎn)心、干貨、文化紀(jì)念品、工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇,參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的銷售量、國內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

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吉首十大特產(chǎn)
綿甜凈爽/落口舒適吉首最有名的特產(chǎn)之一 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
酒鬼酒是吉首最有名的特產(chǎn)之一,以其獨(dú)特的酒質(zhì)、酒瓶、酒名而聞名遐邇。酒鬼酒以優(yōu)質(zhì)糯高粱為原料,擇取吉首市郊獸塘卡龍、鳳、獸三眼泉水釀造而成,清澈透明,香氣優(yōu)雅,酒體醇厚,回味悠長,由著名畫家黃永玉精心設(shè)計(jì)的外形似捆口麻袋狀的紫砂陶瓶包裝,裝潢稀奇、大方古樸、雅致,酒名風(fēng)趣、新穎,為酒中之稀品、珍品。據(jù)MA igoo網(wǎng)小編了解,酒鬼酒受政要和酒界專家、國際友人的高度評(píng)價(jià),成為高級(jí)賓館盛宴用酒,亦為國內(nèi)外朋友交往中贈(zèng)送禮物的佳品。 【 詳細(xì)>>】
光潔油亮/香柔清甜
湖南吉首特產(chǎn)有哪些?白云貢米是吉首市的特色農(nóng)產(chǎn)品,是農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品。白云貢米種植區(qū)域位于武陵山脈腹地,獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境有利于營養(yǎng)積累,形成了白云貢米的獨(dú)特品質(zhì),米粒細(xì)長,透明度好,有光澤;米飯蓬松,光潔油亮,香柔可口清甜,余味足,冷飯不回生。去湘西州吉首市旅游,可以購買一些本地特產(chǎn)白云貢米寄回家,自己吃或者送給親友都是不錯(cuò)的選擇,尤其是新米,品質(zhì)更好,是不可錯(cuò)過的美食特產(chǎn)。 【 詳細(xì)>>】
色金黃/肉質(zhì)細(xì)/味美甜
乾州板鴨是吉首市的傳統(tǒng)特產(chǎn),早在清代就遠(yuǎn)銷日本及東南亞,凡到乾州的游客,都喜買幾只品嘗或饋贈(zèng)親友。乾州板鴨有著明顯的飲食風(fēng)格融合的特點(diǎn),從制法到口味,都能看出來,用料都是當(dāng)?shù)厥巢?,先腌制,腌好了再晾干,香酥入味,骨肉分離,味道鮮美,略帶甘甜,帶著咸鮮,是土家族擅長的腌肉口味。買 購網(wǎng)美食小編提醒,烹調(diào)乾州板鴨時(shí),先用冷水洗滌,切成小塊不加任何佐料,入鍋蒸熟,待肌肉離骨時(shí)即可食用,味美甜,為上等佳肴。 【 詳細(xì)>>】
翠香鮮濃/營養(yǎng)保健
湘西黃金茶生長于湘西州境內(nèi),是本地珍稀地方茶樹種,吉首市是湘西黃金茶的核心產(chǎn)區(qū)。湘西黃金茶顏色翠綠、香氣濃郁、入口鮮爽、回味甘醇,氨基酸含量高達(dá)7.8%,茶多酚含量高達(dá)30%,水浸出物含量高達(dá)46.6%,具有“高氨基酸、高葉綠素、高水浸出物”的特點(diǎn),被譽(yù)為“中國最好的綠茶之一”。湘西黃金茶包裝精美,易于攜帶,是非常受游客歡迎的特產(chǎn),在當(dāng)?shù)刈怨啪陀小耙粌牲S金一兩茶”的美譽(yù),被人們稱為“可以拿來喝的文物”,是很不錯(cuò)的送人伴手禮。 【 詳細(xì)>>】
清爽上口/食之不膩
酸肉是湘西州的小吃特產(chǎn),吉首酸肉是用傳統(tǒng)的腌制的工藝手法所制作而成的美食,是受歡迎的吉首特產(chǎn)之一。吉首酸肉做法簡單,將豬肉洗凈切塊后,加調(diào)料拌勻盛入密封的壇內(nèi),腌15天即成,腌好的酸肉便于攜帶,是吉首可以帶走的特色美食之一。酸肉吃法多樣,可蒸、可炒、可燜,色澤黃亮,香氣宜人,味道香辣,略有酸味,肥而不膩,成為家家戶戶和酒家、飯店、招待所常備待客的最佳地方民族風(fēng)味菜,如有機(jī)會(huì)去作客,就可以品嘗到這種待客佳肴。 【 詳細(xì)>>】
香而微甜/色濃味鮮
邊城香醋是享譽(yù)盛名的一款風(fēng)味調(diào)味料,是十大吉首特產(chǎn)之一。邊城香醋以吉首山區(qū)優(yōu)質(zhì)大米為主要原料,選用武陵山區(qū)特有的多種中草藥植物接種制曲,兌以當(dāng)?shù)厣饺?,采用?dú)特的傳統(tǒng)發(fā)酵工藝與現(xiàn)代釀造技術(shù)相結(jié)合,歷經(jīng)一年以上精釀而成,其色澤紅棕,自然醋香馥郁,酸味濃厚,口感柔和,富含多種營養(yǎng)和功能成分,是我國唯一無鹽無防腐劑的香醋,是香醋家族中的珍品。M aigoo網(wǎng)小編提醒,去湘西州吉首旅游,一定不要忘了買幾瓶本地香醋帶回家。 【 詳細(xì)>>】
柔軟透氣/物美價(jià)廉
在湘西隨處可見的草鞋,為琳瑯的藝術(shù)品帶來原始、樸拙和生活氣息,湘西草鞋是吉首的特色手工藝品。草鞋種類不多,最常見的就是麻草鞋,用晾干漂白的苧麻織成,有細(xì)膩的耳、細(xì)膩的鼻、細(xì)致的條紋和細(xì)致的結(jié),穿上可以最大限度地享受草鞋的柔軟、純樸、透氣、方便和廉價(jià)。在吉首,許多醞把草鞋當(dāng)作有特殊收藏價(jià)值的民間草編工藝品而爭相購買,即便是不穿,掛著也可以為書房帶來山野的風(fēng)和莊稼的清香,給人們帶來跋涉的快樂。 【 詳細(xì)>>】
清脆多汁/酸甜開胃
吉首醋蘿卜是本地人愛吃的風(fēng)味小吃,也是游客愿意品嘗購買的美食特產(chǎn)。這種醋蘿卜不是用醋泡的蘿卜,而是用一種特制的酸水泡的紅蘿卜,蘿卜切成薄塊,放在酸水里一晚,第二天就可以吃了,吃的時(shí)候油辣椒是必不可少的,將燒開的油淋在用石臼捶成的辣椒末中,再和醋蘿卜拌勻食用,特別美味。蘿卜是最便宜有效的“養(yǎng)生菜”之一,酸、甜、香、咸、辣五味俱全的醋蘿卜備受歡迎,買 購網(wǎng)小編了解到,除了蘿卜,酸水泡的其他蔬菜和水果也很值得嘗試。 【 詳細(xì)>>】
脆而不碎/香酥適口
提起吉首特色的小吃和特產(chǎn),黃橋酥餅無人不知、無人不曉。黃橋酥餅的脂烙酥用上好的豬油,拌以適量蒸好的面粉,化油時(shí)加適量花椒、桂皮,油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮,再和面成餡;火燒皮用香油和面,包制好入爐,用文火烘烤而成。做好的黃橋酥餅有千層的,有空心的,有夾心的,層次清晰,油而不膩,吃起來是淡淡的甜,表面的芝麻非常香,剛出爐的口感最好,冷后不變軟,味道也很不錯(cuò),因此也是很受歡迎的美食特產(chǎn),不少人來吉首旅游都會(huì)買一些帶回家。 【 詳細(xì)>>】
湘西獼猴桃是吉首市的特產(chǎn)水果,是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。吉首市的獼猴桃產(chǎn)區(qū)自然氣候條件極為適宜獼猴桃的種植,屬于富硒地帶,為種植富硒獼猴桃提供了獨(dú)一無二的土壤環(huán)境,所產(chǎn)的獼猴桃果肉細(xì)嫩、香氣濃郁、口感香甜清爽、酸度極低,營養(yǎng)豐富,看之飽眼福、食之飽口福。在湘西獼猴桃豐收的季節(jié)前往吉首旅游,可以品嘗新鮮上市的鮮果,加工而成的獼猴桃汁、獼猴桃果脯等則是很不錯(cuò)的美食特產(chǎn),很適合帶回家。 【 詳細(xì)>>】
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