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宿州十大特產(chǎn)

宿州市十大地方特產(chǎn)推薦 安徽宿州最有名的十大特產(chǎn)盤點(diǎn)
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員850號 上傳提供 2023-07-10 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
宿州是安徽省轄地級市,簡稱“蘄”,別稱宿城、蘄城、云都、符離,位于安徽省東北部,屬于暖溫帶半濕潤季風(fēng)氣候區(qū),四季鮮明,雨熱同季,光照充足,物產(chǎn)豐富。那么,可以送人的宿州特產(chǎn)有哪些?MAIGOO網(wǎng)編整理了一份宿州土特產(chǎn)名單,包括了碭山酥梨、符離集燒雞、靈璧石、夾溝香稻米、蕭縣葡萄、帽山蘿卜、大路口山芋、蕭縣農(nóng)民畫、欄桿牛肉、蕭縣面皮等。下面一起來看更多詳細(xì)的安徽宿州最值得買的10種土特產(chǎn)及相關(guān)情況吧!
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宿州十大特產(chǎn),榜單是MAIGOO編輯主要對宿州地區(qū)特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評定的“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽(yù)的飲料、菜肴、點(diǎn)心、干貨、農(nóng)副產(chǎn)品、文化紀(jì)念品、工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇,并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺的銷售量、國內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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宿州十大特產(chǎn)
酥脆爽口/濃甜如蜜/皮薄多汁有“中國三大名梨之首”美譽(yù) 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
碭山酥梨是安徽宿州碭山縣的地方特產(chǎn),也是我國的三大名梨之首,以其汁多味甜且具有潤肺止咳作用而馳名中外。碭山酥梨栽培歷史悠久,已有千年歷史,明清時(shí)期為貢品,不僅酥脆爽口,入口即化,營養(yǎng)價(jià)值與養(yǎng)生價(jià)值也極高,被形象的稱為:“果中甘露子,藥中圣醍醐”。碭山酥梨以果大核小、黃亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而著稱,果肉潔白如玉,酥脆爽口,濃甜如蜜,更兼皮薄多汁,彈指即破,入口即酥,落地?zé)o渣等特點(diǎn)。碭山酥梨在1985年全國優(yōu)質(zhì)名特產(chǎn)品評比會議上被評為全國名特水果,連續(xù)多次獲全國農(nóng)業(yè)博覽會金牌獎。 【 詳細(xì)>>】
肥而不膩/肉爛脫骨/汁水滿盈有“中國四大名雞之一”美譽(yù) 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
宿州特產(chǎn)有哪些小吃?買 購網(wǎng)美食小編推薦符離集燒雞,因原產(chǎn)于符離鎮(zhèn)而得名特色美食,和德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子熏雞并稱為“中國四大名雞”。正宗的符離集燒雞經(jīng)過宰、燙、搓、洗、扒、磕、漂、別、晾、炸、鹵等十多道工序做成,造型為睡美人型,盤腿填腹、飽滿俊秀;色佳味美,香氣撲鼻,肉白嫩,肥而不膩,熟而不破,肉爛脫骨,嚼骨而有余香,一口下去,汁水滿盈。符離集燒雞更是入選由中國烹飪協(xié)會主辦“中國地域十大名小吃”安徽榜名單。 【 詳細(xì)>>】
曾用之制作磬石編鐘現(xiàn)主要用作觀賞石 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
靈璧石主要產(chǎn)出自于安徽靈璧縣,隸屬于玉石類的變質(zhì)巖,為隱晶巖石灰?guī)r,因含金屬礦物或有機(jī)質(zhì)而色漆黑或帶有花紋,靈璧奇石形成于8億多年前。MAIgoo網(wǎng)編輯按靈璧石特點(diǎn)又可將之分為七大類:青黛靈璧石、靈璧紋石、靈璧皖螺石、五彩靈璧石、白靈璧石、靈璧透花石、紅靈璧石等。靈璧石質(zhì)地細(xì)膩溫潤,滑如凝脂,石紋褶皺纏結(jié)、肌理縝密,石表起伏跌宕、溝壑交錯,造型粗獷崢嶸、氣韻蒼古,敲擊可發(fā)出美妙的聲音,俗稱“八音石”,四千年前古人即用之制作磬石編鐘。 【 詳細(xì)>>】
曾宮廷御用貢米成熟后香味奇特/營養(yǎng)豐富
夾溝香稻米是安徽省宿州市埇橋區(qū)的特產(chǎn),產(chǎn)于宿州市埇橋區(qū)夾溝鎮(zhèn)風(fēng)景區(qū)鎮(zhèn)頭寺呵泉灌區(qū)。我國哪里的稻米最好吃?夾溝香稻米就是其一,起源于宿州郫湖里村的野生稻種,后移植到寺前水田種植,經(jīng)天然泉水灌溉,成熟后香味奇特,清代嘉慶年間被列為宮廷御用貢米。據(jù)了解,夾溝香稻屬于濃香型,米粒修長、色如漢玉,腹部有一個白眼點(diǎn),在稻谷成熟的季節(jié),隨風(fēng)飄香;經(jīng)常食用具有滋補(bǔ)養(yǎng)顏和溫胃補(bǔ)腎、明目醒肝、抗衰老及營養(yǎng)保健作用。 【 詳細(xì)>>】
“玫瑰香/白羽”等品種口味極佳 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
蕭縣葡萄是安徽省宿州市蕭縣的特產(chǎn)水果,已有1000多年的歷史,素有葡萄之鄉(xiāng)的美譽(yù)。蕭縣葡萄品種繁多,主要有維多利亞、夏黑、醉金香、巨玫瑰、金皇后、龍眼、黑罕、佳利釀、北醇等100多個品種。其中“玫瑰香”葡萄果實(shí)圓滿,紫里透紅,宛如珊瑚瑪瑙,并有穗大、粒飽、肉肥、多汁、甘甜、透明、清香、食后生津等特點(diǎn)?!鞍子稹逼咸岩鄤e具風(fēng)味,猶如水晶白玉,晶瑩透明,果粒嚴(yán)實(shí),皮薄汁多,既酸又甜,香郁爽口。 【 詳細(xì)>>】
皮肉純青/味甜爽口鮮蘿卜/腌蘿卜/醬蘿卜等
帽山蘿卜又名水果蘿卜、里外青、彎腰青,是帽山的特產(chǎn),主產(chǎn)于安徽宿州蕭縣龍城鎮(zhèn)帽山。帽山蘿卜產(chǎn)地三面環(huán)山,一面臨水,空氣清新,氣候濕潤,土質(zhì)優(yōu)良,地下水經(jīng)國家地礦部化驗(yàn)鑒定為國家級優(yōu)質(zhì)礦泉水,出產(chǎn)的蘿卜具有須根少、質(zhì)脆、纖維少、中芥辣油含量低、含糖量高等特點(diǎn)。帽山蘿卜既是一種新潮水果,又可作蔬菜進(jìn)行烹飪或腌制、醬激,營養(yǎng)價(jià)值極高,是綠色保健食品之一,也是饋贈親朋好友之佳品。 【 詳細(xì)>>】
口感細(xì)軟/綿甜香糯/營養(yǎng)豐富 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
宿州有什么土特產(chǎn)?大路口山芋,結(jié)薯早而特別集中,無“跑邊”,極易收刨;薯塊多而勻,表皮光潔,薯塊紡錘形,皮色深紅,肉色特白;含有大量可溶性糖、多種纖維素和多種氨基酸及礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素。此外,大路口山芋口感細(xì)軟,綿甜香糯,營養(yǎng)價(jià)值近似于土豆,又不含龍葵素,易于消化而不會引起中毒,是一種很好的堿性食物。大路口山芋所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。到了宿州游玩,一定不能錯過大路口山芋哦! 【 詳細(xì)>>】
傳統(tǒng)工藝美術(shù)品意境高雅/大氣渾樸/自然率真
蕭縣農(nóng)民畫是安徽省蕭縣的傳統(tǒng)工藝美術(shù)品,以中國畫水墨寫意著稱于世。據(jù)了解,蕭縣農(nóng)民畫特點(diǎn)保留了“龍城畫派”的風(fēng)骨——“重筆墨、重情趣、重師承”,風(fēng)格主流是文人畫,藝術(shù)形式是中國畫水墨寫意,襲用簡約的手法,善于使用線性筆法表現(xiàn)內(nèi)在含蓄之美,同時(shí)也富有中正平和、壯大雄強(qiáng)、剛勁勃發(fā)的力量之美,作品意境高雅、大氣渾樸、自然率真。由于扎根農(nóng)村,蕭縣農(nóng)民書畫從帶有泥土味的一物一景中獲取靈感,更多展現(xiàn)田園景象和生活氣息,反映人們對美好生活的向往。 【 詳細(xì)>>】
9、欄桿牛肉
肉質(zhì)細(xì)嫩/爛而不膩/香氣四溢
欄桿牛肉是安徽省宿州市埇橋區(qū)欄桿鎮(zhèn)的特產(chǎn)美食,據(jù)說已有一千多年的歷史。欄桿牛肉選用一至三歲的黃淮平原上的黃牛為原料,經(jīng)過宰、泡、搓、洗、漂、鹵、晾等工序,配以三十六味佐料和名貴中藥,最后通過一道特殊工序使每一味都能滲透肉中,鹵出來的牛肉色澤紅亮,肉質(zhì)細(xì)嫩,香氣四溢,味道鮮美,爛而不膩,以其色正、味醇、口感好、營養(yǎng)豐富而遠(yuǎn)近聞名。據(jù)ma igoo編輯了解,此門技藝與秘方由陳氏傳人口身相傳,不形成任何文字記載,因而有較強(qiáng)的神秘色彩。
10、蕭縣面皮
食之爽口/氣味芳香
蕭縣面皮是安徽宿州蕭縣的特產(chǎn)小吃,是從唐代冷淘面演變而來,吃法主要有卷、調(diào)兩種。蕭縣面皮是以大米為原料經(jīng)過浸泡、研磨成漿、加水稀調(diào)相宜、蒸熟、待冷卻后切成細(xì)條,再輔以豆芽、菠菜、胡蘿卜絲,調(diào)配入芝麻醬、辣椒醬、大蒜汁、生姜汁、芥末、五香粉、精鹽等佐料拌勻后食用的名吃。正宗蕭縣面皮具有白、薄、光、嫩、細(xì)、柔、韌、香等特點(diǎn),食之爽口,氣味芳香,是別具風(fēng)味的小吃。2017年1月17日,蕭縣面皮獲得游安徽不得不吃的金牌小吃榮譽(yù)。
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