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吳川十大特產(chǎn)

湛江吳川市十大特產(chǎn)手信排名 來吳川必買的10種土特產(chǎn)
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員322號(hào) 上傳提供 2023-08-01 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
吳川是我國(guó)廣東省轄縣級(jí)市,由湛江市代管,位于廣東省的西南部。吳川市的物產(chǎn)豐富,到當(dāng)?shù)芈糜我欢ú灰e(cuò)過,那么吳川特產(chǎn)小吃方便帶的有哪些值得推薦?為大家介紹吳川月餅、蘇村番薯、梅菉麻通、芷寮螃蟹、吳川火龍果、田艾米籺、蟛蜞汁、塘綴咸瓜、覃巴黑豆、塘綴將軍茶等。以下,請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的吳川十大特產(chǎn)干貨排行,了解來吳川必買的10種土特產(chǎn)有哪些。
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吳川十大特產(chǎn),榜單是MAIGOO編輯主要對(duì)吳川地區(qū)特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國(guó)家農(nóng)業(yè)部評(píng)定的“國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽(yù)的農(nóng)副產(chǎn)品、飲料、菜肴、點(diǎn)心、干貨、文化紀(jì)念品、工藝品等產(chǎn)品進(jìn)行選擇,并參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)的銷售量、國(guó)內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進(jìn)行綜合推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

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吳川十大特產(chǎn)
吳川有什么最出名特產(chǎn)?吳川月餅是來湛江吳川必買的十大特產(chǎn)之一。吳川月餅屬?gòu)V式月餅,傳統(tǒng)的有伍仁、金腿月餅、伍仁叉燒月餅、綠豆沙月餅蓮蓉月餅等,以選料純正,味道獨(dú)特,口感好,個(gè)頭大(大餅重達(dá)4斤或6斤)而深受群眾喜愛,是中秋賞月的傳統(tǒng)美食和饋贈(zèng)親友的好禮物,也是中秋佳節(jié)表達(dá)思鄉(xiāng)情懷的獨(dú)特載體。每到中秋,不少市民就給出門在外的親友攜帶或郵寄月餅,吳川月餅也因此名聲遠(yuǎn)播,久居異鄉(xiāng)的吳川人常因得到來自家鄉(xiāng)的月餅而欣喜不已。在吳川,一個(gè)小小的市區(qū)就有近十個(gè)較為出名的月餅品牌,其中“金九”和“南方”月餅更是...聞名粵港澳、飄香省內(nèi)外。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】
蘇村番薯產(chǎn)于廣東省湛江市吳川市長(zhǎng)岐鎮(zhèn),是吳川土特產(chǎn)。Ma iGoo編輯了解到,蘇村番薯種植至今已有500多年的歷史,栽培技術(shù)成熟,加上土質(zhì)結(jié)構(gòu)獨(dú)特,氣候適宜、歷年培育出不少的優(yōu)質(zhì)品種,古代有著名的“桃白”、“桃紅”、“賊佬笑”、“鶯哥白”、“本地妹”等,近代有"細(xì)微笑"、"雞母卜"、"湛蘇交三號(hào)"等,主要品種是蕹菜薯,味道醇香綿甜,質(zhì)地松軟。蘇村蕹菜薯以個(gè)大、水分少、粉足、耐儲(chǔ)存、不易腐爛而馳名。蘇村出產(chǎn)的番薯因淀粉多、營(yíng)養(yǎng)豐富、清香爽口而名聲遠(yuǎn)揚(yáng),如果喜歡吃番薯,到當(dāng)?shù)赜瓮婧蟛环翈б恍┗丶摇? 【 詳細(xì)>>】
色澤金黃/形似香蕉/酥脆香甜
梅菉麻通是吳川獨(dú)有的傳統(tǒng)風(fēng)味小食,是湛江吳川市十大特產(chǎn)手信之一。麻通因外用芝麻包裹,內(nèi)因油炸發(fā)泡狀如通草而得名。梅菉麻通是用大糯米、水芋頭、白糖、芝麻等原料,經(jīng)過特殊的處理方法和制作技術(shù)做成半成品,曬干后隨時(shí)備用。再加工制作時(shí),將此半成品先后投進(jìn)分別用文武火煮成不同溫度的兩個(gè)油鍋中去炸,炸至膨脹適度,取出淋上白糖膠,灑上芝麻即成。做好的梅菉麻通形似香蕉,色澤金黃,入口酥脆,咀嚼無渣,香甜可口,很受歡迎的一種吳川名優(yōu)特產(chǎn)。 【 詳細(xì)>>】
蟹肥膏足/鮮美滑嫩中國(guó)四大名蟹之一
芷寮螃蟹因產(chǎn)于廣東湛江吳川吳陽芷寮而得名,又叫湛江蟹。芷寮蟹是中國(guó)的四大名蟹之一,一直以腿粗肉厚、膏滿脂豐而著稱。真正正統(tǒng)的芷寮蟹,打開蟹殼后,會(huì)看到肥美的蟹肉上覆蓋著一層金黃色的蟹膏,這個(gè)叫做頂角膏,也是芷寮蟹相較于其他螃蟹最特別的地方。入秋之后,芷寮蟹的硬殼底下還會(huì)漸漸長(zhǎng)出一層軟殼,這個(gè)軟殼不僅能食用,而且味道也是十分驚艷。煮熟后的芷寮蟹,蟹肉雪白、蟹膏金黃、蟹肥膏足、鮮美滑嫩,令人垂涎欲滴。 【 詳細(xì)>>】
肉質(zhì)細(xì)膩/清甜多汁
吳川火龍果是產(chǎn)自廣東省吳川市振文鎮(zhèn)的特色水果,主要以紅心火龍果為主。吳川濱江臨海、水系發(fā)達(dá)、資源豐富,地屬亞熱帶季風(fēng)氣候,日照充足、熱量豐富、高溫多雨適宜火龍果生長(zhǎng)。吳川火龍果的特點(diǎn)是外觀近球形或橢圓形,果皮結(jié)實(shí),果萼鱗片淺綠色,果皮玫紅色,韌性好,果頂蓋口有皺縮或輕微裂開,果實(shí)飽滿,皮薄易剝,果肉紫紅色,果肉間分布似黑芝麻大小種子,肉質(zhì)細(xì)膩,清甜多汁。 【 詳細(xì)>>】
香甜可口/軟滑細(xì)膩
田艾籺又叫田艾米籺,田艾米籺是廣東湛江地區(qū)常見的食品,當(dāng)?shù)匾话惴昴赀^節(jié)家家戶戶都會(huì)做田艾米籺。吳川人“二月二”做田艾米乙的習(xí)俗自古一直沿習(xí)至今,特別是農(nóng)村,每到“二月二”前夕,他們就搗米粉、備田艾絨、做田艾米籺,據(jù)悉,田艾籺是用來拜神、祭祀之用,祈禱風(fēng)調(diào)雨順。田艾米籺,因其工藝繁復(fù),口感綿逸,又承載著傳統(tǒng)習(xí)俗,而深受歡迎。主要以糯米、粘米、糖漿、鮮田艾與清水搓成軟團(tuán),以花生、芝麻、蘿卜或椰絲作餡做成咸或甜粑,放在鍋里炊熟便成。尤其是香心甜皮的田艾籺(米乙)最為美味可口。 【 詳細(xì)>>】
清香可口/開胃消滯
蟛蜞汁是廣東湛江吳川市的特產(chǎn),是用產(chǎn)自黃坡鎮(zhèn)的蟛蜞制成。蟛蜞是淡水產(chǎn)小型蟹類,吳川蟛蜞主要繁殖于吳陽的芷寮、限口和黃坡、中山沿海一帶的灘涂或毗接的水稻潮田中。蟛蜞汁的做法是將蟛蜞洗凈晾干,下適量鹽腌,三四日后即可取出搗碎即成;然后將蟛蜞汁裝進(jìn)瓦罌內(nèi),用灰泥漿密封罌口,貯放陰涼干燥地方,一段時(shí)間后,罌內(nèi)蟛蜞汁發(fā)酵成熟,開封取食。買 購(gòu)編輯了解到,蟛蜞汁清香可口,能下氣化痰、去積膩、助消化,是當(dāng)?shù)厝藰O喜愛的佐餐醬品小食和調(diào)味品,也是饋贈(zèng)遠(yuǎn)方親友極富地方風(fēng)味的珍稀禮品。 【 詳細(xì)>>】
色黃肉脆/咸香清爽
塘綴咸瓜是廣東吳川的特色小吃,maig oo小編了解到,吳川塘綴種植栗瓜的年代久遠(yuǎn),加工技術(shù)獨(dú)特,經(jīng)腌制后的栗瓜薄如蟬羽,色黃肉脆,口感爽脆。吳川近海,食鹽易得,“咸瓜”是在陶缸放下一層層已在屋脊上曬得半干的黃瓜,每層灑下一把粗海鹽,直到自然發(fā)酵充分后,黃瓜泌出水分浸過瓜面,就成了鄉(xiāng)村人粥食的小菜了。經(jīng)過腌制后的栗瓜重鹽的叫咸瓜,輕鹽的叫酸瓜。 【 詳細(xì)>>】
碩大飽滿/營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
覃巴黑豆是吳川十大著名特產(chǎn)之一,吳川市盛產(chǎn)黑豆,但因覃巴土壤獨(dú)特,所產(chǎn)黑豆顆粒碩大、飽滿有光澤,故覃巴黑豆馳名。黑豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,富含高蛋白質(zhì),熱量卻很低,還含有十八種氨基酸和十九種油脂,能夠滿足人體對(duì)脂肪的需求,并且能夠降低血液中的膽固醇。覃巴黑豆的吃法有很多,可以搭配其他食材煮粥或榨豆?jié){,也是搭配中草藥制作食療藥膳。 【 詳細(xì)>>】
10、塘綴將軍茶
手工炒制/品質(zhì)上乘
吳川名貴特產(chǎn)有哪些?塘綴將軍茶是廣東省吳川市品質(zhì)上乘的茶葉,其產(chǎn)量不多,且全用手工炒制。塘綴鎮(zhèn)南埇村種茶歷史悠久,相傳張炎將軍自小青睞南埇茶,戒馬一生,也常帶南埇茶轉(zhuǎn)戰(zhàn)南北,自張炎將軍犧牲后,為了紀(jì)念將軍的豐功偉績(jī),塘綴人民把南埇茶葉尊稱為將軍茶。塘綴將軍茶采用傳統(tǒng)制茶工藝,其成茶色澤碧綠通透,口感爽滑,香氣更是十足,是吳川廣大群眾用來饋贈(zèng)的佳品。
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