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揚州十大特產(chǎn)

10種最有名的揚州土特產(chǎn)盤點 到江蘇揚州必買的十大特產(chǎn)推薦
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員322號 上傳提供 2023-08-05 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
揚州古稱廣陵、江都，素有“煙花三月下?lián)P州”的美譽，是世界美食之都、首批國家歷史文化名城和具有傳統(tǒng)特色的風(fēng)景旅游城市，吸引了大批海內(nèi)外的游客，那么揚州哪種特產(chǎn)送人最好呢？MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大揚州必買伴手禮，分別是儀征綠楊春、瓊花露酒、揚州漆器、高郵咸鴨蛋、大儀風(fēng)鵝、秦郵董糖、界首茶干、高郵湖大閘蟹、寶應(yīng)荷藕、涇河西瓜，一起來看看吧。
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揚州十大特產(chǎn)，是MAIGOO編輯依據(jù)揚州特有的或特別著名的有文化內(nèi)涵或歷史以及具有國家農(nóng)業(yè)部評定的“國家地理標(biāo)志產(chǎn)品”、“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志”榮譽的飲料、菜肴、點心、干貨、農(nóng)副產(chǎn)品、文化紀(jì)念品、工藝品等產(chǎn)品進行選擇，參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單以及產(chǎn)品在各大相關(guān)網(wǎng)絡(luò)平臺的銷售量、國內(nèi)知名度、網(wǎng)絡(luò)關(guān)注指數(shù)等情況進行綜合推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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揚州十大特產(chǎn)
香氣高雅/滋味鮮醇江蘇十大名茶
儀征綠楊春是揚州儀征市的特產(chǎn)茶葉，江蘇十大名茶之一。儀征四季分明，光照充足，雨水豐潤，半山半圩，茶葉生產(chǎn)基地大多建在依山傍水的丘陵地帶，遠(yuǎn)離市區(qū)，無污染源，形成了綠楊春茶獨特的產(chǎn)品品質(zhì)，具有形似柳芽、翠綠秀氣的特征，內(nèi)質(zhì)香氣高雅，湯色清明，滋味鮮醇，葉底嫩勻，深受消費者喜愛。儀征綠楊春茶不僅在揚州地區(qū)享有盛名，在江蘇乃至全國也有一定的知名度，且在全國“中茶杯”茶葉評比中多次獲得特等獎，有“揚子春”牌、“登月”牌、”皓茗“牌等知名品牌，是禮贈佳品。 【 詳細(xì)>>】
醇香甘洌/口味綿長
揚州市有什么名貴特產(chǎn)？瓊花露酒早在宋代就是揚州名酒，如今更是揚州的特產(chǎn)名片。瓊花露酒采用大明寺五泉水為釀酒之水，以濃香型優(yōu)質(zhì)五泉大曲為酒基，加靈芝、蜂蜜、蜂王漿、枸杞、芍藥等珍貴補品，精心釀造，酒液色澤似琥珀，晶瑩透明，酒質(zhì)醇厚，味綿長而甘美，芬芳宜人，有潤肺、理氣、養(yǎng)血、和胃、消食及扶正固本、益智安神之功效，是兼有醫(yī)療、滋補作用的優(yōu)質(zhì)酒。來揚州，不吃淮揚菜，不喝瓊花露酒，就似沒有到過揚州，M Aigoo網(wǎng)小編了解到，揚州美酒還有喬家白酒、百花貢酒等。 【 詳細(xì)>>】
美觀實用/種類豐富中國四大名漆器 國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品
揚州漆器是揚州的特色傳統(tǒng)工藝品，也是中國四大名漆器之一。揚州漆器造型穩(wěn)固雅致，做工細(xì)膩精巧，色彩和諧勻稱，光澤柔和腴潤，其裝飾藝術(shù)，既具有中國特色傳統(tǒng)工藝富麗沉靜的民族特色。揚州漆器產(chǎn)品有屏風(fēng)、地屏、掛屏、臺屏、衣柜、酒柜、電視柜，及各式桌、椅、幾、凳、瓶、盤、筒、盒等家具和陳設(shè)用品300多種，可供游客進行選購，作為特產(chǎn)帶回家，既實用，又可裝飾家居。揚州剪紙、樸席、廣洋湖草編、魯垛亂針繡、揚州通草花、揚州玉雕、揚州盆景等也是值得買的揚州工藝品特產(chǎn)。 【 詳細(xì)>>】
國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品質(zhì)細(xì)油多/口感細(xì)膩愛馬仕咸鴨蛋
高郵咸鴨蛋是揚州十大著名特產(chǎn)之一，有愛馬仕咸鴨蛋的美譽。高郵咸鴨蛋以高郵鴨所產(chǎn)的鴨蛋為原料，采用特色輔料和傳統(tǒng)配方、工藝腌制而成，高郵鴨蛋蛋頭大，蛋黃比例大，所制成的咸鴨蛋可用蛋白“鮮、細(xì)、嫩”，蛋黃“紅、沙、油”概括，味道鮮美，蛋黃入味，口感細(xì)膩。一般食用高郵咸鴨蛋，一般都是敲破蛋頭用筷子挖著吃，筷子頭一扎下去，吱的一聲紅油就冒出來了，不僅好吃，還營養(yǎng)豐富，含有人體必需的鋅、鍺、硒、鈣等元素，自古以來就是饋贈親友的名優(yōu)土特產(chǎn)。 【 詳細(xì)>>】
肥而不膩/酥嫩可口
大儀風(fēng)鵝是揚州儀征大儀鎮(zhèn)的美食特產(chǎn)，色、香、味俱全，真空包裝產(chǎn)品是受歡迎的揚州伴手禮。大儀鎮(zhèn)是儀征市古老的集鎮(zhèn)之一，地處蘇皖二省四縣交界處，大儀牛市是歷史上三大牛市之一，民間傳統(tǒng)加工制品品種繁多，尤以大儀風(fēng)鵝最為出名。一只正宗的風(fēng)鵝要經(jīng)過清洗、腌制、蒸煮、修剪、真空包裝、高溫滅菌等八道工序，這樣制作而成的大儀風(fēng)鵝飽滿厚實，臘香濃郁，或熱吃，或冷吃，肥而不膩，酥嫩可口。除了大儀風(fēng)鵝，揚州的岔鎮(zhèn)鹽水鵝、三六鹽水鵝、大儀五香牛肉、水晶捆蹄、儀征雀脯菜也很有名。 【 詳細(xì)>>】
入口酥軟/味美香甜
秦郵董糖是高郵地區(qū)的傳統(tǒng)名點，也是揚州可帶走的零食土特產(chǎn)之一。秦郵董糖用糯米粉、芝麻、白糖、麥芽等原料手工精制而成，米黃色的董糖厚薄均勻，層次分明，口味純正，入口酥軟，味美香甜，老少皆宜。秦郵董糖是本地人元旦、春節(jié)等節(jié)日饋贈佳友的首選禮品，不少游客來揚州旅游，都會買一些作為特產(chǎn)帶回家，但買 購網(wǎng)小編提醒，董糖有一定的季節(jié)性，不適合在氣溫高的地區(qū)或季節(jié)儲運。揚州特色糕餅還有陳集大椒鹽燒餅、高郵水晶月餅、三垛方酥、牛皮糖、千層油糕等。 【 詳細(xì)>>】
細(xì)實緊密/味美香醇
界首茶干揚州一道特色美食小吃，深受本地人和外地游客的喜歡。界首茶干制作程序極為繁復(fù)，故產(chǎn)量有限，出了高郵城便難覓蹤影，茶干的形狀猶如銀幣，又似鏡片；其色醬紅，如同國漆一樣黑里帶紅，紅中發(fā)亮；外表滿是縱橫交錯、細(xì)密有致的紋路。界首茶干的吃法很多，可熗可炒，可涮可燙咬上一口，細(xì)實緊密，味如雞脯，同時又有一種難以言表的異香，令人越吃越香，越嚼越入佳境。揚州的豆制品美食特產(chǎn)，還有十二圩五香茶干、謝集臭干、安豐卜頁，均有包裝產(chǎn)品出售。 【 詳細(xì)>>】
揚州的大閘蟹是中國最有名的蟹類特產(chǎn)之一，而高郵湖大閘蟹名聲更是遠(yuǎn)揚。高郵湖水域?qū)掗?、水質(zhì)優(yōu)良，生態(tài)環(huán)境得天獨厚，水生物產(chǎn)豐富，湖蟹背青，肚亮，爪金，膏紅，肉嫩，后蟹足、蟹腿的肌肉彈性好，吃起來口感緊實，蟹膏肥、脂腴、馥郁、肉嫩、香甜可口，用湖蟹制成的菜肴種類豐富，來高郵游玩，必觀湖光，觀湖光，必吃大閘蟹，還可以買一些大閘蟹帶回家，可以自己吃也可以送人。揚州的特色水產(chǎn)還有寶應(yīng)湖大閘蟹、高郵湖龍蝦、邵伯龍蝦、龍虬羅氏沼蝦、高郵湖銀魚、寶應(yīng)甲魚等。 【 詳細(xì)>>】
寶應(yīng)荷藕又名寶應(yīng)蓮藕，是揚州市十大特產(chǎn)，產(chǎn)自揚州寶應(yīng)縣。寶應(yīng)荷藕以紅蓮為主，悠久的種植歷史使寶應(yīng)形成了以頂尖“紅芽”為特征的三大獨特品種，“美人紅”藕香色白，“大紫紅”個大孔寬，“小暗紅”粉足生淀，均色澤鮮艷，表皮光滑。寶應(yīng)荷藕生食口感緊實、脆爽，多汁、微甜，煮熟后呈淡米紅色，藕香濃郁，口感軟面甘潤，還有保鮮、水煮、鹽漬等八大系列共100多個加工產(chǎn)品。揚州特產(chǎn)蔬菜還有寶應(yīng)核桃烏青菜、邵伯菱、寶應(yīng)慈姑、儀征紫菜薹等。 【 詳細(xì)>>】
脆嫩多汁/清甜爽口
涇河西瓜是江蘇省揚州市寶應(yīng)縣的特色水果產(chǎn)品，瓤質(zhì)脆嫩，汁多爽口。寶應(yīng)縣屬北亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候，氣候溫和，四季分明，雨水豐沛，優(yōu)越的自然條件使得西瓜品質(zhì)優(yōu)良，主栽品種有兩種，一是小蘭，3到4斤重的黃瓤小瓜，皮薄、甘甜、籽少；二是京欣，8到15斤不等的紅瓤大瓜，清甜、水分足，除了可以品嘗脆甜的西瓜，還可以買一些西瓜的加工品如西瓜糖、西瓜籽等。MA igoo網(wǎng)小編提醒，，揚州特產(chǎn)水果除了涇河西瓜，還有葡霞園葡萄、楊氏獼猴桃等。 【 詳細(xì)>>】
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