逍遙鎮(zhèn)胡辣湯是十大最受歡迎的周口名小吃之一，是中華風(fēng)味名吃之一，源于河南省周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)。逍遙鎮(zhèn)胡辣湯里面不放辣椒，只用胡椒，主要制作材料有胡椒、辣椒、熟羊肉或牛肉、羊骨高湯、面筋、面粉、粉條等，其辣味醇郁、湯香撲鼻，且能醒酒提神、開胃健脾、行氣除濕、溫中散寒，對(duì)于沒有胃口，濕氣重，感染風(fēng)寒的人來(lái)說(shuō)有一定的食療作用。清真逍遙鎮(zhèn)胡辣湯和逍遙鎮(zhèn)胡辣湯是當(dāng)?shù)乇容^出名的店鋪，有機(jī)會(huì)不妨去嘗嘗。 【 詳細(xì)>>】

到河南周口必吃的10大美食小吃有啥？Mai goo網(wǎng)小編推薦沈丘顧家饃。沈丘顧家饃集色香味于一體，色亮如釉、形似寶葫、入口津甜香醇、回味綿綿不絕。它最大的特點(diǎn)是既能食用又頗具觀賞價(jià)值，像民間傳統(tǒng)的手工藝——面塑，但比面塑多了一個(gè)食用價(jià)值。沈丘顧家饃形態(tài)多樣，以面粉為原料，經(jīng)過(guò)防裂抗霉處理，經(jīng)手工揉、搓等70多道工序，花鳥蟲草、十二生肖、男女老少等各式各樣的饃便誕生了。憑借其獨(dú)特的觀賞與食用價(jià)值的結(jié)合，沈丘顧家饃頗受喜愛，被列為周口市首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。 【 詳細(xì)>>】

周口肉盒是周口市太康縣的名小吃，也是周口市的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。它由面粉、水和豬肉制成盒裝餡餅后油炸而成，外皮酥脆，內(nèi)餡鮮嫩，一口下去，滿嘴留香，甚至可以清晰聽見“嘎吱”一聲，叫人念念不忘。有的店家會(huì)在周口肉盒上撒上一點(diǎn)椒鹽，讓其口感更加豐富，這種肉盒也更受消費(fèi)者的青睞。Mai goo編輯了解到，豫食坊大肉盒、媽糊肉盒、白家肉盒、群眾肉盒等都是當(dāng)?shù)芈劽闹芸谌夂械赇?，有機(jī)會(huì)不妨去嘗一嘗哦！ 【 詳細(xì)>>】

鹿邑媽糊是周口當(dāng)?shù)靥厣朗?，為河南鹿邑縣所獨(dú)有，當(dāng)?shù)厝怂追Q“媽糊子”，因其香甜爽口，不亞乳汁，故名。鹿邑媽糊的主要原料為黃豆和小米，把他們浸泡磨碎后取汁煮成，色澤乳白，細(xì)膩無(wú)渣，滑潤(rùn)如脂，是一種天然的養(yǎng)生食品。鹿邑媽糊口味較清淡，能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、緩解消化不良以及潤(rùn)腸通便，很適合腸胃虛弱以及胃病患者食用。在周口，鹿邑媽糊的身影隨處可見，如鹿邑媽糊、李記鹿邑媽糊、鹿邑媽糊胡辣湯等。 【 詳細(xì)>>】

到河南周口必吃的10大美食小吃有什么？Mai goo小編認(rèn)為邱集燒餅是其中之一。邱集燒餅以上等小麥粉為原料，將面粉揉成面團(tuán)，搟成薄餅，再在餅上刷上一層糖水，撒上芝麻和綠豆粉烤制而成，其外表金黃酥脆，內(nèi)部柔軟綿密，口感香甜可口，風(fēng)味獨(dú)特，老少皆宜，深受廣大食客的喜愛。邱集燒餅中含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪和一定量的油脂，具有增進(jìn)食欲、緩解饑餓、增強(qiáng)腸胃功能等功效，有一定的食療價(jià)值。 【 詳細(xì)>>】

寧平麻花是十大最受歡迎的周口名小吃之一，是一種以面粉，香油、食鹽為原料的美食。寧平麻花歷史悠久，原是清朝宮中的著名小吃，其脆而不硬，酥而不綿，香而不膩，落地即碎，加上保存時(shí)間長(zhǎng)這一優(yōu)點(diǎn)，深受舊時(shí)貴族的青睞。寧平麻花不但口感香脆，滋味誘人，還能為人體補(bǔ)充能量，促進(jìn)體力恢復(fù)，緩解身體疲勞，其中含有的脂肪、植物蛋白和多種氨基酸能夠補(bǔ)充人體所缺營(yíng)養(yǎng)，可滿足人體正常工作時(shí)對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求。 【 詳細(xì)>>】

關(guān)德功燒雞又稱“關(guān)記燒雞”，是十大最受歡迎的周口名小吃之一，始于清光緒年間，距今已有100多年的歷史。關(guān)德功燒雞注重培養(yǎng)老湯，配料講究，加工精細(xì)，其造型美觀、色澤亮麗、雞肉光滑、皮脆肉嫩、色佳味美、美口不膩，與道口燒雞和孔集燒雞并稱為河南省三大名燒雞。關(guān)德功燒雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、膽固醇以及多種維生素，能夠幫助人體補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，為日常的新陳代謝提供能量。 【 詳細(xì)>>】

周口名吃十大排行都有啥？留福水晶肘子是河南省沈丘縣的傳統(tǒng)特色小吃之一，其制作工藝非常復(fù)雜，要經(jīng)過(guò)水泡、去毛、剔骨、焯胚、碼鍋、醬制、出鍋、澆汁等多道工序，歷時(shí)6個(gè)多小時(shí)才能制成。留福水晶肘子肉質(zhì)瓷實(shí)、皮厚筋多、膠質(zhì)重、瘦肉多、帶皮烹制、肥而不膩、口感鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，富含蛋白質(zhì)、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不添加任何防腐劑，是一種純天然的美食。Mai goo小編建議，來(lái)到周口旅游一定不要錯(cuò)過(guò)留福水晶肘子哦！ 【 詳細(xì)>>】

周口生氽丸子是到河南周口必吃的10大美食小吃之一，它的味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，湯汁清亮味鮮，丸子色白軟嫩，清淡爽口不膩，深受廣大食客的喜愛。周口生氽丸子以豬肉為主要原料，有潤(rùn)腸胃、生津液、補(bǔ)腎氣、解熱毒的功效，對(duì)于熱病傷津、消渴贏瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥渴、便秘等病癥有一定的食療效果，能夠起到補(bǔ)虛、滋養(yǎng)、潤(rùn)燥、滋肝陰、潤(rùn)肌膚、利小便和止消渴的功效，是一種美味的養(yǎng)生菜品和小吃。 【 詳細(xì)>>】

王三水餃?zhǔn)侵芸诘囊坏烂牢缎〕?，在周口的大街小巷和?dāng)?shù)鼐用竦牟妥郎辖?jīng)常能夠見到它的身影。王三水餃皮薄餡厚、皮筋餡脆、肉丸不散、入口流油、肥而不膩、清香可口、不腥不膻、味道鮮美，因其口味獨(dú)特所以顧客盈門，生意興隆。王老三家的水餃用料精細(xì)，其中的牛羊肉來(lái)自無(wú)污染的高原牧區(qū)，肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，加上三百多年沿傳下來(lái)的傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代化技術(shù)的結(jié)合，王三水餃已成為中華飲食文化的一支奇葩，譽(yù)滿中州大地。 【 詳細(xì)>>】