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麗水十大小吃

十大浙江麗水特色美食小吃 非常好吃的10大麗水名吃盤點(diǎn)
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員322號(hào) 上傳提供 2023-09-02 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
麗水市，古稱處州，浙江省轄地級(jí)市，是我國優(yōu)秀旅游城市，美食小吃種類豐富，吸引了大批游客慕名而來。那么，麗水十大知名小吃有什么？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份麗水網(wǎng)紅小吃推薦清單，包括了縉云燒餅、慶元菌菇餃、畬鄉(xiāng)九龍銀絲、青田糖糕、云和油筒餅、縉云敲肉羹、縉云土面、南鄉(xiāng)饅頭、云和烤鴨、縉云牛肉干等。下面，一起來看更多詳細(xì)的好吃的10大麗水名吃盤點(diǎn)及其相關(guān)知識(shí)吧！
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十大浙江麗水特色美食小吃是MAI goo小編主要依據(jù)麗水各地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品，根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，并參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)等評(píng)定的榮譽(yù)，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

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麗水十大小吃
金黃誘人/外脆內(nèi)軟/油而不膩縉云燒餅/縉云朱氏燒餅/應(yīng)氏縉云燒餅等
縉云燒餅也稱“桶餅”，據(jù)買購網(wǎng)小編了解，該小吃已有650多年的歷史?？N云燒餅餅色金黃誘人，外脆內(nèi)軟，油而不膩，鮮香滿口，色香味俱全的特質(zhì)使得它得以走出山鄉(xiāng)，全國聞名。不僅味美可飽腹，縉云燒餅還富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質(zhì)，有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效，是深受食客歡迎的特色美食小吃?？N云燒餅、縉云朱氏燒餅、應(yīng)氏縉云燒餅在當(dāng)?shù)乇容^出名，有機(jī)會(huì)的話可以去嘗嘗哦！ 【 詳細(xì)>>】
皮薄餡厚/入口滑嫩/滿口留香袁記云餃/陽光水餃館等
慶元菌菇餃?zhǔn)躯愃畱c元的一大特色小吃，不同于普通蒸餃，在以豬肉為主的餡料基礎(chǔ)上，慶元菌菇餃加入了生長在山林里的菌菇，使得餃子的整體口感更上一層樓。食用菌蒸餃以肉質(zhì)肥厚的杏鮑菇為主，加入香蔥、牛肝菌、豬肉等等多種輔食，皮薄餡厚，入口滑嫩，滿口留香，肉質(zhì)鮮美且有嚼勁，深受廣大食客朋友們的喜愛。不僅味道鮮美，營養(yǎng)價(jià)值高也是慶元菌菇餃的一大特色，常吃菌菇餃能起到開胃健脾、促進(jìn)消化、降脂降壓的功效。 【 詳細(xì)>>】
晶瑩剔透/爽滑勁道
畬鄉(xiāng)九龍銀絲也叫“九龍地瓜面”，它主要的制作原料是地瓜，故得其名，是十大浙江麗水特色美食小吃之一。畬鄉(xiāng)人不管少小還是年長，一定對(duì)地瓜有著深刻記憶，等到地瓜滿街飄香的時(shí)節(jié)，家鄉(xiāng)街頭便充斥著九龍銀絲的吆喝聲。九龍銀絲獨(dú)特的口感得益于制作工藝的良好傳承和當(dāng)?shù)厝说牟粩鄤?chuàng)新，一口下去晶瑩剔透、爽滑勁道，在絲絲縷縷之間撫慰人心。MAI GOO小編建議，有機(jī)會(huì)去麗水的話，一定要嘗嘗有名的畬鄉(xiāng)九龍銀絲，不僅美味，還能體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐拿朗澄幕? 【 詳細(xì)>>】
金黃帶紅/香氣誘人/甜而不膩青田金春娥糖糕/正宗青田糖糕等
青田糖糕是麗水市青田縣的特色小吃，在當(dāng)?shù)鼐用裥闹?，青田糖糕有“?jié)后年年高”的寓意，所以每年農(nóng)歷臘月二十過后，家家戶戶都開始忙著“炊糕”。青田糖糕品種多樣，最經(jīng)典的做法是糯米粉加紅糖，此外，還可以摻些番薯絲、五花肉、花生、紅豆、紅棗和桂花，口味各有獨(dú)特之處。青田糖糕色澤金黃帶紅，香氣誘人，吃起來美味可口、甜而不膩，說它是青田第一傳統(tǒng)名產(chǎn)都不為過。青田糖糕、青田金春娥糖糕、正宗青田糖糕等在當(dāng)?shù)乇容^聞名，有機(jī)會(huì)的話不妨買點(diǎn)嘗嘗。 【 詳細(xì)>>】
奇香撲鼻/松脆爽口/清淳甘辣
十大浙江麗水特色美食小吃有什么？Maig oo網(wǎng)小編推薦云和油筒餅。油筒餅是浙江云和的特色小吃，以南瓜、蘿卜、茶油等為主要食材炸制而成。剛出鍋的油筒餅熱氣騰騰，在它冷卻之前來上一口，那味道奇香撲鼻，松脆爽口，清淳甘辣，簡直妙不可言。油筒餅憑借自身獨(dú)特的美味，被評(píng)為“浙里農(nóng)家特色小吃”。在浙江云和，只要是車站、學(xué)校，鬧市、路口等人群集聚的地方幾乎都能見到油筒餅的身影，每年也會(huì)有不少游客慕名前來品嘗。 【 詳細(xì)>>】
肉質(zhì)脆嫩/鮮香滑爽陳記食鋪/縉云燒餅等
敲肉羹是浙江省麗水市縉云縣的一道傳統(tǒng)的地方名點(diǎn)，通常選用上好的豬夾心或后腿部位瘦肉制作，成品狀似瓊脂，色如琥珀，肉質(zhì)脆嫩，鮮香滑爽，是當(dāng)?shù)鼐用穹浅Ｏ矏鄣拿朗常瓤僧?dāng)一道“正餐”飽食，也可作為“小吃”點(diǎn)綴。縉云敲肉羹不僅美味，其營養(yǎng)價(jià)值也高，能為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪酸、血紅素和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，對(duì)改善缺鐵性貧血有較好的功效。陳記食鋪、縉云燒餅等店都有敲肉羹出售，感興趣的旅客可以買一份嘗嘗。 【 詳細(xì)>>】
口感柔軟/細(xì)滑香濃/醇香宜人/湯汁清淡
縉云土面也叫“土爽面”，是浙江麗水十大特色美食小吃之一，與縉云燒餅、紅燒溪魚并稱為縉云三大美食?？N云土面外形均細(xì)，整齊美觀，口感柔軟，細(xì)滑香濃，距今已有千余年的歷史，在江浙地區(qū)極富盛名。縉云土面一般做成湯面，醇香宜人，湯汁清淡，入口爽滑細(xì)膩，不僅如此，它還易消化，能為人體補(bǔ)充能量、增強(qiáng)人體免疫力和補(bǔ)充微量元素，是健康的養(yǎng)生小吃。Mai Goo網(wǎng)小編建議，去麗水別忘了嘗一嘗縉云土面哦！ 【 詳細(xì)>>】
麥香濃郁/彈性十足南鄉(xiāng)饅頭/正宗南鄉(xiāng)饅頭等
麗水小吃有哪些美食？南鄉(xiāng)饅頭是其中之一。在南鄉(xiāng)一帶有個(gè)傳統(tǒng)年俗，每年的臘月二十五家家戶戶都會(huì)做饅頭，這一天在當(dāng)?shù)匾脖环Q作“饅頭日”。南鄉(xiāng)饅頭遵循傳統(tǒng)的制作方法，依然保持著千年前的老味道，一口下去麥香濃郁、彈性十足、滿口留香，令人難以忘懷。對(duì)于南鄉(xiāng)人來說，南鄉(xiāng)饅頭是充饑主食，是餐后甜點(diǎn)，更象征著團(tuán)圓的濃濃年味兒。若有機(jī)會(huì)去到麗水，不妨買點(diǎn)南鄉(xiāng)饅頭嘗嘗，帶回去送給親友也是不錯(cuò)的。 【 詳細(xì)>>】
金黃酥脆/鮮嫩多汁周逢軍烤鴨/全聚仁片皮烤鴨等
非常好吃的10大麗水名吃盤點(diǎn)有什么？云和烤鴨榜上有名。云和烤鴨是麗水當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)名菜，選用優(yōu)質(zhì)鴨子，經(jīng)過復(fù)雜工序烹飪而成，其外皮金黃酥脆，肉質(zhì)鮮嫩多汁，口感層次豐富。如果怕膩的話，可以拿烤鴨皮卷著吃，包點(diǎn)蔥絲、黃瓜進(jìn)去，可以消解油膩，味道更加清爽。小編了解到，當(dāng)?shù)氐目绝喌旰芏?，如周逢軍烤鴨、全聚仁片皮烤鴨、澤友憶家烤鴨、頂香烤鴨等口碑都還不錯(cuò)，遠(yuǎn)道而來的旅客們不妨去打打卡哦！ 【 詳細(xì)>>】
色澤鮮紅/韌勁十足/香辣可口/品質(zhì)鮮純
縉云牛肉干是麗水的特色風(fēng)味小吃，選用優(yōu)質(zhì)的牛肉經(jīng)過腌制和晾干制作而成?？N云牛肉干色澤鮮紅，韌勁十足，香辣可口，配方傳統(tǒng)，工藝考究，品質(zhì)鮮純，具有牛肉的天然香味，含有人體所需的多種微量元素和氨基酸，營養(yǎng)豐富，是低脂肪，高能量，高蛋白，口味極好的美味佳品，是老少皆宜的綠色食品?？N云牛肉干既可以作為人們娛樂或旅游的休閑食品，也能作為探親訪友的饋贈(zèng)之佳品，有機(jī)會(huì)來到麗水不妨買點(diǎn)嘗嘗或者帶回家哦！ 【 詳細(xì)>>】
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