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云南十大名酒

十大云南最出名的酒有哪些 云南好喝的10大特色酒
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員804號 上傳提供 2023-09-09 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
云南獨特的地理位置,使得這里物產(chǎn)特別豐富,出產(chǎn)的酒品也特別多,除了小曲清香型白酒,還有葡萄酒、果酒以及民族特色酒等。那么,云南有什么名酒?MAIGOO網(wǎng)編整理了一份云南名酒清單,包括了鶴慶乾酒、香格里拉Shangeri-La、咕嘟酒、楊林肥酒、云南紅、香格里拉啤酒、玉林泉、醉明月、司崗里、長運印象等。一起來看看云南最有名的酒及相關(guān)內(nèi)容吧。
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云南十大名酒
小曲清香型白酒鶴慶三寶之一 國家地理標(biāo)志保護產(chǎn)品
云南名酒排行榜前十名之一的鶴慶乾酒,是大理鶴慶縣云鶴鎮(zhèn)特產(chǎn),與火腿、豬酐酢被譽為鶴慶三寶之一,也是云南著名的特產(chǎn)名酒,在滇西北一帶是家喻戶曉的。買 購網(wǎng)小編了解到,鶴慶乾酒酒體清澈透明,清香純正、具有酒曲和麥香諧調(diào)的優(yōu)雅香氣,選用高海拔大麥、天然泉水,加上56種中草藥制成的酒曲,經(jīng)過蒸煮、發(fā)酵、陳貯等工序精心釀制而成,聞其藥香不見其色,保持了云南小曲清香型白酒的傳統(tǒng)風(fēng)格,酒體豐滿、風(fēng)味古樸、清香幽雅。 【 詳細>>】
以優(yōu)質(zhì)釀酒原料和獨創(chuàng)工藝著稱
云南好酒排名之香格里拉葡萄酒,主導(dǎo)產(chǎn)品為“香格里拉”、“天籟”、“恒美”等品牌的葡萄酒和“大藏秘”青稞干酒。其中,“香格里拉·藏秘”青稞干紅兼具青稞干酒、葡萄干酒的優(yōu)良質(zhì)素,酒色呈寶石紅色,具有幽雅、濃郁的酒香、口味醇厚、柔調(diào)。香格里拉天籟干紅葡萄酒選用特種野生山葡萄為原料釀造,口感微酸,潤滑爽口,不僅可以為人體補充多種營養(yǎng)元素,經(jīng)常飲用,還可以起到美容保健的功效。恒美干紅葡萄酒選用世界釀酒名種赤霞珠、美了葡萄為原料釀造,酒呈寶石紅色、有濃郁的酒香,和諧的橡木香,味醇厚柔爽。大藏秘-青稞干酒采用...白、紫紅青稞作原料釀造,具有獨特的香味和醇厚悠長的酒體,兼葡萄酒和青稞酒之所長。 【展開全部】 【 詳細>>】
怒族特色酒解渴/滋補健身
云南出名的酒有哪些?咕嘟酒,怒江僳僳族自治州貢山縣獨特的釀酒工藝釀成的酒,怒族人民日常生活的飲料,更是他們待客的必需品。咕嘟酒的做法是用玉米面和蕎子面制成咕嘟飯,晾涼,拌上酒曲裝入竹篾籮里捂好,幾天后發(fā)出酒味,或滲出酒液即改裝在罐子里,密封十幾天就成了。這樣做出來的咕嘟酒的特點是酒香甜醇厚、清新?lián)浔牵纯山饪?,又有滋補健身之功效。咕嘟酒的吃法是先用笊籬過濾,再兌上一點開水或冷開水,加一點蜂蜜或甜味劑,稍加醞釀,即可飲用。 【 詳細>>】
藥香型配制酒 保健酒
楊林肥酒是云南特色保健酒,產(chǎn)于昆明市郊的嵩明縣楊林鎮(zhèn),因酒色碧綠,藥香馥郁,常飲使人體健康肥壯,故名肥酒。楊林肥酒以本地產(chǎn)的高粱、玉米、大米、小麥釀制的純糧小曲酒為基酒,精選黨參、拐棗、陳皮、桂圓、丁香、云木香、大棗、茴香、肉桂等名貴中藥材和蜂蜜、蔗糖為原料,按傳統(tǒng)工藝精制而成。楊林肥酒是藥香型配制酒,酒液呈碧綠或金黃,清亮透明,藥香與酒香渾然成一體,具有酒香醇厚、入口綿甜、酒體圓潤、生津雋永的特征。富含葡萄糖、多種維生素,蛋白質(zhì)、果糖、棗酸等成分,有健脾開胃、調(diào)和氣血,潤肺生津,補中益氣等功能...和效益。 【展開全部】 【 詳細>>】
不添加防腐劑葡萄酒
云南紅是云南知名葡萄酒品牌,產(chǎn)品品種多樣全面,含有果汁,干紅、干白、甜型葡萄酒,起泡酒,養(yǎng)生酒,葡萄烈酒和白蘭地等,受到不少人的喜愛。M aigoo小編了解到,由于云南的高海拔,陽光日照比傳統(tǒng)葡萄帶長,晝夜溫差小,冬無嚴寒,夏無酷暑,氣候溫和,所以云南的葡萄品種多,品質(zhì)優(yōu)異,而云南紅葡萄酒則是國內(nèi)較少的不添加防腐劑的葡萄酒。云南紅葡萄酒具有酸澀平衡,酸味果味平衡,入口柔順、酒體醇厚、豐滿完整、富有層次感和結(jié)構(gòu)感等特點,飲后唇齒留香、余味綿長、令人回味無窮。 【 詳細>>】
云南精釀啤酒
香格里拉啤酒是云南精釀啤酒品牌,主打原料采用德國啤酒花、青稞麥、高山雪水釀造的西藏風(fēng)味精釀啤酒,主要有超新星、黑牦牛、胖卓瑪、藏式愛爾、松嘎、呀啦嗦系列風(fēng)味款式。其中超新星由香菜、辣椒、生姜、香草以及其它的秘密原料精心調(diào),帶來充滿魔力的口味。黑牦牛選用了高原青稞、黑麥和焦香麥來釀造,帶有黑巧克力和咖啡豆口味。胖卓瑪擁有由香蕉、芒果、橘子為基調(diào)的果香,并混入了一絲丁香的芬芳。松嘎用當(dāng)?shù)厍囡?、進口啤酒花、西藏的山泉來釀造啤酒。松嘎的口味微甜,擁有麥芽香氣的同時,在杯中呈現(xiàn)細膩的雪白泡沫和琥珀色澤。 【 詳細>>】
小曲清香型白酒
云南特產(chǎn)酒有哪些白酒 ?玉林泉,云南省玉溪市峨山彝族自治縣的特產(chǎn),以獨特的古老釀造方法和當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的泉水為水源,造就云南小曲清香型白酒的一朵絢麗的奇葩。maig oo查到,玉林泉酒源于三國時期,揚名于清朝中葉,民國初期享譽滇中,一直以來固守云南傳統(tǒng)的小曲小罐發(fā)酵工藝,堅持純糧釀造,以其綿、甜、凈、爽的獨特風(fēng)格及個性魅力,獲得了廣大消費者的喜愛。 【 詳細>>】
8、醉明月
多糧濃香型白酒
醉明月是比較有名的云南白酒之一,多糧型的濃香白酒,以高粱、大米、小麥、糯米、玉米為主要原料,加五糧液的老窖泥、酒糟以及酒曲,結(jié)合五糧液的生產(chǎn)工藝釀造而成。據(jù)了解,醉明月曾公開承諾生產(chǎn)的酒絕無添加一滴酒精和一滴非自身發(fā)酵的呈香呈味成份,堅守傳統(tǒng)工藝并不斷修煉古法純糧釀造技藝技法,醉明月的特點是綿甘凈爽、舒適優(yōu)雅、酒窖香馥郁、入口柔和甘美、咽下喉回甘明顯等,多糧濃香型特有風(fēng)格深受消費者喜愛。
木瓜發(fā)酵果酒
云南有什么特色酒?M aigoo小編推薦司崗里,茅糧酒業(yè)集團有限公司旗下木瓜發(fā)酵果酒,以云南獨特的白花木瓜資源優(yōu)勢、以木瓜獨有的舒筋活絡(luò)、祛風(fēng)除濕、保肝護肝、軟化血管、抗衰養(yǎng)顏等神奇藥用功能和世界佤鄉(xiāng)神秘的司崗里佤族文化為產(chǎn)品內(nèi)涵,開創(chuàng)了木瓜發(fā)酵果酒的先河。司崗里木瓜酒的特點是色呈紅棕色,液體清澈,口感細膩、香濃。 【 詳細>>】
高度葡萄蒸餾酒
長運印象是云南葡萄酒品牌,主打葡萄烈酒。其中印象·葡萄烈酒是一款以優(yōu)質(zhì)水晶葡萄作為原料,經(jīng)過壓榨發(fā)酵后,再進行多級蒸餾,祛除雜質(zhì)之余提升了酒精含量,因而得到了高度的葡萄蒸餾酒。印象葡萄烈酒不完全等同于白蘭地,它是以100%新鮮水晶葡萄為原料,不需要借助橡木熟成或是與其他原料調(diào)和來增添風(fēng)味;與中國傳統(tǒng)糧食釀制的白酒也有所區(qū)別,葡萄烈酒是以新鮮葡萄為原料,無添加復(fù)雜成分,保留了水果本身的清新香味,飲后不易上頭。 【 詳細>>】
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