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甘肅十大名酒

甘肅什么酒比較出名 十大最出名的甘肅特色酒排名
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員804號(hào) 上傳提供 2023-09-09 評論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
甘肅是我國西北的重要省份，有著這些豐厚的歷史底蘊(yùn)，酒文化也是源遠(yuǎn)流長。那么，甘肅什么酒最出名？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份甘肅名酒清單，包括了金徽酒、河西走廊葡萄酒、張掖黃酒、平?jīng)鼍汽熥?、濱河九糧液、紅川酒、皇臺(tái)酒、黃河啤酒、漢武御、隴東黃酒等。一起來看看甘肅最有名的酒及相關(guān)內(nèi)容吧。

甘肅十大名酒，是maigoo編輯主要依據(jù)酒的知名度、口碑評價(jià)及獲得榮譽(yù)等相關(guān)因素，并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行、榜單進(jìn)行推薦，榜單僅供參考。幫助您了解甘肅十大名酒，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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甘肅十大名酒
甘肅什么酒最出名？金徽酒，甘肅省隴南市徽縣最具代表性的地方特產(chǎn)，為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。金徽酒創(chuàng)制于1134年，至清初康熙帝出巡隴南盛贊徽酒醇美，并欽點(diǎn)為宮廷貢品。金徽酒屬于濃香型大曲白酒，經(jīng)過泥窖發(fā)酵，窖香濃郁、綿甜醇厚。金徽酒旗下有金徽、隴南春兩大白酒，其中，隴南春酒以高粱、小麥、大米、玉米等原料，經(jīng)老六甑工藝釀造而成，具有酒質(zhì)清澈透明、酒窖香氣濃郁、入口香甜爽口、酒尾綿長香甜等特點(diǎn)，是甘肅十大名酒之一。 【 詳細(xì)>>】
甘肅名酒排行榜前十名之河西走廊葡萄酒，也是甘肅酒泉著名的特產(chǎn)酒。河西走廊具有生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)釀酒葡萄的優(yōu)質(zhì)光、熱、水、土資源組合資源，是世界葡萄種植的“黃金地帶”，這里的釀酒葡萄成熟緩慢而整齊，糖分積累充分，香氣發(fā)育完全，果皮色澤均勻。用河西地區(qū)葡萄釀造的葡萄酒果香濃郁，入口甜潤，酒體豐滿、細(xì)膩、協(xié)調(diào)，余味悠長。河西走廊葡萄酒多次榮獲巴拿馬國際金獎(jiǎng)、巴黎金獎(jiǎng)、布魯塞爾金獎(jiǎng)等榮譽(yù)，“紫軒”牌葡萄酒于2006年榮獲“全國名酒博覽會(huì)金獎(jiǎng)”。在2011年第五屆煙臺(tái)國際葡萄酒大賽上，“紫軒典藏赤霞珠葡萄酒”榮獲金...獎(jiǎng)。 【展開全部】 【 詳細(xì)>>】
3、張掖黃酒
高糖度甜型酒
張掖黃酒是采用白酒為坯制的酒基，加入定量的糯米，以藥曲為糖化發(fā)酵劑釀制而成，其釀造工藝流程與馳名中外的紹興黃酒基本相同，也是張掖著名的特產(chǎn)名酒。M aiGoo小編了解到，張掖黃酒在制作過程中加入川烏、陳皮、大芋、砂仁、當(dāng)歸、紅花、桃仁、官桂、山甲、五加皮、地骨、何首烏等中草藥，經(jīng)長期低溫，自然發(fā)酵的原汁酒。張掖黃酒清香撲鼻，色澤金黃，澄清透明，酒味醇厚，綿軟適口，是別具一格的高糖度甜型酒。不僅酒質(zhì)優(yōu)美，而且濃郁清香，是具有地方特色的傳統(tǒng)酒。
九糧濃香型白酒
濱河九糧液是甘肅出名的酒，將高粱、玉米、大米、糯米、黑米、沙米、綠豆、豌豆、小麥九種糧食薈萃于一窖，每一種糧食都有特色的成分結(jié)構(gòu)，在發(fā)酵過程中轉(zhuǎn)化成不同的小分子物質(zhì)，從而帶來風(fēng)味上、口感上的豐富性。集九糧為一體，釀出了一款好酒，濱河九糧液濃醬清芝四藝融通，具有入口很綿甜、綿柔、爽勁，味兒厚實(shí)，回味悠長，飲后舒適感比較好等特點(diǎn)，受到不少人的喜愛。 【 詳細(xì)>>】
甘肅白酒有哪些好酒？紅川酒，甘肅省成縣紅川鎮(zhèn)特產(chǎn)酒，早在唐乾元年間就已出現(xiàn)，明清時(shí)期，橫川酒的釀造規(guī)?？涨笆⒋螅瑹谱鞣欢噙_(dá)三、四十家，以綿甜爽凈，香醇甘冽，香味協(xié)調(diào)、余味悠長、酒體豐滿的特點(diǎn)而聞名。買購 網(wǎng)小編了解到，紅川酒在沿用傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上創(chuàng)新，選用優(yōu)質(zhì)高粱、大米、大麥、小麥、糯米為原料，經(jīng)發(fā)酵、蒸餾、貯存、陳釀、勾兌、調(diào)味而成，產(chǎn)品具有“無色透明、窖香濃郁、陳香自然、怡人、酒體醇香、綿甜爽凈、諸味諧調(diào)、回味悠長、酒體豐滿”的獨(dú)特風(fēng)格。 【 詳細(xì)>>】
皇臺(tái)酒是以高梁為原料的甘肅特產(chǎn)酒，融合了現(xiàn)代技術(shù)和傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)的酒水，屬于濃香型白酒，但和川派、江淮濃香有很大的區(qū)別，酒清亮透明，窖香濃郁、香氣醇正、入口綿甜，但不出頭，反而糧食香味更明顯，口感醇香，有清新的甜感，回味悠長。據(jù)了解，皇臺(tái)酒在上個(gè)世紀(jì)90年代，一度風(fēng)靡全國，在市場上還有“南有茅臺(tái)、北有皇臺(tái)”的稱號(hào)，喜歡的人很多，現(xiàn)在則成了很多甘肅人過年過節(jié)家中必備的酒水。 【 詳細(xì)>>】
黃河純生/黃河王/黃河勁浪等
黃河啤酒是甘肅省本地暢銷第一的啤酒，具有黃河純生、黃河王、黃河勁浪、黃河超干、黃河姜啤、黃河果味啤、黃河印象、黃河干啤王、黃河全麥精釀等系列產(chǎn)品。其中黃河王啤酒，口感醇厚，麥香濃郁，酒液清澈，純正的西北味激發(fā)了味蕾的全新體驗(yàn)。泡沫細(xì)膩潔白，酒體香醇爽口，酒體醇厚柔，香醇爽口，綿綿掛杯。黃河啤酒進(jìn)口澳洲麥芽，進(jìn)口澳洲優(yōu)質(zhì)麥芽，釀造了口感醇厚的黃河王，酒勁十足，具有濃烈的西北風(fēng)味。 【 詳細(xì)>>】
9、漢武御
漢武御是為了紀(jì)念漢武帝的豐功偉業(yè)而得名的白酒，采取五糧生產(chǎn)，經(jīng)龍馬寶穴窖藏，形成了香氣醇正、入口綿柔、凈爽、回味悠長的獨(dú)特沙窖香風(fēng)格。漢武御產(chǎn)地酒泉日照時(shí)間長，晝夜溫差大，受益于得天獨(dú)厚的地理環(huán)境，當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的糧食生長周期長，所以籽粒飽滿，光澤度好，淀粉含量高，富含礦物質(zhì)和微量元素，品質(zhì)較佳，釀造的酒不僅有優(yōu)雅的窖香、糟香，還有特殊的糧香味。
10、隴東黃酒
以黃米/小米為主釀造的黃酒
隴東黃酒是隴東地區(qū)歷史悠久的名酒，距今約有千余年，為隴東八寶之一，尤其是馬嶺鎮(zhèn)及環(huán)縣的黃酒最為有名。馬嶺黃酒的用料以當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的黃米和小米為主，按一定的比例，以適當(dāng)?shù)幕鸷蛘羰?，加酒曲引子攪勻，裝入缸內(nèi)密封發(fā)酵。為了增加酒力，也有人在酒料內(nèi)加入藥渣，黃酒淡淡的苦味便由此而生。隴東黃酒的特點(diǎn)是色澤琥珀紅色，無混濁或懸浮物，聞其有無濃郁、誘人的馥郁芳香，飲之酸中帶甜，甜中略帶苦味，有壯陽、健胃、舒筋、活血、益壽延年之功效。
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