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許昌十大名小吃

十大有名的許昌特色美食小吃 到河南許昌必吃10大小吃
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員804號(hào) 上傳提供 2023-09-09 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
許昌市，河南省轄地級(jí)市，歷史悠久，是華夏文化的重要發(fā)祥地，這里產(chǎn)生了許多美食小吃。那么，去河南許昌旅游，有哪些小吃值得推薦呢？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份到河南許昌必吃10大小吃推薦，包括了襄縣燜面、丈地羊肉湯、長(zhǎng)葛水煎包、順店雜炣、禹州燜子、許昌燴餅、馬家趴肉、酸漿豆腐腦、許昌綠豆糊涂、許昌豆沫等。下面，一起來(lái)看許昌網(wǎng)紅小吃推薦及其相關(guān)知識(shí)吧！
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十大有名的許昌特色美食小吃，是MAI?goo小編主要依據(jù)許昌市各地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品，根據(jù)小吃的國(guó)內(nèi)知名度、國(guó)內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，并參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會(huì)等評(píng)定的“中華名小吃”、“河南名小吃”、“中國(guó)金牌旅游小吃”、“中國(guó)地域十大名小吃”以及中國(guó)旅游協(xié)會(huì)評(píng)選的“中國(guó)旅游金牌小吃”等榮譽(yù)，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問(wèn)，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。 為我喜歡的投票>>

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許昌十大名小吃
1、襄縣燜面
鮮香濃郁/口感勁道
襄城燜面是河南省許昌市的一道傳統(tǒng)名小吃，用料精細(xì)，制作精巧，色香味俱佳，后味無(wú)窮。燜面以面條為主材料，用豆腐絲、肉絲、香菇、木耳等食材加以烹飪而成，鮮香濃郁，口感勁道，當(dāng)?shù)厝艘话阍谠绮突蛭绮蜁r(shí)食用，如果搭配上辣椒醬、醋或花生醬，口感會(huì)更好。作為河南名小吃，襄縣燜面以它的美味吸引了眾多游客前來(lái)品嘗，maigo o編輯建議大家，如果有時(shí)間，一定要來(lái)嘗一嘗襄縣燜面！
鮮而不膻/香而不膩/肉香不柴
說(shuō)起許昌名吃，那就不得不提到丈地羊肉湯了。丈地羊肉湯源于襄城縣丈地村，是用羊骨架和羊肉熬制出來(lái)的濃白醇厚的湯，加上熗鍋軟爛入味的羊肉和手工烙好的大餅，吃起來(lái)鮮而不膻，香而不膩，冬天喝上一碗暖身又補(bǔ)氣。丈地羊肉湯湯濃、黃白、肉香不柴，沒(méi)有羊膻味，可以不用加任何佐料，原味吃更能突出湯的鮮美。羊肉湯含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、尼克酸、鈣、磷、鐵等，其有性溫，溫中散寒，化滯，健脾益氣，溫補(bǔ)腎陽(yáng)等功效，許多食客都對(duì)它青睞不已。 【 詳細(xì)>>】
3、長(zhǎng)葛水煎包
外酥里鮮/汁多味濃
長(zhǎng)葛水煎包是十大最有名的許昌特色美食小吃之一。它是用面粉和酵母發(fā)酵后包裹加蔥、姜、五香粉、香油、細(xì)鹽調(diào)制的肉餡或菜餡，然后放在平底鍋里用水和油煎制而成，吃起來(lái)皮薄軟，底焦黃，餡鮮美，汁多味濃，小巧精致，呈金黃色，外酥里鮮，口感甚佳，深受河南人的歡迎，很多人還把水煎包和胡辣湯搭配在一起作為早餐食用。Mai goo小編建議您，如果有時(shí)間去河南許昌旅游，不要忘記去嘗一嘗長(zhǎng)葛水煎包！
葷素搭配/營(yíng)養(yǎng)均衡
雜炣又名雜可、雜碎，是一種味道極佳的風(fēng)味小吃，以河南省許昌市禹州市順店鎮(zhèn)雜炣最為著名。廚師們把融入了四川香料的牛雜用小火鹵制六個(gè)小時(shí)后切成薄片，加上傳統(tǒng)的油豆腐、地道的順店粉條、牛棒骨熬制的高湯，牛油秘制的辣椒，香味四溢，成為一種地道的順店美食。順店雜炣葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡，物美價(jià)廉，適量食用對(duì)人體有益。如果你也想感受一下許昌順店悠久的美食文化，順店雜炣是不能錯(cuò)過(guò)的。 【 詳細(xì)>>】
色澤鮮美/口感筋道/滑嫩焦香
禹州燜子是河南省禹州市的一種風(fēng)味小吃，是由當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的特殊紅薯制作成半成品粉條壓制而成。禹州燜子要用大火燜蒸，所以叫“燜子”，它色澤鮮美，口感筋道，入口滑嫩焦香，吃法多樣，可以油煎，可以炒，也可以燴湯，是當(dāng)?shù)丶壹覒魬舳紩?huì)做的美食。隨著物質(zhì)生活水平的提高，燜子這一飽含地域文化的小吃，這一小吃也逐漸登上了高檔菜譜，成了禹州獨(dú)有的特色菜。 【 詳細(xì)>>】
6、許昌燴餅
鮮香利口/餅軟湯濃
河南許昌建城歷史悠久，美食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，燴餅就是許昌最有名的美食小吃之一。燴餅分為兩大類，一種是葷燴餅，里面加入牛肉或羊肉；另一種是素燴餅，里面只有木耳、白菜、豆腐干等蔬菜。許昌燴餅鮮香利口，餅軟湯濃，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富。買 購(gòu)網(wǎng)編輯建議，來(lái)到許昌如果不知道有什么好吃的，許昌燴餅或許是一個(gè)不錯(cuò)的美食。
7、馬家趴肉
爛而不散/肥而不膩/瘦而不臘
許昌名吃十大排行上有哪些美食？Mai Goo小編要向大家介紹馬家趴肉。馬家趴肉爛而不散、肥而不膩、瘦而不臘、色香味俱全，是許昌當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矏?ài)，外地人一定會(huì)吃的一種傳統(tǒng)美食。多吃馬家趴肉有利于身體健康，其中含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂類、脂溶性維生素、B族維生素和礦物質(zhì)，具有促進(jìn)大腦發(fā)育、增加抵抗力、防止貧血、助增肌肉、促進(jìn)新陳代謝等功效。如果去河南許昌旅游，別忘了買點(diǎn)馬家趴肉吃一吃哦！
筋中有脆/清爽開胃
河南許昌有什么特色小吃推薦？MAIG OO網(wǎng)小編推薦酸漿豆腐腦。酸漿豆腐腦原產(chǎn)自鄢陵，不同于其他地區(qū)用石膏或鹵水點(diǎn)豆腐，鄢陵的豆腐都是酸漿水點(diǎn)的，因此吃起來(lái)筋中有脆。酸漿豆腐腦略帶酸味，放些辣椒油，吃起來(lái)熱乎爽口，別有一番滋味兒，和甜口的豆腐腦是截然不同的兩種味道。喜歡吃豆腐腦的旅客，如果有機(jī)會(huì)來(lái)到許昌出差或旅游，一定要嘗一嘗酸漿豆腐腦，不僅酸辣美味，還清爽開胃，是來(lái)許昌必吃的美食之一。 【 詳細(xì)>>】
清熱解毒/營(yíng)養(yǎng)豐富
到河南許昌必吃10大小吃都有啥？買 購(gòu)網(wǎng)編輯推薦綠豆糊涂。綠豆糊涂類似綠豆粥，但不一樣的是，它里面不是純粹的綠豆，還需要加入粳米、小米、菠菜等配料熬制而成，營(yíng)養(yǎng)豐富，是清熱解毒的綠色養(yǎng)生食品。綠豆糊涂質(zhì)地粘稠順滑，當(dāng)?shù)厝撕人拖窈榷節(jié){一樣，舀一碗直接端起來(lái)喝，會(huì)吃的食客還會(huì)搭配上雞蛋布袋或者油頭饃，一干一濕，十分般配，早餐時(shí)來(lái)上一碗，一天都元?dú)鉂M滿。 【 詳細(xì)>>】
濃郁撲鼻/濃稠細(xì)膩/香脆嫩滑/回味綿長(zhǎng)
豆沫是許昌十大最受歡迎的許昌小吃之一，被譽(yù)為“小吃中的活化石”。豆沫由小米制作而成，呈半透明的乳黃色，佐以紅綠色配菜，精致養(yǎng)眼，醇厚的小米香，伴著豆香、芝麻香、花生香，和蔬菜的清香合為一體，濃郁撲鼻，吃起來(lái)濃稠細(xì)膩，香脆嫩滑，回味綿長(zhǎng)。在許昌，隨便找一個(gè)早餐攤都可以找到豆沫，它好吃，經(jīng)濟(jì)，又實(shí)惠，是早餐的不二之選。 【 詳細(xì)>>】
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