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丹東十大小吃

十大好吃的遼寧丹東美食小吃 來丹東必吃的10大特色名吃
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員804號 上傳提供 2023-09-09 評論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
丹東市，原稱安東，遼寧省轄地級市，瀕臨黃海，盛產(chǎn)海鮮類美食小吃。那么，去遼寧丹東旅游，有哪些小吃值得推薦呢？MAIGO O網(wǎng)小編整理了一份來丹東必吃的10大特色名吃，包括了丹東燜子、丹東老街烤冷面、丹東泥溜子、丹東蔥油餅、丹東餑餑、大孤山豆腐腦、丹東朝鮮族打糕、丹東雞蛋果子、丹東冷面、百樂熏雞等。下面，一起來看丹東著名小吃推薦及其相關(guān)知識吧！
  • 01
    丹東燜子 脆中帶糯/又香又辣
    綜合指數(shù)：91.6
    02
    丹東老街烤冷面 松軟可口/醬香撲鼻
    綜合指數(shù)：90.3
    03
    丹東泥溜子 殼薄而脆/新鮮美味
    綜合指數(shù)：88.6
    04
    丹東蔥油餅 外酥里軟/香氣四溢/外皮金黃/咸香可口
    綜合指數(shù)：87.5
    05
    丹東餑餑 豆面餑餑/蘇葉餑餑/粘糕餑餑等
    綜合指數(shù)：85.9
    06
    大孤山豆腐腦 白如玉/嫩如脂/入口即化
    綜合指數(shù)：84.1
    07
    丹東朝鮮族打糕 香甜細(xì)膩/筋道適口
    綜合指數(shù)：82.8
    08
    丹東雞蛋果子 外焦里嫩/營養(yǎng)豐富/口感極佳
    綜合指數(shù)：81.2
    09
    丹東冷面 細(xì)軟爽滑/非常開胃
    綜合指數(shù)：79.6
    10
    百樂熏雞 油潤光亮/咸淡均勻/香透入骨/味美肉嫩
    綜合指數(shù)：78.3
    • 海魚水餃
    • 丹東炒碴子
    • 丹東炸醬面

十大好吃的遼寧丹東美食小吃，是MAI?goo小編主要依據(jù)丹東市各地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品，根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況，并參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會等評定的“中華名小吃”、“遼寧名小吃”、“中國金牌旅游小吃”、“中國地域十大名小吃”以及中國旅游協(xié)會評選的“中國旅游金牌小吃”等榮譽(yù)，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行榜/榜單進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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丹東十大小吃
1、丹東燜子
脆中帶糯/又香又辣
丹東燜子是遼寧省丹東市一道地方特色小吃，類似于涼粉，呈半透明狀。它雖然長得像涼粉，但是跟大家平常吃的甜味涼粉不同，它需要在平底煎鍋里煎到微焦，再淋上芝麻醬、蒜汁、蝦油等調(diào)料，煎得硬韌的外皮，軟糯的燜子芯，帶著丹東燜子特有的彈糯，帶著香噴噴的芝麻醬和蒜汁獨(dú)特的辛辣味，一口吞入口中，脆中帶糯，又香又辣，是十大好吃的遼寧丹東美食小吃之一。長期吃燜子可以增強(qiáng)免疫力，對于高血脂的患者而言，有一定的降血脂作用，還能夠幫助減肥。
2、丹東老街烤冷面
松軟可口/醬香撲鼻
老街烤冷面市丹東著名網(wǎng)紅小吃。老街烤冷面用鐵板煎，用雞蛋，香腸等作為輔助材料，主要蒜蓉醬，蕃茄醬，辣醬，醋，白糖等作為調(diào)味劑。丹東老街烤冷面又薄又軟，餡料多，松軟可口，醬香撲鼻，吃起來很勁道，非常受大眾喜愛。老街烤冷面的配料可以根據(jù)個(gè)人口味來定制，一般有火腿腸、培根、里脊肉，有的還有油條，種類豐富，可供選擇多樣，已經(jīng)成為了游客來到丹東必打卡的美食。
3、丹東泥溜子
殼薄而脆/新鮮美味
“泥溜子”是方言中對泥螺的稱呼，丹東泥溜子是遼寧丹東的一種特色美食。泥溜子是一種海生的軟體殼類生物，殼薄而脆，無論是水煮、嗆拌還是腌制都非常新鮮美味。吃泥溜子的時(shí)候咬住它的舌頭，筷子順著舌頭向外一夾，殼和里面的沙包就全掉下來，把肉吃掉就可以了。
4、丹東蔥油餅
外酥里軟/香氣四溢/外皮金黃/咸香可口
丹東蔥油餅是丹東的傳統(tǒng)糕點(diǎn)，和南方有些地方的炸制的蔥油餅不同，他由面粉、蔥和油烘烤而成，外酥里軟，香氣四溢，是人們喜愛的早餐食品。丹東蔥油餅外皮金黃，外酥里軟，層次分明，咸香可口，適合搭配上豆?jié){或者豆腐腦一起食用，吃起來沒有那么干，口感更加豐富。
5、丹東餑餑
豆面餑餑/蘇葉餑餑/粘糕餑餑等
丹東有啥特色好吃的？Maigo o小編推薦丹東餑餑。餑餑是一種滿族美食，用粘米做成，分為豆面餑餑、蘇葉餑餑和粘糕餑餑等多個(gè)種類。豆面餑餑用豆面、大黃米和小黃米為原料制成，色澤金黃，味香可口；蘇葉餑餑的主要原料是粘高梁面和豆泥，外面用蘇葉包裹，有淡淡的蘇葉香味；粘糕餑餑的主要原料是大黃米和豆泥，吃起來又香又甜。丹東餑餑耐儲存，抗饑餓，攜帶方便，一直到今天仍是當(dāng)?shù)仡H為流行的食品。
6、大孤山豆腐腦
白如玉/嫩如脂/入口即化
來丹東必吃的美食都有啥？Mai goo編輯認(rèn)為大孤山豆腐腦是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。大孤山豆腐腦是丹東市孤山鎮(zhèn)的一絕，在孤山鎮(zhèn)，隨便走進(jìn)一家店都有豆腐腦出售，可見其普及程度和當(dāng)?shù)鼐用駥λ南矏鄢潭戎?。剛出鍋的大孤山豆腐腦白如玉，嫩如脂，入口即化，有黃豆的濃濃香味，四季皆宜，夏季吃清涼解暑，冬季吃暖入人心。此外，多吃豆腐腦還有一定的保健作用，來丹東旅游的朋友有機(jī)會一定要嘗一嘗。
香甜細(xì)膩/筋道適口
在秋冬時(shí)節(jié)，朝鮮族經(jīng)常制作一種小方塊米糕，即“糯米打糕”。在朝鮮族的心里，逢年過節(jié)少不了打糕，它是將蒸熟的糯米放到槽子里用木槌捶打而成，因此叫“打糕”。打糕分為兩大種，一種是用糯米制作的，叫“白打糕”，另一種是用用黃米制作的，叫“黃打糕”，它們吃起來香甜細(xì)膩、筋道適口，蘸上豆粉食用，味道會更香。喜歡吃年糕的食客朋友們不妨買點(diǎn)朝鮮族打糕嘗嘗，或者打包帶回去作為禮品送給親朋好友也是不錯(cuò)的選擇。 【 詳細(xì)>>】
8、丹東雞蛋果子
外焦里嫩/營養(yǎng)豐富/口感極佳
雞蛋果子也叫雞蛋布袋，是來丹東必吃的10大特色名吃之一。雞蛋果子和煎餅果子名字有點(diǎn)相似，但制作方法不同，雞蛋果子是將面糊與雞蛋攪合在一起攤成面餅，并且在醬料里加入了麻醬，味道更香。丹東雞蛋果子由馃子面、雞蛋為主要食材做成，吃起來外焦里嫩，營養(yǎng)豐富，口感極佳，趁熱食用滋味妙不可言，成為了很多丹東人早餐的選擇。雞蛋果子還可以搭配上榨菜、腌菜、咸菜和涼菜一起食用，口感層次更加豐富。
9、丹東冷面
細(xì)軟爽滑/非常開胃
丹東有啥特色好吃的？丹東冷面是其中之一。丹東冷面，顧名思義，是冷著吃的面條。丹東冷面選用優(yōu)質(zhì)面粉制作面條，再配以各種時(shí)令蔬菜、牛肉、雞蛋等，加上醬油、醋、香油、芝麻、胡椒粉、辣椒面、白糖、蒜沫等各種入味的調(diào)味品，淋上冰涼的酸湯汁，吃起來細(xì)軟爽滑，柔韌耐嚼，涼爽清淡，非常開胃，特別適合夏季食用。
油潤光亮/咸淡均勻/香透入骨/味美肉嫩
百樂熏雞也叫“百樂燒雞”、“田家熏雞”，是很有特色的遼寧丹東特色小吃。百樂熏雞油潤光亮，咸淡均勻，香透入骨、味美肉嫩，軟硬適中，吃起來美味可口，余味悠長，讓廣大食客連連贊嘆。百樂熏雞因做工精細(xì)，味道極佳，在東北一帶頗有名氣，它的主要調(diào)味料有丁香、大料、茴香、花椒、山柰、砂仁、肉蔻、桂皮等中藥食材，不僅味道極佳，營養(yǎng)價(jià)值也很高，是深受人們喜愛的美味小吃。 【 詳細(xì)>>】
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