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吉林十大名酒

十大吉林地方名酒排名 最受歡迎的10大吉林特色酒盤點
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員396號 上傳提供 2023-09-09 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
吉林省位于我國東北,這里的人酒量高,也擅長釀酒,酒類眾多,以白酒最為出名,其中麩曲濃香酒自成一派,此外還有保健酒、葡萄酒、啤酒等,那么吉林什么酒比較出名呢?MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大吉林省名酒排名,分別是大泉源酒、洮南香酒、榆樹錢酒、長白山鮮參酒、通化山葡萄酒、金士百啤酒、洮兒河酒、德惠大曲、龍泉春酒、吉林高粱酒,一起來看看吉林特產(chǎn)酒及相關(guān)內(nèi)容吧。
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吉林十大名酒
大泉源酒是吉林經(jīng)典的麩曲濃香酒,因產(chǎn)于通化縣大泉源鄉(xiāng)而得名。買 購網(wǎng)小編了解到,大泉源酒釀造歷史始于明末清初,因其酒品甘爽綿甜,被努爾哈赤欽定為御酒,清朝歷代皇帝也將其納為貢品,且先后榮獲“吉林省行業(yè)名酒”、“關(guān)東名酒”、“中國歷史文化名酒”等多項殊榮。大泉源酒選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)紅高粱和古井礦泉水釀制,出酒后需陳釀三年方成,醬香味稍淡,清香較純正,略帶陳香、焦香和槽香,酒體柔和,入口柔順,余味爽凈,深受當(dāng)?shù)貜V大民眾的喜愛,并且行銷全國甚至海外。 【 詳細(xì)>>】
吉林有什么好喝的酒?洮南市特產(chǎn)洮南香,是吉林特色名酒。洮南香酒以本地特產(chǎn)紅高梁為主要原料,釀造用水富含鋰、鍶、硒、鋅、鐵、錳等多種微量元素,硬度適宜,采用中溫大曲為糖化發(fā)酵劑,選用老五甑生產(chǎn)方法,在特殊發(fā)酵池經(jīng)過四十五天發(fā)酵,精心釀造而成,屬于濃香型白酒,有高、中、低檔三大系列近百個品種。洮南香酒最大的特色就是香氣濃郁,有“隔壁飲酒千家醉,雨后開瓶十里香”之美譽,且清澈透明,酒體柔和,不辣不嗆,回味悠長,具有曲香優(yōu)雅、柔和綿甜的典型風(fēng)格。 【 詳細(xì)>>】
北派濃香型白酒典范“基酒+陳酒”工藝 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
榆樹錢酒是吉林十大名酒之一,是吉林省地產(chǎn)高端酒的代表,還被列入了吉林省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。榆樹錢酒產(chǎn)自吉林榆樹,始于1812年,至今已有200多年的歷史,以脫殼紅高粱、小麥、豌豆等為釀酒原料,采用“基酒+陳酒”工藝釀制而成,“以“真藏真釀”著稱于世,被譽為北派濃香型白酒典范。M AIgoo網(wǎng)小編了解到,榆樹錢酒口感類似黃酒,柔和且醇厚,具有濃郁的香氣和淡雅的甜味,清淡不膩,細(xì)膩飽滿,飲后順喉舒爽,余香悠長,更適合喜歡口感柔和的消費者。 【 詳細(xì)>>】
養(yǎng)生保健酒添加人參等多種名貴藥材
長白山鮮參酒是吉林特產(chǎn)保健酒,是吉林白山有名的土特產(chǎn)。這款酒以優(yōu)質(zhì)純糧白酒為酒基,以長白山全株鮮人參、鮮西洋參、野山參為主要原料,配以靈芝、不老草、天麻、枸杞等名貴植物或提取液精制而成的一種保健酒,因其口感好且營養(yǎng)價值高而受到歡迎,是保健酒中的珍品。長白山鮮參酒是全天然、高營養(yǎng)、新風(fēng)味系列配制酒。鮮參酒具有滋補養(yǎng)生、補氣養(yǎng)血、提高免疫力等多種功效,適量飲用可以保健養(yǎng)生,是饋贈親友、孝敬老人的佳品,還可以陳列觀賞,極具觀賞價值。 【 詳細(xì)>>】
通化山葡萄酒是吉林省通化市特產(chǎn),被譽為“紅色國酒”,有“東方波爾多”的美譽。通化地區(qū)特殊的地域環(huán)境,造就了山葡萄獨特的品質(zhì),具有粒小、皮厚、色素濃、酸度高、糖度低、果香獨特的特點,釀制而成的葡萄酒香氣濃郁、色澤艷麗、酒體豐滿、口感醇厚。通化山葡萄酒主要分為干紅山葡萄酒和甜紅山葡萄酒兩類,在酸味、口感、色澤和品質(zhì)上表現(xiàn)出非常不錯的狀態(tài),無論是從外觀還是口感的層次進(jìn)行品嘗,都令人驚嘆,每一口都能讓人感受到濃郁而豐富的風(fēng)味。 【 詳細(xì)>>】
吉林本土特產(chǎn)啤酒
吉林的酒除了白酒、紅酒等,啤酒也很出色,金士百啤酒既是吉林名酒品牌,也是吉林特產(chǎn)酒。金士百啤酒是吉林省四平金士百啤酒集團(tuán)公司生產(chǎn)的酒類產(chǎn)品,是東北三省最受歡迎的啤酒之一,口感爽口清脆,干爽不苦澀,具有國產(chǎn)啤酒中少有的高緯度口味特征,在全國都很有名。金士百啤酒采用進(jìn)口自北美加拿大的啤酒花、本地優(yōu)質(zhì)大米和東北特殊自然環(huán)境下的純凈仙馬泉水釀造而成,通過中國綠色食品發(fā)展中心的綠色食品認(rèn)證,是吉林省首家通過綠色食品認(rèn)證的啤酒。 【 詳細(xì)>>】
濃香型白酒吉林酒友口糧酒
洮兒河酒產(chǎn)自吉林白城,是吉林有名的濃香型白酒。洮兒河酒物美價廉,是吉林人的酒桌上不可缺少的一款美酒,也是當(dāng)?shù)厝说目诩Z酒,隨著愛酒人士的增加,這款酒的知名度隨之提高,如今已是享譽東北的大眾化白酒,有50個品種,產(chǎn)品已行銷全國。吉林洮兒河酒以優(yōu)質(zhì)高粱為主要原料,佐以洮爾河流域深層地下水,采用傳統(tǒng)手工釀造技藝,經(jīng)過多次發(fā)酵和蒸餾而釀成,口感清新、濃郁,入口有酒香和麥香的味道,具有一定的甜味和清爽的口感,余味持久。 【 詳細(xì)>>】
吉林省的茅臺平替 濃香型白酒
吉林最有名的酒是什么?德惠大曲是吉林德惠特產(chǎn),東北知名白酒之一。德惠大曲精選東北特產(chǎn)紅高粱為原料,用純小麥培制的中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑,并采用人工老窖續(xù)槽混燒后,經(jīng)過長時間發(fā)酵而成,清香純正、味美柔和,具有濃郁的香氣和酒香味,余味悠長。MA Igoo網(wǎng)小編了解到,德惠大曲起源于1917年,因其低調(diào)的售價和高調(diào)的酒質(zhì)而出名,是吉林大眾化美酒之一,也是本地人招待貴客的必備美酒,由于口感頗似茅臺,但價格公道,被稱為“茅臺平替”。 【 詳細(xì)>>】
國優(yōu)酒北派濃香型白酒典范 國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品
龍泉春酒原名“龍泉村酒”,是吉林省十大特產(chǎn)名酒之一。龍泉春酒產(chǎn)自遼源市,最早起源于1906年創(chuàng)辦的“天溢涌”燒鍋,1952年遼源市政府決定合并5家小酒廠,成立遼源市曲酒廠,生產(chǎn)龍泉春酒,作為麩曲濃香酒代表,曾榮獲“國優(yōu)酒”稱號。龍泉春酒用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)礦泉水和紅高粱釀造,在富含礦物質(zhì)的黃土發(fā)酵罐中發(fā)酵,用不同于其他燒鍋的老甑工藝,釀制的白酒口感醇厚,香氣悠長,是典型的北派濃香酒風(fēng)格,相比較江淮酒派,酒體較陳香典雅,口味綿甜醇和,同時又不失清新。 【 詳細(xì)>>】
吉林高粱酒是吉林省吉林市的特產(chǎn)名酒,中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。吉林高粱酒是吉林省吉林市舒蘭市地方特產(chǎn),為國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,也是吉林市著名的特產(chǎn)酒。吉林高粱酒優(yōu)選本地特產(chǎn)紅高粱,再以大麥豌豆制得中低溫三種曲為糖化發(fā)酵劑,使酒中既有高粱清香又有豌豆香,在工藝上采用“三蒸三清”工藝,使原料發(fā)酵更徹底,還增加了酒的香味。吉林高粱酒屬清香型白酒,色澤冰清,晶瑩剔透,酒體柔和諧調(diào)、綿甜爽凈、陳香味突出,入口烈而不辣,還有著甘甜的回味感。 【 詳細(xì)>>】
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