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全球十大好喝的咖啡

世界十大最好喝的咖啡排名 10種最受歡迎的咖啡飲品盤點(diǎn)
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員396號(hào) 上傳提供 2023-09-09 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
作為全球最受歡迎的無酒精飲品之一,咖啡豆有不同的種類,研磨沖泡厚會(huì)呈現(xiàn)出不同程度的甜度、酸度、香醇度或是干凈度,那么世界上好喝的咖啡有哪些呢?比較受歡迎的有瑰夏咖啡、藍(lán)山咖啡、曼特寧咖啡、麝香貓咖啡、耶加雪啡咖啡、AA咖啡、安提瓜咖啡、托拉雅咖啡、科納咖啡、云南小粒咖啡。以下是MaiGoo網(wǎng)小編整理的全球公認(rèn)最好喝的十大咖啡,一起來看看最著名的咖啡及口感味道吧。
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全球十大好喝的咖啡
巴拿馬獨(dú)特烏龍茶香/醇厚柔和/甜度高
源自埃塞俄比亞瑰夏山的瑰夏咖啡,可以說是世界排名第一的咖啡。瑰夏咖啡生豆具有非常漂亮的藍(lán)綠色,具有玉石般的溫潤質(zhì)感,聞起來有新鮮的青草香、桃子味、漿果氣息和大部分咖啡豆不具備的烏龍茶特有的香味,M aigoo網(wǎng)小編了解到,瑰夏多以淺烘為主,烘焙好后有迷人的檸檬柑橘系香氣和超甜的蜂蜜奶油味。瑰夏咖啡入口會(huì)感受到咖啡的豐富層次,從淡淡的果味到微妙的巧克力和堅(jiān)果的余韻,很醇厚且柔滑,帶有輕微的甜味和微妙的酸度,是極為干凈的口感。 【 詳細(xì)>>】
牙買加果香濃郁/香醇順滑/甘酸平衡
藍(lán)山咖啡是指由產(chǎn)自牙買加藍(lán)山的咖啡豆沖泡而成的咖啡,是全球最好喝的十種咖啡之一。藍(lán)山地處地震帶,擁有肥沃的火山土壤,空氣清新,氣候濕潤,多霧多雨,獨(dú)特的氣候造就了藍(lán)山咖啡出色風(fēng)味,享譽(yù)世界。只有種植在海拔666米以上部分的咖啡才能被叫做藍(lán)山咖啡,從質(zhì)量來分由上到下依次為NO1、NO2、NO3和PB,共同的特點(diǎn)是將咖啡中獨(dú)特的酸、苦、甘、醇等味道完美地融合在一起,形成強(qiáng)烈誘人的優(yōu)雅氣息,味道芳香、順滑、醇厚,具有獨(dú)特的果香和堅(jiān)果味。 【 詳細(xì)>>】
印度尼西亞巧克力和堅(jiān)果香/醇苦帶甜
曼特寧咖啡被視為咖啡中的極品,產(chǎn)自于印尼蘇門答臘島海拔1500米左右高原山地,也被叫做蘇門答臘咖啡。曼特寧咖啡被譽(yù)為“世界上最醇厚的咖啡”,生豆呈褐色或深綠色,適合中深度烘焙,其香氣濃郁醇厚,帶有巧克力和堅(jiān)果味,醇苦的口感中略帶甜味,有著令人愉悅的微酸,自帶優(yōu)雅成熟的風(fēng)味,口感豐富扎實(shí)。印尼的曼特寧咖啡通常采用深度烘焙,以突出豆子的香氣和味道,最好使用手沖壺或者滴漏壺沖泡,并添加一小勺紅糖,適合在下午或晚上喝,能夠帶來放松和愉悅的感覺。 【 詳細(xì)>>】
印度尼西亞濃稠香醇/滿口甘香/清涼感
麝香貓咖啡就是大名鼎鼎的貓屎咖啡,千萬不要被這個(gè)名字嚇到,它其實(shí)是一款味道非常好的咖啡。這種咖啡之所以好喝,是因?yàn)樗昧梭w內(nèi)自然發(fā)酵法,咖啡豆在麝香貓的胃中被破壞了蛋白質(zhì),苦澀味會(huì)降低,而且會(huì)帶有甜甜的奶香。真正的麝香貓咖啡泡出來會(huì)散發(fā)出類似蜜糖與巧克力的香味,不需要添加糖及奶精即有香甜、滑潤的濃郁口感,喝完后會(huì)留有薄荷清涼感覺,此時(shí)深吸一口氣或者含一口涼水,會(huì)感覺到由口至喉一股清涼,好似剛吃完一顆薄荷潤喉糖。 【 詳細(xì)>>】
埃塞俄比亞柑橘花果香/口感清爽/酸度高
世界上哪種咖啡最好喝?擁有獨(dú)特花果香氣的耶加雪菲咖啡,是精品咖啡的代名詞。耶加雪菲是埃塞俄比亞的一座小鎮(zhèn),是埃塞俄比亞最高的咖啡產(chǎn)區(qū)之一,海拔1700-2100米,高海拔和較低的溫度讓咖啡豆的生長速度緩慢,有足夠的時(shí)間來累積營養(yǎng),擁有更多風(fēng)味物質(zhì)。耶加雪菲咖啡有獨(dú)特的柑橘、檸檬的水果香味,夾帶著茉莉花的芬芳,由于采用水洗處理,所以喝起來的口感會(huì)比其他咖啡清爽一些,酸質(zhì)更明亮,如果喜歡口感偏酸的咖啡,耶加雪菲絕對(duì)不可錯(cuò)過。 【 詳細(xì)>>】
肯尼亞甘蔗話梅香/質(zhì)地醇厚/回甘悠久
肯尼亞AA咖啡,絕對(duì)是高品質(zhì)咖啡的代表,是一款產(chǎn)自于肯尼亞的優(yōu)質(zhì)咖啡。AA其實(shí)是肯尼亞咖啡的分級(jí),大小在6.7-7.1mm之間,在精品咖啡中,通常會(huì)把這個(gè)等級(jí)稱作AA TOP,這種咖啡通常采用中度至深度烘焙,以突出豆子的濃郁口感,適合用于任何方式進(jìn)行沖泡。據(jù)買 購網(wǎng)小編了解,AA咖啡具有甘蔗、話梅般的風(fēng)味,酸度明顯,顯示出和本地文化一樣粗獷成熟的特點(diǎn),口感豐滿、醇厚,回甘悠久,帶著極佳的中等純度,酥脆而清爽的口感,風(fēng)味清新,最適合夏天做冰咖啡飲用。 【 詳細(xì)>>】
危地馬拉略含炭燒味/絲絨口感/酸味精細(xì)
危地馬拉安提瓜是全球知名的優(yōu)質(zhì)咖啡產(chǎn)區(qū),安提瓜咖啡是十大世界極品咖啡之一。安提瓜獨(dú)特的亞熱帶氣候和火山巖材質(zhì),不僅延長了咖啡的生長速度,有利于積累風(fēng)味,所產(chǎn)的咖啡豆也特別大,這種巨型咖啡豆備受關(guān)注。安提瓜咖啡屬于波旁種,表面光滑,硬度高,顆粒飽滿,酸度均衡,略含炭燒味,由于這種獨(dú)特的炭燒香,安提瓜咖啡又被稱為“香煙咖啡”,兼具花香和柑橘香、巧克力的甜感、焦糖的圓潤醇厚味道,口感順滑扎實(shí),并帶有獨(dú)特的煙熏感和香辛料風(fēng)味。 【 詳細(xì)>>】
印度尼西亞水果甜香/口感稠密/先苦后甜
托拉雅咖啡是全球最好喝的咖啡之一,產(chǎn)自印尼蘇拉威西,有印尼藍(lán)山咖啡的美譽(yù)。托拉雅咖啡生長在蘇拉威西的北部高原,是印尼最受推崇的地區(qū)咖啡之一,它在日本特別受歡迎,人氣僅次于藍(lán)山咖啡。蘇拉威西托拉雅咖啡成熟的果實(shí)有濃郁的味道和黑巧克力的顏色,適合中度、中深度烘焙,咖啡豆具有濃郁的水果香和質(zhì)樸的甜味,討厭苦澀咖啡的人來說,這種咖啡是最好的選擇,因?yàn)楫?dāng)你嘗下去,第一口的苦澀很快就奇跡般的消失了,留在口中的是焦糖甜香帶出肉桂朱古力風(fēng)味。 【 詳細(xì)>>】
美國夏威夷葡萄酒香/溫和清冽/酸味輕微
科納咖啡產(chǎn)自美國夏威夷的科納地區(qū),是一種栽種在火山斜坡上的咖啡品種。夏威夷科納咖啡有最完美的外表,它的果實(shí)異常飽滿,而且光澤鮮亮,是世界上最美的咖啡豆,ma igoo網(wǎng)小編了解到,它的風(fēng)味極特殊,不像印尼咖啡那樣醇厚、不像非洲咖啡那樣濃郁、更不像中南美洲咖啡那樣粗獷,而是一種溫順豐潤的口感??萍{咖啡帶有一種葡萄酒香、水果香和香料香的混合香味,口味新鮮、清冽,中等醇度,有輕微的酸味,品嘗前要用咖啡香味讓自己慢慢進(jìn)入狀態(tài),品嘗后才會(huì)余味長久。 【 詳細(xì)>>】
中國濃而不苦/香而不烈/略帶果味
咖啡雖然不是我國的傳統(tǒng)飲品,但在云南,也有優(yōu)質(zhì)咖啡產(chǎn)出,其中以小粒咖啡最為出名。云南優(yōu)良的地理、氣候環(huán)境適宜小粒種咖啡的生長,并形成了云南小??Х取皾舛豢?、香而不烈、略帶果味”的獨(dú)特風(fēng)味,深受國際咖啡市場(chǎng)歡迎。云南小??Х榷剐托∏蓤A滿,花香味混合了柑橘風(fēng)味,有酸度,帶有莓果風(fēng)味,且口感極干澀,是濃郁的麥芽風(fēng)味,感覺很低調(diào),各項(xiàng)風(fēng)味都很強(qiáng)同時(shí)又很均衡,喝之前先喝一口冷水,完成口腔清潔后,更能品味咖啡的美味。 【 詳細(xì)>>】
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