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西安十大名酒

西安當(dāng)?shù)赜惺裁疵?十大最受歡迎的西安特產(chǎn)酒盤點(diǎn)
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員850號(hào) 上傳提供 2023-09-15 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
西安市是陜西省省會(huì)、世界歷史名城,是中華文明和中華民族重要發(fā)祥地之一。西安除了眾多美食美景外,也有不少名酒值得品嘗,那么陜西西安什么酒好喝?為大家介紹黃桂稠酒、西安特曲、大明宮酒、戶縣黃酒、喜神米酒、長(zhǎng)安老窖、漢斯啤酒、龍窩酒、黃關(guān)黃酒、天心莊園葡萄酒等。以下,請(qǐng)看MAIGOO小編帶來(lái)的十大最受歡迎的西安特產(chǎn)酒盤點(diǎn),了解更多西安名酒及相關(guān)情況。
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西安十大名酒
糯米甜酒因配有中藥黃桂而得名陜西十大名酒
西安當(dāng)?shù)赜惺裁疵疲抠I 購(gòu)網(wǎng)小編推薦黃桂稠酒,相傳西安黃桂稠酒始于商周,距今已有三千多年的歷史,唐朝楊貴妃醉酒喝的就是這種酒,因此它也被稱為“貴妃稠酒”。據(jù)了解,黃桂稠酒其實(shí)是一種飲品,酒精成分含量?jī)H為0.5-1%左右,因?yàn)槿肟诓环莆?,所以叫“酒”。黃桂稠酒以優(yōu)質(zhì)糯米特釀而成,純天然發(fā)酵,狀如牛奶、色白如玉、汁稠醇香,似酒非酒勝似酒,汁稠醇香、綿甜適口,再配以中藥黃桂,使得其中有淡淡的黃桂芳香,還具有健胃、活血、止渴、潤(rùn)肺之功能,非常受人喜愛和歡迎。 【 詳細(xì)>>】
2、西安特曲
濃香型大曲白酒酒香濃郁/入口細(xì)膩
西安特曲是西安本地產(chǎn)有名的白酒,屬濃香型大曲白酒。據(jù)悉,西安特曲曾經(jīng)是當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)小酒坊,后來(lái)在繼承了川派釀造風(fēng)格的基礎(chǔ)上又結(jié)合陜西當(dāng)?shù)蒯勗旃に嚕瑑煞N工藝相得益彰,故西安特曲又有著酒香濃郁,入口細(xì)膩的特點(diǎn)。西安特曲酒液清澈透明,芳香濃郁,酒味醇正,綿甜爽凈,是不可多得的佳釀,在上個(gè)世紀(jì)80年代,西安特曲憑著優(yōu)異的酒質(zhì)吸引了越來(lái)越多的酒客,一度成為陜西省名酒,由此而揚(yáng)名。
3、大明宮酒
復(fù)合香型白酒象征陜西文化遺產(chǎn)的白酒
大明宮酒位居西安名酒排行榜前十名,是一款由西安唐宮御宴酒業(yè)有限公司研制的象征陜西文化遺產(chǎn)的白酒。大明宮酒屬于復(fù)合香型白酒,以馥郁濃醬、綿柔甘爽、酒味醇厚、多味協(xié)調(diào)、留香悠長(zhǎng)為主要特點(diǎn)。Mai goo小編了解到,大明宮酒以大明宮遺址公園開園為契機(jī),結(jié)合盛唐文化,在諸多專家的指導(dǎo)下研制開發(fā)了大明宮酒系列產(chǎn)品,產(chǎn)品分為五大品系,分別以:貞觀之治(634年)、開元盛世(741年)、將進(jìn)酒(李白)、盛世中華(2010年)、和諧珍藏為名,代表了唐朝到現(xiàn)代不同的幾個(gè)鼎盛時(shí)期及故事。大明宮酒受到許多愛好酒文化和...歷史文化人士的喜愛,品味古都文化的經(jīng)典佳釀。 【展開全部】
戶縣黃酒是陜西省西安市戶縣的特產(chǎn),是西安好喝的酒之一,也是中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。西安戶縣的黃酒生產(chǎn)歷史悠久,據(jù)史料記載,可上溯至原始社會(huì)新石器時(shí)代。戶縣黃酒以終南山水為釀造用水,優(yōu)質(zhì)糯米、小麥為原料,用傳統(tǒng)獨(dú)特的釀造工藝制曲、釀制,再經(jīng)多年陳藏而成,具有酒色清亮、酒香濃郁及入口柔綿、甘美、后味微苦而回甘的特點(diǎn)。戶縣黃酒是原生態(tài)綠色食品,營(yíng)養(yǎng)豐富,經(jīng)常適量飲用可提高免疫力,有益健康,當(dāng)?shù)厮自捳f(shuō):戶縣黃酒“通三關(guān),利九竅,十二經(jīng)絡(luò)全走到”。 【 詳細(xì)>>】
純釀甜米酒香甜醇美/晶瑩潤(rùn)滑
喜神是陜西省西安市比較有名的米酒,選用東北五常糯米,酒曲,秦嶺山泉水釀造,采用久負(fù)盛名的周至“王家酒釀”的傳統(tǒng)秘方工藝,融合現(xiàn)代科技,研發(fā)創(chuàng)新而成。據(jù)了解,喜神米酒是蒸熟的糯米拌上酒曲發(fā)酵而成的一種甜米酒,純釀米酒,不添加任何食用添加劑,含酒精量極低,口味香甜醇美,晶瑩潤(rùn)滑,不嗆鼻,有回甘,受到不少民眾的喜愛。M_aigoo編輯為大家推薦長(zhǎng)安米酒、喜仙醪糟等其他西安特色米酒。 【 詳細(xì)>>】
濃香型白酒芳香濃郁/綿柔甘洌
長(zhǎng)安老窖酒是陜西長(zhǎng)安酒業(yè)有限公司出品的白酒,原陜西長(zhǎng)安酒廠創(chuàng)建于1971年,也是陜西西安十大名酒之一。長(zhǎng)安是我國(guó)酒業(yè)釀造的發(fā)源地之一,始自于商周,興盛于大唐,長(zhǎng)安老窖酒歷史悠久,文化底蘊(yùn)深厚,憑借其純正的品質(zhì)和獨(dú)特的口感而深受人們喜愛,在當(dāng)?shù)赜兄芨叩闹?。長(zhǎng)安老窖是一種以玉米、高粱和小麥為原料釀造的白酒,具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長(zhǎng)等特點(diǎn),是著名的西安白酒之一。 【 詳細(xì)>>】
西安市著名啤酒品牌
漢斯啤酒是陜西省西安市著名的啤酒品牌,起源于1888年,隸屬于青島啤酒西安漢斯集團(tuán),漢斯集團(tuán)是中國(guó)西部最大的啤酒生產(chǎn)企業(yè)。據(jù)maigoo小編了解,漢斯啤酒產(chǎn)品包括純生、干啤、西北狼、神奇啤酒、苦瓜啤酒、2000啤酒、小木屋等,尤其是漢斯小木屋菠蘿啤,在西安乃至西北和華北地區(qū)都很受歡迎。漢斯啤酒選用優(yōu)質(zhì)大麥、小麥為原料,經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的工藝釀造而成,漢斯淡色啤酒的突出特點(diǎn)是酒體淡黃微綠,泡沫潔白,細(xì)膩,持久掛懷,清香爽口。 【 詳細(xì)>>】
兼香型塤酒西安歷史名酒
龍窩酒是西安十大名酒之一,也是西北地區(qū)特色傳統(tǒng)名酒。龍窩酒原產(chǎn)自陜西省西安市周至縣澇店鎮(zhèn)龍窩村,起源于清代光緒年間(1882年),距今有百余年歷史;清代此酒即在戶縣、周至、興平一代頗有名聲;至民國(guó)時(shí)期,龍窩酒則名揚(yáng)關(guān)中,民間有“東龍西鳳”之美譽(yù)。龍窩酒是以關(guān)中地區(qū)的優(yōu)質(zhì)高梁、玉米為原料,以稻糠皮為輔料,釀制用曲為中溫曲,工藝采用古法制曲,經(jīng)人工踩坯,入室發(fā)酵而成的西北特色名酒。 【 詳細(xì)>>】
酒味鮮甜/清爽可口
黃關(guān)黃酒是北方黃酒的杰出代表,以傳承古法釀造的手工黃酒傲立于世,是西安名酒之一。據(jù)史料記載和出土文物考證,古南鄭黃酒距今已有3000多年的歷史。1988年,黃關(guān)黃酒創(chuàng)始人成立黃官酒業(yè)有限公司。黃關(guān)酒完全遵循千年古鎮(zhèn)傳統(tǒng)的釀造工藝,傳承至今,更被譽(yù)為“皇族貢酒”。Maigoo小編了解到,黃關(guān)黃酒主要產(chǎn)品包括巧手級(jí)手工黃酒、巧小酌、妙小酌等3個(gè)系列,多個(gè)品種的手工黃酒。 【 詳細(xì)>>】
主產(chǎn)干紅葡萄酒
天心莊園葡萄酒是產(chǎn)自陜西省西安市的葡萄酒,天心莊園位于陜西省西咸新區(qū)涇河新城高涇大道西段,毗鄰中國(guó)大地原點(diǎn),此地自西漢以來(lái),就為歷代帝王所御用的皇家葡萄園區(qū)。天心莊園的葡萄品種有夏黑、巨玫瑰、陽(yáng)光玫瑰、弗雷無(wú)核、紅寶石無(wú)核、意斯林、紅玫瑰、品麗珠、赤霞珠、龍蛇珠、黑比諾、馬瑟蘭等,以先進(jìn)釀酒技術(shù)釀造出的葡萄酒很受歡迎,主要產(chǎn)品分為紙標(biāo)、金屬標(biāo)兩個(gè)系列十多款干紅葡萄酒。 【 詳細(xì)>>】
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中國(guó)古代十大著名酒局 中國(guó)歷史十大酒局盤點(diǎn) 你都聽說(shuō)過(guò)哪些
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