云南地處低緯高原，立體氣候多樣，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，物種資源富集，是高原特色農(nóng)產(chǎn)品之鄉(xiāng)。充足的陽光、充沛的熱量、清新的空氣、無污染的水源、肥沃多樣的土壤，賦予了云南農(nóng)業(yè)與生俱來的發(fā)展優(yōu)勢。

云南省主要糧食作物是水稻、玉米、薯類、小麥、大豆，自2010年以來，云南省糧食年產(chǎn)量均超過300億斤（折合1500萬噸）。其中，曲靖市是云南省第一產(chǎn)糧大市，糧食產(chǎn)量超過300萬噸。其次是昭通市，糧食產(chǎn)量超過200萬噸。而紅河州、文山州、大理州、保山市、楚雄州、普洱市、臨滄市、昆明市也是云南省重要的產(chǎn)糧大市，糧食產(chǎn)量均超過百萬噸。

玉米是第一大糧食作物，自2014年以來，云南省玉米年產(chǎn)量超過800萬噸，尤其是2022年突破1000萬噸（1026.17萬噸），創(chuàng)歷史新高。云南省各地均有玉米種植，其中曲靖市、昭通市、文山州、大理州、紅河州、普洱市、保山市6個市(州)是云南省玉米主產(chǎn)區(qū)，尤其是曲靖市和昭通市，玉米產(chǎn)量超過百萬噸。

稻谷是云南省第二大糧食作物，云南省稻谷年產(chǎn)量均超過400萬噸。云南優(yōu)質(zhì)稻劃分為3個區(qū)，分別是滇南熱帶秈稻軟米集中發(fā)展區(qū)，有元江、景洪、勐臘等；滇南、滇西北亞熱帶秈軟米重點開發(fā)區(qū)，包括紅河、文山州南部，普洱市等。滇中、滇中北亞熱帶粳型優(yōu)質(zhì)米開發(fā)區(qū)，包括文山州東部，楚雄州、大理州等。其中，紅河州、文山州、楚雄州、曲靖市、保山市是云南省糧食主產(chǎn)區(qū)，稻谷產(chǎn)量均超過40萬噸。除西雙版納外，云南各市(州)均有種植小麥、薯類、大豆等糧食作物。