中國民間流傳著這樣一句話：“冬吃蘿卜夏吃姜”，也就是說冬天是最適合吃蘿卜的季節(jié)。然而新鮮的蘿卜不能保存很長時間，所以很多人會做成老蘿卜干，這樣可以保存很久，并且老蘿卜干有很多功效。陳年蘿卜干對人類的多種消化道疾病、呼吸道疾病、泌尿系統(tǒng)的高發(fā)病都有很好的治療作用。下面一起了解蘿卜干的功效及藥用價值。

辣椒油是一種調(diào)料，其制作方法相當(dāng)講究。一般將辣椒和各種配料用油炸后制得，深受我國西南地區(qū)人們的歡迎。食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。但辣椒油是大辛大熱之品，患有火熱病癥或陰虛火旺、高血壓病、肺結(jié)核病、目疾、食管炎、胃腸炎、胃潰瘍以及痔瘡等患者的人應(yīng)慎食。

寒性蔬菜是指中醫(yī)認(rèn)為該蔬菜性寒，具有清熱、解毒、瀉火等性能，在程度上比涼性更重一些。那么，什么蔬菜屬于寒性蔬菜？MAIGOO網(wǎng)編整理了一份常見的寒性蔬菜名單，包括苦菜、苦瓜、茭白、蕨菜、冬瓜、黃瓜、慈姑、竹筍、魚腥草、馬齒莧。健康的飲食不僅要多吃應(yīng)季食物，還要根據(jù)食物的性狀，結(jié)合自身體質(zhì)而選擇食用量等，一起來看看寒性蔬菜的吃法及相關(guān)知識介紹吧。

毛豆是新鮮連莢的黃豆，也叫綠大豆、青大豆，毛豆皮是可以吃的，但是一般不吃，那么如何快速剝毛豆呢？需要掌握一定的技巧，找到毛豆尖角，用力一捏，殼就會自然分開，豆子就掉出來了，新鮮毛豆的保存一般都是放冰箱，可以剝也可以不剝，如果剝皮的話，最好焯水后保存，放得久也不會變味，和小編來看一看吧。

十大熱門青椒品牌產(chǎn)品排行榜出爐了，其中上榜的產(chǎn)品品牌有：東升、味小仙、密農(nóng)人家、果蜜康、甜果樂、樂鮮純生鮮、恒鮮達、可米莊園、綠食者蔬菜、鮮代旺等，本榜單由買購網(wǎng)大數(shù)據(jù)平臺提供產(chǎn)品數(shù)據(jù)支持，通過系統(tǒng)整理各大電商平臺的產(chǎn)品，綜合依據(jù)了產(chǎn)品的價格檔次、人氣銷量、品牌知名度、用戶口碑評價等各項實力數(shù)據(jù)情況作為參考。maigoo產(chǎn)品排行榜僅供參考，僅只展示系統(tǒng)整理收錄的產(chǎn)品進行推薦，排名不分先后，如有因產(chǎn)品未收錄、未推薦等疑問，歡迎在末尾評論/批評指正。