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世界十大草莓生產(chǎn)國(guó) 全球草莓主要生產(chǎn)國(guó)家有哪些

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員329號(hào) 上傳提供 2023-12-02 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
草莓產(chǎn)業(yè)是世界第一大漿果產(chǎn)業(yè),深受全球各國(guó)人民的喜愛。除了直接食用之外,草莓還可加工成果汁飲料、果酒、果醬、果干、果脯、果粉、果片、乳品等飲品食物,種類繁多,不同加工方法可以為消費(fèi)者帶來不同的口感。其中世界十大草莓生產(chǎn)國(guó)依次是中國(guó)、美國(guó)、土耳其、墨西哥、西班牙、俄羅斯、巴西、波蘭、日本、摩洛哥等國(guó)家,下面跟隨MAIGOO編輯一起來了解一下這些國(guó)家的詳細(xì)情況吧。
世界十大草莓生產(chǎn)國(guó)
  • 中國(guó)(338.96萬噸)
    根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2021年中國(guó)草莓年產(chǎn)量達(dá)338.96萬噸。中國(guó)是全球最大的草莓生產(chǎn)國(guó),其草莓栽培面積和產(chǎn)量長(zhǎng)期穩(wěn)居全球首位。其中90%以上的草莓品種引自國(guó)外,國(guó)內(nèi)自有品種的市場(chǎng)占有率不到10%。根據(jù)上市季節(jié)的不同,中國(guó)草莓可分為夏秋草莓和冬春草莓。盡管中國(guó)草莓種植規(guī)模龐大,產(chǎn)量豐富,但大多數(shù)草莓缺乏品牌認(rèn)知度。這使得消費(fèi)者在選擇草莓時(shí),更傾向于購(gòu)買品牌知名度高、口碑良好的產(chǎn)品,而一些缺乏品牌的草莓則難以獲得市場(chǎng)份額。
  • 美國(guó)(121.1萬噸)
    根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2021年美國(guó)草莓年產(chǎn)量達(dá)121.1萬噸。美國(guó)是全球草莓栽培面積最大的國(guó)家之一,其中加利福尼亞州是最大的生產(chǎn)地,其次是俄勒岡州、華盛頓哥倫比亞特區(qū)、密歇根州等州。草莓在美國(guó)是最早上市的水果之一,由于空運(yùn)的高速發(fā)展,幾乎一年四季各地都有草莓供應(yīng)。由于草莓按占地面積計(jì)算比栽種作物的產(chǎn)值要高,因此在美國(guó)東南部和北部各州,草莓的經(jīng)濟(jì)性栽培比其他果樹更為普遍。
  • 土耳其(66.91萬噸)
    根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2021年土耳其草莓年產(chǎn)量達(dá)66.91萬噸。土耳其的草莓種植直到近年才得到廣泛的發(fā)展和推廣,種植主要分布在安納托利亞高原地區(qū),其中一些地區(qū)如卡帕多西亞和科尼亞的草莓種植規(guī)模較大。這些地區(qū)的氣候適宜,土壤肥沃,為草莓的生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境。土耳其的草莓主要出口到歐洲和亞洲的一些國(guó)家,如德國(guó)、荷蘭、中國(guó)等。由于土耳其的草莓品質(zhì)優(yōu)良,價(jià)格適中,因此其在國(guó)際市場(chǎng)上具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。
  • 墨西哥(54.28萬噸)
    根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2021年墨西哥草莓年產(chǎn)量達(dá)54.28萬噸。墨西哥是秋冬季節(jié)新鮮草莓的主要生產(chǎn)國(guó)和出口國(guó),此時(shí)美國(guó)的加州和佛州才開始采摘草莓,市場(chǎng)出現(xiàn)短缺,墨西哥草莓價(jià)格在出口地市場(chǎng)極富競(jìng)爭(zhēng)力。米卻肯州連續(xù)4年成為墨西哥草莓的最大種植地,引領(lǐng)墨西哥黑莓的種植產(chǎn)量。Los Reyes是黑莓的首都,這里種植了世界最多和最好的草莓。此外,薩莫拉是墨西哥最大的草莓生產(chǎn)基地。
  • 西班牙(36.05萬噸)
    根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2021年西班牙草莓年產(chǎn)量達(dá)36.05萬噸。西班牙是全球第二大草莓出口國(guó),僅次于美國(guó)。在歐洲消費(fèi)市場(chǎng),尤其是法國(guó)市場(chǎng),西班牙草莓獨(dú)占鰲頭,一度占據(jù)了法國(guó)85%的市場(chǎng)份額。西班牙是世界上草莓集約化生產(chǎn)水平最高的國(guó)家之一,其草莓產(chǎn)業(yè)高度集中,包括種植戶、配送商、超市和國(guó)際物流等環(huán)節(jié),為西班牙的草莓出口注入了活力。業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為,西班牙的草莓銷售體系領(lǐng)先于美國(guó)和德國(guó)等傳統(tǒng)草莓強(qiáng)國(guó),在世界上首屈一指。
  • 俄羅斯(23.72萬噸)
    根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2021年俄羅斯草莓年產(chǎn)量達(dá)23.72萬噸。俄羅斯地域遼闊,人口分布稀疏。草莓的采摘季節(jié)因地域的不同而有所差異,在北部地區(qū),草莓的采摘季節(jié)通常在6月至7月之間;而在南部地區(qū),采摘季節(jié)則會(huì)提前一些,一般在5月至6月。俄羅斯境內(nèi)種植的草莓主要分為早熟草莓和晚熟草莓兩種。相較于早熟草莓,晚熟草莓的價(jià)格更為昂貴。此外,野生的草莓價(jià)格更為高昂,但口感更為純正。在俄羅斯的一些地區(qū),還有專門的草莓慶典活動(dòng)。
  • 巴西(19.7萬噸)
    根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2021年巴西草莓年產(chǎn)量達(dá)19.7萬噸。20世紀(jì)初,草莓種植在巴西得到了廣泛的發(fā)展和推廣。巴西的草莓種植主要分布在東南部和南部地區(qū),其中一些地區(qū)如圣保羅、里約熱內(nèi)盧和巴拉那州的草莓種植規(guī)模較大。這些地區(qū)的氣候適宜,土壤肥沃,為草莓的生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境。在出口方面,巴西的草莓主要出口到南美洲的一些國(guó)家,如阿根廷、智利和烏拉圭等。此外,巴西也向歐洲和亞洲的一些國(guó)家出口少量草莓。
  • 波蘭(16.29萬噸)
    根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2021年波蘭草莓年產(chǎn)量達(dá)16.29萬噸。波蘭是歐洲重要的草莓供應(yīng)國(guó),其種植業(yè)主要分布在東部和中部地區(qū),這些地區(qū)的土壤肥沃,氣候適宜,使得草莓的產(chǎn)量和質(zhì)量都具備競(jìng)爭(zhēng)力。根據(jù)波蘭統(tǒng)計(jì)局2020年的數(shù)據(jù),波蘭新鮮和冷凍草莓及蜜餞的出口總額為1.74億歐元,其中冷凍草莓出口總額為1.378億歐元。波蘭是全球繼墨西哥之后的第二大冷凍草莓出口國(guó),其冷凍草莓銷往全球54個(gè)國(guó)家/地區(qū),主要包括歐盟國(guó)家,如德國(guó)、荷蘭和法國(guó)等。
  • 日本(15.59萬噸)
    根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2021年日本草莓年產(chǎn)量達(dá)15.59萬噸。日本不僅是草莓生產(chǎn)大國(guó),同時(shí)也是草莓消費(fèi)大國(guó)。日本的草莓種植面積逐漸擴(kuò)大,到了2015年,其種植面積達(dá)到了5450公頃。日本有許多草莓品種,包括栃乙女、天空草莓、栃姬等。其中,栃姬是專門為觀光草莓園培育的品種,以其甜多汁、果皮柔軟、口感香甜的特點(diǎn)而深受女性喜愛。然而,由于其果皮比其他草莓更加柔軟,不適合運(yùn)輸,因此并未在市場(chǎng)上廣泛銷售,也被稱為“夢(mèng)幻草莓”。
  • 摩洛哥(14.1萬噸)
    根據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織(FAO)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù),2021年摩洛哥草莓年產(chǎn)量達(dá)14.1萬噸。摩洛哥的草莓種植主要分布在卡薩布蘭卡和馬拉喀什等地區(qū),這些地區(qū)的氣候適宜,土壤肥沃,為草莓的生長(zhǎng)提供了良好的環(huán)境。在出口方面,摩洛哥的草莓主要出口到歐洲和亞洲的一些國(guó)家,如法國(guó)、德國(guó)、英國(guó)、西班牙以及中東地區(qū)的一些國(guó)家。由于摩洛哥的草莓品質(zhì)優(yōu)良,價(jià)格適中,因此其在國(guó)際市場(chǎng)上具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。
聲明:世界十大草莓生產(chǎn)國(guó)排行榜,是MAIGOO小編主要根據(jù)世界各國(guó)草莓年產(chǎn)量由多到少進(jìn)行排序。數(shù)據(jù)主要依據(jù)聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)官網(wǎng)公開數(shù)據(jù),時(shí)間截至2021年底。另外,由于各大官方媒體統(tǒng)計(jì)范圍和統(tǒng)計(jì)方式的不同,最終各國(guó)草莓產(chǎn)量數(shù)據(jù)可能略微有些出入。
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