我們的日常飲食離不開蔬菜，蔬菜的質(zhì)量等級要符合國家規(guī)定的標準達到優(yōu)質(zhì)我們才能夠吃的放心，吃的健康。我國蔬菜有三個質(zhì)量標準，分別是無公害蔬菜、綠色蔬菜、有機蔬菜。這三個蔬菜的質(zhì)量指標是劃分我們市面流通蔬菜的重要標準。大家要知道什么是無公害蔬菜、綠色蔬菜、有機蔬菜，以及它們的選購種植方法。

蔬菜是我們最重要的營養(yǎng)來源，我們平時吃的蔬菜大多數(shù)都是葉菜類蔬菜，菜葉子是最常見的蔬菜部位了。我們都知道，各式各樣的蔬菜營養(yǎng)含量十分豐富，每一種菜都有不同的營養(yǎng)價值和功效。一年四季都有源源不絕的葉菜品種輪換著上市，這些葉菜大多數(shù)不能長期保存，只能夠用保鮮袋包住放冰箱里冷藏才勉強能放個一兩天。那么，吃葉子的蔬菜有哪些？下面看看葉菜類蔬菜品種名稱大全。

農(nóng)業(yè)對于我國來說是極其重要的產(chǎn)業(yè)，農(nóng)業(yè)是國民經(jīng)濟的基礎(chǔ)，是經(jīng)濟發(fā)展的基礎(chǔ)。我國大力發(fā)展農(nóng)業(yè)的同時，也提倡以更多的形式推動農(nóng)業(yè)發(fā)展，支持農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型或者農(nóng)業(yè)與旅游服務(wù)業(yè)相結(jié)合形式經(jīng)營。我國建立了眾多大型的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化示范基地、農(nóng)業(yè)種植基地、水產(chǎn)基地、鮮花基地以及各類農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，發(fā)展各種農(nóng)家樂，農(nóng)業(yè)生態(tài)園、采摘園等農(nóng)業(yè)觀光旅游行業(yè)，極大提高了農(nóng)業(yè)帶來的經(jīng)濟效益，改善百姓生活。

多年生蔬菜是什么？多年生蔬菜指的是一次播種或栽植、連續(xù)生長和采收在兩年以上的蔬菜，具有清熱解毒、潤腸通便、壯陽補腎的功效。常見的多年生蔬菜有韭菜、黃花菜、竹筍等。為了讓大家進一步了解多年生蔬菜，專題小編整理了六種多年生蔬菜的食用方法、營養(yǎng)功效及選購方法。

種植蔬菜，特別是露天種植，時令非常重要的。每種蔬菜對溫度都有不同的要求，有的喜熱，有的喜寒；它們的生長期也有長有短，正這些因素決定了它們的栽種時間。掌握好種植時間，才能種好菜。接下來小編根據(jù)蔬菜的種植周期為您總結(jié)了常見露天蔬菜種植時間表以及露天蔬菜種植技術(shù)與管理。