鐵觀音是中國(guó)傳統(tǒng)名茶，屬于青茶類，是烏龍茶中最具代表性的品種，也是華南茶區(qū)的代表名茶。鐵觀音產(chǎn)于福建安溪縣，在當(dāng)?shù)赜小安柰酢钡姆Q謂。安溪鐵觀音屬于半發(fā)酵茶類，茶葉顏色翠綠，帶有蘭花清香，且茶湯微黃，色澤透亮，口感順滑，耐泡性好。優(yōu)質(zhì)的鐵觀音，葉體沉重如鐵，形美如觀音。沖泡后的鐵觀音，湯色清澈金黃，味道醇厚甜美，耐泡。M aigoo編輯了解到，1986年獲得國(guó)際美食旅游協(xié)會(huì)金桂獎(jiǎng)，被評(píng)為“世界十大名茶之一”；2010年以“十大名茶之首”亮相上海世博會(huì)；安溪鐵觀音的制作技藝也被文化部列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)...文化遺產(chǎn)名錄。 【展開(kāi)全部】 【 詳細(xì)>>】

鳳凰單樅是華南茶區(qū)十大名優(yōu)茶之一，產(chǎn)自廣東省潮州市鳳凰山，屬烏龍茶類，是廣東著名特產(chǎn)茶葉。鳳凰單樅是青茶的品種之一，是我國(guó)茶樹(shù)中花香最清高、花香類型最多樣的茶樹(shù)品種，被譽(yù)為“茶香之王”、“茶中香水”。MA igoo小編了解到鳳凰單樅茶有十大香型，分別為：黃枝香、芝蘭香、密蘭香、玉蘭香、桂花香、杏仁香、肉桂香、夜來(lái)香、柚花香、姜花香等。 【 詳細(xì)>>】

武夷山大紅袍，是中國(guó)茗苑中的奇葩，素有“茶中狀元”之美譽(yù)，乃巖茶之王，堪稱國(guó)寶，產(chǎn)于福建省武夷山，以精湛的工藝特制而成。成品茶香氣濃郁，滋味醇厚，有明顯“巖韻”特征，飲后齒頰留香，被譽(yù)為“武夷茶王”。大紅袍茶樹(shù)為灌木型，為千年古樹(shù)，九龍窠陡峭絕壁上僅存4株，產(chǎn)量稀少，被視為稀世之珍。Maigoo小編了解到，武夷山母樹(shù)大紅袍是中國(guó)最貴的茶葉，2005年曾拍出20.8萬(wàn)元20克的天價(jià)。 【 詳細(xì)>>】

凍頂烏龍茶，俗稱凍頂茶，是臺(tái)灣知名度極高的茶，也是中國(guó)華南茶區(qū)的代表名茶之一。凍頂烏龍?jiān)a(chǎn)地在臺(tái)灣省南投縣的鹿谷鄉(xiāng)，主要是以青心烏龍為原料制成的半發(fā)酵茶。凍頂烏龍茶的采制工藝十分講究，采摘青心烏龍等良種芽葉，經(jīng)曬青、涼青、浪青、炒青、揉捻、初烘、多次反復(fù)的團(tuán)揉（包揉）、復(fù)烘、再焙火而制成。凍頂烏龍茶湯清爽怡人，湯色蜜綠帶金黃，茶香清新典雅，香氣清雅，喉韻回甘濃郁且持久，香氣獨(dú)特。不過(guò)，ma igoo網(wǎng)編輯了解到，凍頂茶產(chǎn)量有限，尤為珍貴，被譽(yù)為“茶中圣品”。 【 詳細(xì)>>】

華南茶區(qū)的名茶有哪些？產(chǎn)于廣西壯族自治區(qū)梧州市的六堡茶是華南名茶之一，屬黑茶類，素以“紅、濃、陳、醇”四絕著稱。六堡茶選用蒼梧縣群體種、廣西大中葉種及其分離、選育的品種、品系茶樹(shù)的鮮葉為原料，按特定的工藝進(jìn)行加工，具有獨(dú)特品質(zhì)特征。廣西六堡茶的特點(diǎn)是條索長(zhǎng)整緊結(jié)，湯色紅濃，香氣陳厚，滋味甘醇可口，正統(tǒng)應(yīng)帶松煙和檳榔味，葉底銅褐色。2006年在中國(guó)（廣州）國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)上獲黑茶類評(píng)選中的唯一金獎(jiǎng)，2007年開(kāi)始獲國(guó)家級(jí)、自治區(qū)級(jí)多項(xiàng)金獎(jiǎng)、茶王獎(jiǎng)。 【 詳細(xì)>>】

中國(guó)南方什么茶葉最好？英德紅茶是廣東省英德市特產(chǎn)，問(wèn)世以來(lái)，以其外形勻稱優(yōu)美、色澤烏黑紅潤(rùn)、湯色紅艷明亮、香氣濃郁純正等特點(diǎn)，被譽(yù)為“東方金美人”，與云南滇紅、安徽祁紅并稱中國(guó)三大紅茶。英德紅茶享譽(yù)海內(nèi)外，2019年獲得“世界高香紅茶”稱號(hào)，2023年獲得由國(guó)際茶葉委員會(huì)認(rèn)證、授予的“世界紅茶之鄉(xiāng)”稱號(hào)。另外英德紅茶曾先后獲國(guó)際美食金牌獎(jiǎng)，國(guó)際博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)，國(guó)家銀質(zhì)獎(jiǎng)及各部委評(píng)比一等獎(jiǎng)、優(yōu)秀獎(jiǎng)等達(dá)36次之多，還是國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，入選中歐地理標(biāo)志首批保護(hù)清單。 【 詳細(xì)>>】

華南茶區(qū)產(chǎn)什么名茶？橫州茉莉花茶是十種華南茶區(qū)代表名茶之一。Maig oo編輯了解到，橫州市茉莉花和茉莉花茶產(chǎn)量占中國(guó)的80%，世界的60%，享有“中國(guó)茉莉之鄉(xiāng)”、“世界茉莉花和茉莉花茶生產(chǎn)中心”的美譽(yù)。橫州市茉莉花茶是以茶樹(shù)芽、葉、嫩莖為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等工藝制成的綠毛茶，再經(jīng)整形、歸類、拼配成的茶坯，選用茉莉鮮花窨制而成。其特點(diǎn)是條索緊細(xì)、勻整，香氣濃郁，鮮靈持久，滋味濃醇，葉衣嫩勻，耐沖泡。 【 詳細(xì)>>】

華南茶區(qū)產(chǎn)什么茶？南岳云霧茶是南岳衡山的特產(chǎn)，因產(chǎn)于南岳的高山云霧之中而得名，古稱岳山茶，當(dāng)?shù)厝朔Q之為壽茶。相傳南岳云霧茶已有兩千多年的歷史，早在唐代，就成為貢品。位于湖南省中部的南岳衡山古木參天，翠竹灌林，山巔峪谷終年云霧繚繞，茶樹(shù)生長(zhǎng)茂盛，以廣濟(jì)寺的云霧茶最有名。南岳云霧茶具有滋味醇厚，香氣濃郁，純而不淡，濃而不澀的特點(diǎn)，南岳云霧茶經(jīng)多次泡飲后，仍然湯色清澈、回味無(wú)窮。在湖南省名茶評(píng)比中被評(píng)為優(yōu)質(zhì)茶，在國(guó)內(nèi)外享有聲譽(yù)。 【 詳細(xì)>>】

華南名茶有哪些？福建安溪的黃金桂是我國(guó)有名的茶葉。黃金桂原產(chǎn)于安溪虎邱美莊村，是烏龍茶中風(fēng)格有別于鐵觀音的又一極品，以黃旦品種茶樹(shù)嫩梢制成的烏龍茶，因其湯色金黃色有奇香似桂花，故名黃金桂。據(jù)MAIgo o網(wǎng)小編了解，黃金桂條索緊細(xì)，色澤潤(rùn)亮金黃，香氣帶桂花香，滋味醇細(xì)甘鮮，傳統(tǒng)黃金桂的茶湯有水蜜桃香味，湯色金黃明亮，葉底中間黃綠，邊緣朱紅，柔軟明亮，在產(chǎn)區(qū)被稱為“清明茶”，“透天香”，有“一早二奇”之譽(yù)?！耙辉纭奔疵妊?、采制、上市早；“二奇”即外形“黃、勻、細(xì)”，內(nèi)質(zhì)“香、奇、鮮”。 【 詳細(xì)>>】

水滿茶因產(chǎn)于海南水滿鄉(xiāng)水滿村而得名，又名五指山野茶。水滿茶是海南省五指山市的特色茶葉，海南名茶之一，清代就被定為貢品茶。水滿茶是一種五指山野生大葉茶，水滿茶長(zhǎng)年生于云霧之中，得天地之精華，醇郁甘甜，是國(guó)內(nèi)罕有的零污染高山野生茶，主要分布在五指山區(qū)，水滿茶種類主要有水滿綠茶和水滿紅茶兩種。水滿茶的特點(diǎn)為耐沖泡、條索肥壯、香氣清高持久、色黃綠明亮、滋味濃醇爽。具有提神醒腦、消除疲勞、防治感冒、消熱解毒之功效。 【 詳細(xì)>>】