威士忌和茶能一起喝嗎？威士忌通常不和茶一起喝，這是因?yàn)橥考芍芯凭扛撸瑫?huì)影響機(jī)體的神經(jīng)，使人過(guò)度興奮，濃茶中有一種名為茶多酚的物質(zhì)，也有上述的作用，這容易對(duì)心血管產(chǎn)生刺激，還可能會(huì)加重心臟的負(fù)擔(dān)。除此之外，酒精會(huì)在患者體內(nèi)經(jīng)過(guò)代謝轉(zhuǎn)化為乙醛，再轉(zhuǎn)化成乙酸，茶葉中含有茶堿，這種物質(zhì)會(huì)起到利尿的作用，使一些有害物質(zhì)過(guò)早進(jìn)入腎臟，從而對(duì)腎臟產(chǎn)生刺激性，長(zhǎng)此以往可能會(huì)對(duì)腎功能產(chǎn)生影響。除了濃茶外，咖啡和碳酸也盡量不和威士忌一起喝。

燒烤是十大威士忌相克食物之一，食物經(jīng)過(guò)燒烤會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)苯并芘，這時(shí)候喝威士忌會(huì)使消化道血管擴(kuò)張，溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使這些致癌物質(zhì)極易被人體吸收，加大致癌的風(fēng)險(xiǎn)和幾率。此外，威士忌會(huì)刺激胃腸道黏膜，燒烤也會(huì)加大對(duì)胃腸道黏膜的刺激，可能引起胃痛、胃脹的癥狀。

威士忌一般不和涼皮一起吃，理由如下：第一，酒精對(duì)胃黏膜有刺激性，涼皮屬于冰冷的食物，對(duì)胃部也有一定的刺激作用，兩者一起吃可能導(dǎo)致胃部不適；第二，涼皮中加入了明礬，明礬有減慢血液流通速度的作用，這時(shí)如果吃威士忌，會(huì)讓酒精在體內(nèi)滯留的時(shí)間更長(zhǎng)，對(duì)身體造成更大的傷害；第三，明礬和酒精都需要通過(guò)肝臟來(lái)排毒，這兩種食物搭配在一起會(huì)增加肝臟的負(fù)擔(dān)。

威士忌不能和臘腸搭配在一起，這是有一定科學(xué)依據(jù)的。臘腸屬于煙熏食品，其中含有較多的亞硝酸鹽和苯并芘成分，這些物質(zhì)有一定的致癌性，且在酒精中的溶解度大，兩者一起吃會(huì)增加患食管癌、胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。除了臘腸外，威士忌還不能和臘肉、熏腿、熏豬肋肉、熏魚(yú)、熏雞、熏鴨等一起吃，因?yàn)樗鼈兌紝儆跓熝称?，一起吃?duì)身體有負(fù)面影響。

刺身最好不要和威士忌一起吃。刺身中含硫胺素酶，這會(huì)使維生素B1被分解破壞，因此，長(zhǎng)期吃刺身易造成維生素B1缺乏。與此同時(shí)，威士忌中的酒精會(huì)妨礙小腸對(duì)維生素B1的吸收，所以如果刺身和威士忌同時(shí)吃，維生素B1缺乏的問(wèn)題就會(huì)更加嚴(yán)重。Mai goo網(wǎng)編輯提醒大家，在喝威士忌的時(shí)候最好不要吃刺身。

喝威士忌的時(shí)候可以吃辣椒，但不能多吃或者吃過(guò)辣的辣椒，否則會(huì)加重對(duì)胃腸黏膜的刺激，從而出現(xiàn)胃痛、胃脹、嘔吐等癥狀。因?yàn)楹韧考杀旧砭蜁?huì)對(duì)胃腸道造成刺激，這時(shí)候如果再吃過(guò)辣的食物，就會(huì)使刺激進(jìn)一步加重，從而對(duì)胃腸道造成損害。尤其是腸胃道本身就比較虛弱的人，最好不要在喝威士忌的同時(shí)吃辣椒，以免對(duì)身體健康產(chǎn)生威脅。

威士忌不能和什么一起吃？威士忌一般不能和冰淇淋、雪糕等涼食一起吃。威士忌的度數(shù)較高，會(huì)對(duì)胃黏膜產(chǎn)生一定的刺激，這個(gè)時(shí)候如果吃冰淇淋，會(huì)加重對(duì)胃黏膜的刺激，甚至還會(huì)誘發(fā)胃部痙攣，出現(xiàn)明顯的胃部疼痛等癥狀，不利于身體健康。喝了酒之后，可以適量喝溫開(kāi)水，溫開(kāi)水能促進(jìn)機(jī)體的新陳代謝，加快酒精的代謝，從而減輕對(duì)身體的傷害。

雖說(shuō)威士忌和山楂一起吃不會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)，但是長(zhǎng)期這樣吃對(duì)身體也是不利的。山楂中富含鞣酸，和酒精相結(jié)合易形成鞣酸蛋白，這種物質(zhì)不易消化，會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，影響消腸道消化系統(tǒng)，進(jìn)而可能出現(xiàn)腹痛、腹脹等消化不良的癥狀。此外，山楂和酒一起吃會(huì)產(chǎn)生苦澀感，對(duì)它的風(fēng)味也會(huì)產(chǎn)生影響。Mai goo網(wǎng)編輯建議，喝威士忌的時(shí)候盡量不要吃山楂哦。

喝威士忌的時(shí)候不建議大家吃菠蘿，因?yàn)橥考芍械木凭扛哌_(dá)43度，會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生刺激，而菠蘿屬于酸性食物，其中含有多種有機(jī)酸，可促進(jìn)胃腸道分泌消化液，若這兩者同食會(huì)對(duì)胃部產(chǎn)生較大刺激，可能會(huì)損傷胃腸道黏膜。尤其是有胃腸道疾病的患者更不能這樣吃，否則容易出現(xiàn)胃痛、惡心、腹脹、胃痙攣等癥狀。

吃什么不能喝威士忌？核桃下酒會(huì)影響核桃內(nèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收，核桃中富含豐富的蛋白質(zhì)、維生素和卵磷脂等元素，若和威士忌一起吃會(huì)使這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)受損，降低人體對(duì)其的吸收率。此外，核桃中的脂類(lèi)化合物和膽固醇較多，用來(lái)下酒容易加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，降低胃腸蠕動(dòng)速度，導(dǎo)致消化不良。再者，核桃和酒都屬于熱性食物，如果兩者一起吃，不僅對(duì)于身體健康不利，還可能會(huì)誘發(fā)疾病，如支氣管擴(kuò)張癥、肝炎、肝硬化等。