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中國十大傳統(tǒng)動物泡酒

國內(nèi)常見的十大動物泡酒 10種中國傳統(tǒng)動物保健酒盤點
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員850號 上傳提供 2024-03-27 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
泡酒是我國自古以來就有的傳統(tǒng),除了各種中藥材、水果、花卉,動物也是常見的材料,動物泡酒所用的動物種類豐富,蟲魚鳥獸應(yīng)有盡有,那么泡酒用什么動物材料最好呢?比較受歡迎的有鞭泡酒、蛇酒、鹿茸酒、蛤蚧酒、黑螞蟻酒、黃蜂酒、老鼠仔酒、蜈蚣酒、海參酒、烏雞酒等。以下,MaiGoo網(wǎng)小編整理了十種動物泡酒,一起來看看動物泡酒配方及相關(guān)內(nèi)容吧。
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中國十大傳統(tǒng)動物泡酒榜單,是maigoo編輯主要依據(jù)動物泡酒的口感味道、營養(yǎng)價值、功效作用、知名度、口碑評價等相關(guān)因素,并綜合參考互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單進行推薦,榜單僅供參考。如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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中國十大傳統(tǒng)動物泡酒
牛鞭酒/鹿鞭酒/狗鞭酒/鱷魚鞭酒
什么動物可以泡酒?用各種動物鞭即動物的陰莖和睪丸泡的酒,是高人氣動物保健酒。比較常見的用來泡酒的動物鞭有牛鞭、鹿鞭、狗鞭、鱷魚鞭、驢鞭等,甚至還有將不同的動物鞭一起泡酒制成的雙鞭酒、三鞭酒、五鞭酒,一般選擇的是溫性的酒,酒精度數(shù)在42度左右。鞭內(nèi)有大量的雄激素和促進雄激素分泌物質(zhì),用動物鞭泡酒喝,能夠起到一定的滋補腎經(jīng)的效果,特別是對于腎陽虛所導(dǎo)致的生殖功能下降,有提高生殖功能的作用。 【 詳細>>】
廣西梧州三蛇酒/湖南永州異蛇酒
蛇酒在中國擁有悠久的歷史,比較知名的蛇酒有廣西梧州蛇酒和湖南異蛇酒。M AIGoo網(wǎng)小編了解到,用蛇泡酒的炮制方法嚴(yán)格,要將蛇去頭、去尾、去毒囊,浸泡到50度以上的優(yōu)質(zhì)白酒中,浸泡時間一年以上,這樣毒蛇的毒蛋白分解毒性才能完全消失,最好在五六年內(nèi)使用完,否則蛇酒也會變質(zhì)?,F(xiàn)代藥理學(xué)證明,蛇酒將蛇與酒合理配伍,能增強人體的免疫力,對緩解類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎有明顯療效,還有一定的驅(qū)邪驅(qū)寒、滋補壯陽、緩解跌打損傷的作用。 【 詳細>>】
香味獨特/口感順滑/回味甘甜
鹿茸酒是以鹿茸泡酒,用白酒提取了鹿茸的有效成分,是一種大補的藥酒。鹿茸是雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角,含多種營養(yǎng)成分,是名貴藥材,泡在酒中可以讓營養(yǎng)物質(zhì)析出,不僅口感好,喝了之后還能壯元陽、補氣血、益精髓、強筋骨。泡鹿茸酒一般選擇50-60度的純糧酒,鹿茸與酒的比例建議是1:50,容器選擇玻璃瓶,時間也是要控制好,一般來說藥酒的儲存時間大概在3年左右,時間過長的話泡酒中的藥物可能會引起質(zhì)變的發(fā)生,從而對身體引發(fā)不利的情況。 【 詳細>>】
酒香濃郁/酒味綿甜/酒體醇厚
蛤蚧即爬行綱有鱗目壁虎科動物大壁虎,是廣西的珍稀地道動物藥材,也是動物泡酒的原料之一。蛤蚧泡酒需要將蛤蚧去頭、足、鱗,切成小塊,浸于白酒中,封固兩個月方成,泡好的蛤蚧酒色澤金黃,清透明亮,酒香濃郁,藥香清雅、酒味綿甜,酒體醇厚,有蛤蚧的特殊風(fēng)味,每次飲30毫升,每日1次。據(jù)明代著名藥學(xué)家李時珍《本草綱目》記載,蛤蚧具有補肺益腎、納氣定喘、助陽益精之功效,蛤蚧酒既是一種普通的飲料酒,又是具有一定保健作用的滋補酒。 【 詳細>>】
味酸/回味澀搭配蜂蜜/冰糖調(diào)味
黑螞蟻酒是十大常見的動物泡酒之一,黑壓壓的螞蟻泡酒雖然看起來很滲人,但卻有不錯的保健功效。黑螞蟻酒倒入酒盅呈琥珀色,味酸,回味澀,還有一股說不出來的味道,這是因為螞蟻含蟻酸,蟻酸是一種醋酸,M Aigoo網(wǎng)小編建議喝的時候可以加蜂蜜增加甜味,也可以加點冰糖。黑螞蟻泡酒很簡單,將螞蟻放入白酒中,密封浸泡15天,即可服用,能通經(jīng)活絡(luò)、祛風(fēng)止痛、強筋健骨,對治療風(fēng)濕痹痛、手足麻木,以及末梢神經(jīng)炎、周圍神經(jīng)炎等有一定的作用。 【 詳細>>】
甜中帶酸玉林馬蜂酒
蜜蜂不僅可以釀蜂蜜,還可以作為泡酒的食材,黃蜂是比較常見的選擇,廣西玉林馬蜂酒泡制技藝是自治區(qū)級非遺。黃蜂酒用黃蜂和白酒泡制而成,有蜂蜜的甜味,也有酒精的酸味,味道非常美妙,既可以直接喝,也可以加入到菜肴中,增添食物的香味。黃蜂酒有活血止痛、祛風(fēng)除濕的作用,適當(dāng)飲用可促進體內(nèi)血液循環(huán),還能提高機體新陳代謝,有輔助健身健體的作用,喝黃蜂酒建議在餐前半小時飲用一杯,可以有效地提高食欲、促進消化。 【 詳細>>】
廣東省一鼠頂三雞
老鼠仔酒是流行于廣東的藥酒,也叫老鼠酒。老鼠仔酒是將剛出生沒長毛沒開眼的小老鼠,浸到60度以上的白酒里制作而成,浸泡時間越久越好,泡酒的鼠仔不能是自然界中的,而且泡之前要做好滅菌,以免細菌殘留損害身體。廣東當(dāng)?shù)亓鱾髦耙皇箜斎u”的說法,老鼠仔酒是女子坐月子的養(yǎng)生“利器”,據(jù)說能防止產(chǎn)后風(fēng)和月子病,此外老鼠仔泡酒可以起到祛風(fēng)補血的作用,一般適用于類風(fēng)濕和風(fēng)濕的患者。動物幼崽泡的酒除了老鼠仔酒,還有雞仔酒,也很受歡迎。 【 詳細>>】
一般外用/外敷通絡(luò)止痛
蜈蚣也叫天龍,是名貴的中藥材,可以入藥,也可以泡酒,蜈蚣酒是常見的動物保健酒。蜈蚣有毒,用蜈蚣泡酒最好使用曬干或風(fēng)干的蜈蚣,可以提前將蜈蚣用酒拌炒去其腥臭氣,再放入高度數(shù)的純糧食酒中泡制,白酒有利于蜈蚣體內(nèi)有機物的溶出。M Aigoo網(wǎng)小編了解到,雖然經(jīng)過長時間在酒中浸泡過的蜈蚣已經(jīng)很少有毒性,但一般也很少直接飲用,大部分都是用來外敷,可以治療跌打損傷,有解毒,消腫止痛,舒筋活絡(luò)的功效。 【 詳細>>】
酒味醇厚/口感利爽
什么動物可以泡酒?海參酒是常見的動物泡酒種類,屬于藥酒的一種。海參酒一般選擇的是天然鮮活海參搭配天然窖藏的糧食酒,也可以使用干海參泡發(fā)后擠干水分再泡酒,將海參體內(nèi)含有大量對人體有益的活性物質(zhì)融入酒中,使人們在飲酒的同時,獲得了健康。海參本身就是一種高營養(yǎng)的食材,泡的酒不僅口感好,酒性溫和,酒味醇厚,口感利爽,回味悠長,還是男女皆宜的滋補佳釀,可以提高免疫力,并且有一定的滋補肝腎,益精明目和養(yǎng)血活血的功效。 【 詳細>>】
醇厚柔和/藥味濃郁
烏雞酒是十大優(yōu)質(zhì)動物泡酒之一,具有極佳的保健功效。烏雞酒以優(yōu)質(zhì)小曲白酒為基酒,以烏骨雞為主要原料,配以黨參等十六種名貴中藥,科學(xué)精釀而成,這款保健酒將烏雞所含的豐富氨基酸、維生素、微量元素、高蛋白配以天然藥材,起到調(diào)氣補血、滋陰壯陽、補腎醒腦、健脾和胃、舒筋活血、祛風(fēng)除濕、延年益壽之功效。烏雞酒中的雞肉肉質(zhì)鮮嫩,經(jīng)過釀酒工藝的提煉和調(diào)配,使得酒中融入了雞肉的精華,其口感獨特,香氣濃郁,回味悠長,深受酒友們的喜愛。 【 詳細>>】
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