中國金槍魚是世界十大金槍魚優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地之一,在捕獲的金槍魚中,鰹魚是中國乃至世界產(chǎn)量最高的金槍魚,占比常年在60%以上,排名第二的是黃鰭金槍魚(24%),其次是大眼金槍魚(10%)和長鰭金槍魚(5%),最后是相對稀缺的藍鰭金槍魚。金槍魚是我國第二大遠洋漁獲對象,2020-2022年我國金槍魚捕撈量分別為32.74萬噸、32.23萬噸、34.55萬噸,2019年曾達歷史最高產(chǎn)量42萬噸。Maig oo編輯還了解到,截至2023年底,全國最大的金槍魚加工基地位于浙江舟山,中國最大的金槍魚養(yǎng)殖基地位于山東
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