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楊國福十大必點(diǎn)單品

楊國福麻辣燙十大必吃食物 吃楊國福必點(diǎn)的10種單品推薦
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員322號 上傳提供 2024-03-31 評論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
楊國福麻辣燙是國內(nèi)最知名的麻辣燙品牌之一,起源于2003年,改良傳統(tǒng)麻辣燙的配方,制備“可以喝的麻辣燙”,在保證美味的同時(shí)更加健康,那么在楊國福點(diǎn)什么最劃算呢?MaiGoo網(wǎng)小編整理了十大麻辣燙必點(diǎn)食材,分別是肉類、豆制品、綠葉蔬菜、香腸、丸子、菌菇、魔芋、小酥肉、主食,此外湯底也是必選項(xiàng),一起來看看楊國福實(shí)用美食指南吧。
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楊國福十大必點(diǎn)單品
五花肉火鍋肉卷蠔油肉片奧爾良雞肉片
吃楊國福麻辣燙,各種肉類是必不可少的。五花肉是不會(huì)出錯(cuò)的選擇,也是很多人吃麻辣燙必點(diǎn)的單品,楊國福的五花肉都是新鮮肥美的豬五花,紅白分明,好看又好吃;調(diào)過味的肉片是楊國福肉類的特色,有蠔油肉片和麻辣肉片,切成片的豬肉提前用調(diào)料腌制入味,放進(jìn)麻辣燙里味道更豐富,各種肉類的加入,讓麻辣燙吃起來肉香濃郁,肉的味道進(jìn)入到湯里,讓其他食材也有了肉味。楊國福麻辣燙值得點(diǎn)的肉類還有火鍋肉卷、奧爾良雞肉片和煙鴨胸等。 【 詳細(xì)>>】
蘭花干 千張 豆皮 腐竹豆香卷
豆制品是楊國福十大必點(diǎn)單品之一,加工制成的豆制品吸飽了湯汁,味道特別好。MA igoo網(wǎng)小編了解到,楊國福提供種類豐富的豆制品選擇,如蘭花干、千張、豆皮、腐竹、日本豆腐、豆泡、凍豆腐、雞蛋干、烤麩、千層豆腐等,每一種都有各自的特色,而不管哪一種,煮進(jìn)麻辣燙里都很好吃。如果吃膩了普通的豆制品,可以試一試豆香卷,其實(shí)就是油炸過的輔助,是楊國福麻辣燙的特色單品,軟滑的腐竹過熱油后,變得酥脆可口,吃起來的口感很獨(dú)特。 【 詳細(xì)>>】
熱辣滾燙的楊國福麻辣燙,也少不了綠葉蔬菜的調(diào)劑,葷素搭配才能夠營養(yǎng)均衡。香菜香味獨(dú)特,鮮嫩清爽;生菜爽口脆嫩,清香微甜;空心菜脆口鮮甜,多汁味美;小油菜厚實(shí)爽口,口感柔嫩;娃娃菜嫩滑多汁,脆嫩清甜,還有一些時(shí)令蔬菜,種類很豐富,綠葉蔬菜一般最后才放進(jìn)麻辣燙,可以保留清脆的口感。除了綠葉蔬菜,楊國福還提供白蘿卜、胡蘿卜等根菜,花椰菜、金針菜等花菜,冬瓜、西紅柿等果菜,土豆、芋頭等薯芋,以及蓮藕、茭白等水生蔬菜。 【 詳細(xì)>>】
肉腸 玉米腸 臘腸啵啵腸親親腸
吃楊國福麻辣燙點(diǎn)什么?香腸是必點(diǎn)的食物。肉腸是楊國福里人氣最高的香腸類單品,每一口肉腸都能夠吃得到肉的肌理感和顆粒感,有原味和黑胡椒味兩種口味,還有加入了淀粉的淀粉肉腸,都特別好吃,口感緊實(shí)Q彈,滋滋冒湯汁的同時(shí)還不膩口。玉米腸也很受歡迎,里面的玉米粒很大顆,每一口都能吃到完整的玉米粒,香甜可口;楊國福還提供臘腸的選擇,個(gè)頭較小,味道偏廣式臘腸,比較清淡,有甜味和酒香;啵啵腸、親親腸等小香腸也很適合加入麻辣燙中。 【 詳細(xì)>>】
撒尿牛丸龍蝦球紫薯糯米球口袋豆腐
丸子是不少人吃楊國福一定會(huì)點(diǎn)的單品,丸子在麻辣燙里煮過后尤其美味。買 購網(wǎng)小編了解到,撒尿牛丸、福州魚丸、包心貢丸是楊國福的招牌丸子,不知道選擇什么的時(shí)候夾幾顆一定不會(huì)出錯(cuò)。如果想換換口味,龍蝦球是不錯(cuò)的選擇,由龍蝦肉、魚肉等材料制成,入口Q彈,并不會(huì)有魚腥味;除了咸味丸子,甜丸子也值得嘗試,紫薯糯米球由紫薯和糯米捏成,不僅散發(fā)著紫薯的獨(dú)特醇香,還有糯米的綿軟口感;口袋豆腐也很與眾不同,肉丸子塞進(jìn)豆泡里,汁多味濃。 【 詳細(xì)>>】
吃楊國福麻辣燙,怎么能少了菌菇的加入。楊國福提供的菌菇都是比較常見而且美味的品種,如雞腿菇、香菇、金針菇、白玉菇、平菇,還有木耳、銀耳等。菌菇們煮過之后一般都會(huì)因?yàn)槲柫藴兇?,口感鮮美且具有一定的嚼勁,清脆且富有彈性,咀嚼時(shí)有著微微的韌勁,吃起來滑潤爽口,沒有任何的粘膩感,讓人特別滿足,而且菌菇的獨(dú)特鮮味還會(huì)融入到湯中,吃完食材喝湯,會(huì)感覺湯特別的鮮美。 【 詳細(xì)>>】
千層肚魔芋旗肚素毛肚魔芋絲結(jié)
魔芋在很多麻辣燙店鋪中都有,而楊國福的魔芋卻不是常規(guī)的大塊魔芋,而是提供不同的種類,是特色單品。千層肚魔芋、旗肚和素毛肚都是仿制毛肚的做法,將魔芋切成條狀、片狀或鋸齒狀,不僅更容易煮熟,而且軟滑爽口容易入味,但是沒有真正的毛肚那種粗糙的顆粒感。魔芋絲結(jié)則是將魔芋制成面條狀,色澤非常透亮,然后選擇合適的分量打一個(gè)結(jié),吃起來彈彈韌韌的,一口一個(gè)非常方便。魔芋本身是很吸味的食材,在楊國福特制的湯底中煮過后,味道特別好。 【 詳細(xì)>>】
外焦里嫩/椒麻香酥
酥脆可口的小酥肉,搭配楊國福麻辣燙碰撞出不一樣的美味。小酥肉是精肉切成條塊,拌上雞蛋、淀粉、料酒腌制后,再入油鍋炸制而成,又香又脆。小酥肉雖然和其他食材一樣擺在選菜區(qū),但在做的時(shí)候,可以要求廚師早點(diǎn)放或者遲一點(diǎn)放,吃起來的口感會(huì)不一樣。Mai goo網(wǎng)小編提醒,如果想吃軟韌入味一點(diǎn)的小酥肉,可以早一點(diǎn)放進(jìn)去,這樣煮的時(shí)間會(huì)長一些;如果想品嘗小酥肉的酥脆口感,則可以在出鍋前再放,這樣外焦里嫩特別香脆。 【 詳細(xì)>>】
方便面火鍋川粉火鍋油條 麻花 年糕
主食在楊國福麻辣燙中的也有重要的地位,尤其是在肚子餓了的時(shí)候,主食是不能少的。楊國福的主食種類也很多,最受歡迎的是方便面,筋道爽滑的方便面和其他食材一起煮,特別入味;火鍋川粉的人氣也特別高,口感細(xì)膩,爽滑多汁,吃起來非常有嚼勁,還有玉米面、粉絲、土豆粉、燴面、烏冬面、蔬菜面等。除了各種粉面,楊國福麻辣燙還提供火鍋油條、麻花、年糕等不一樣的主食,火鍋油條外脆內(nèi)軟,麻花煮過后變得耙軟,年糕軟軟糯糯的很有嚼勁,都值得嘗試。 【 詳細(xì)>>】
經(jīng)典骨湯酸甜番茄湯醇香麻辣拌
選好了食材后,吃楊國福麻辣燙的下一步就是選擇湯底,自制湯底是楊國福的招牌。經(jīng)典骨湯由20多種營養(yǎng)香料搭配牛骨萃取熬制,還加入了牛奶,奶白濃郁,散發(fā)出一種很獨(dú)特的香味;酸甜番茄湯精挑細(xì)選大番茄和廣西黃冰糖古法慢燉,酸甜濃郁助開胃,唇齒留香易回味。除了常規(guī)的帶湯麻辣燙,楊國福還有特色麻辣拌,將食材涮煮后撈出控水,再搭配色澤丹紅油多粒大的貢椒和秘制麻醬制作的底料,加入辣油、芝麻和花生等一起拌勻,麻香爽辣夠帶勁。 【 詳細(xì)>>】
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