龍蝦怎么做才好吃？芝士焗龍蝦是經(jīng)典的法餐，這道菜的做法比較簡(jiǎn)單：先將龍蝦煮熟，取出龍蝦肉煎制，裹上醬汁后放回龍蝦殼內(nèi)，撒上芝士焗烤即可，成菜口感咸甜，芝士拉絲，和龍蝦肉一起吃別有一番韻味。為了增添菜肴的風(fēng)味，還可以加入干白葡萄酒、香葉、百里香、歐芹、龍蒿、黑胡椒、口蘑、檸檬汁等，龍蝦肉與奶香濃郁的芝士相融合，給食客帶來(lái)Q彈純潤(rùn)的口感體驗(yàn)。

清蒸龍蝦是十大家常大龍蝦最簡(jiǎn)單做法之一。用清蒸的方式烹制龍蝦能夠完美展現(xiàn)龍蝦的鮮甜與嫩滑，讓人一口咬下去就能感受到海鮮的純正滋味，口感嫩滑多汁。Mai goo網(wǎng)小編提醒大家，龍蝦蒸制的時(shí)間不能太長(zhǎng)，一般要根據(jù)龍蝦的大小來(lái)決定，通常2斤的大龍蝦蒸10-15分鐘左右即可，如果蒸太久會(huì)使得龍蝦的肉質(zhì)變老。