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世界十大淡水鱸魚產(chǎn)地

淡水鱸魚哪里產(chǎn)的最好？世界十大有名的淡水鱸魚產(chǎn)地
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員322號(hào) 上傳提供 2024-04-16 評(píng)論 發(fā)布 糾錯(cuò)/刪除 版權(quán)聲明 0
鱸魚有海魚和淡水魚之分，常見淡水鱸魚品種有花鱸、松江鱸魚、加州鱸魚、河鱸、銀鱸等。中國是目前重要的淡水鱸魚養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)之一，那么其他淡水鱸魚產(chǎn)地哪里好？為大家介紹加州鱸魚、瑞士河鱸、加拿大鱸魚、非洲尼羅河鱸魚、澳洲鱸魚、芬蘭河鱸、新西蘭鱸魚、瑞典鱸魚、菲律賓淡水鱸魚等鱸魚最佳產(chǎn)地。以下，請(qǐng)看MAIGOO小編帶來的世界十大淡水鱸魚產(chǎn)地排行，了解更多有名的淡水鱸魚養(yǎng)殖地及相關(guān)情況。
  • 01
    中國淡水鱸魚 中國五大家魚之一
    綜合指數(shù)：97.9
    02
    加州鱸魚 美洲鱸魚淡水鱸魚原產(chǎn)地
    綜合指數(shù)：96.3
    03
    瑞士河鱸 主產(chǎn)于日內(nèi)瓦湖河鱸肉質(zhì)鮮美/營養(yǎng)豐富
    綜合指數(shù)：94.7
    04
    加拿大鱸魚 大眼鱸魚 黃鱸魚 白魚 鰤鱸魚 斑線鱸魚 白鱸魚
    綜合指數(shù)：93.1
    05
    非洲尼羅河鱸魚 平均年產(chǎn)80萬噸
    綜合指數(shù)：91.5
    06
    澳洲鱸魚 澳洲銀鱸 澳洲寶石鱸
    綜合指數(shù)：90.5
    07
    芬蘭河鱸 鱸魚是芬蘭國魚
    綜合指數(shù)：88.9
    08
    新西蘭鱸魚
    綜合指數(shù)：87.3
    09
    瑞典鱸魚
    綜合指數(shù)：85.7
    10
    菲律賓淡水鱸魚
    綜合指數(shù)：84.1

世界十大淡水鱸魚產(chǎn)地排行，是Mai Goo網(wǎng)小編主要根據(jù)世界淡水鱸魚主要產(chǎn)區(qū)知名度、年產(chǎn)量、資源總量等，并參考權(quán)威機(jī)構(gòu)發(fā)布的數(shù)據(jù)，再結(jié)合相關(guān)同類網(wǎng)站排名綜合進(jìn)行排序推薦。榜單中數(shù)據(jù)截至2024年3月，榜單排名僅供參考，如有疑問歡迎在文章末尾評(píng)論/指正。 為我喜歡的投票>>

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世界十大淡水鱸魚產(chǎn)地
1、中國淡水鱸魚
中國五大家魚之一
中國鱸魚有河魚也有海魚，是我國常見的經(jīng)濟(jì)魚類之一，其中淡水鱸魚是世界十大有名的淡水鱸魚產(chǎn)地之一。買購編輯了解到，中國淡水鱸魚養(yǎng)殖起源于1983年，廣東省把大口黑鱸魚苗引到順德培育，隨后又在深圳、惠陽進(jìn)行養(yǎng)殖。因?yàn)轲B(yǎng)殖的比較成功，此后浙江、江蘇、上海、山東也開始養(yǎng)殖，隨后又推廣到全國各省。2021年，大口黑鱸年產(chǎn)量超過70.2萬噸，被稱為我國第五大家魚，其中廣東一省產(chǎn)量過半，江蘇浙江兩省產(chǎn)量近四成，其他省份養(yǎng)殖產(chǎn)量并不大。
2、加州鱸魚
美洲鱸魚淡水鱸魚原產(chǎn)地
美國加州鱸魚，一般是指大口黑鱸，別稱黑鱸、美洲鱸魚、淡水鱸魚等，在生物學(xué)分類上屬于動(dòng)物界、棘臀魚科、黑鱸屬淡水魚類。大口黑鱸是世界上很多國家養(yǎng)殖品種，原產(chǎn)于北美洲，Maigoo小編了解到，雖然大口黑鱸叫加州鱸，實(shí)際上美國加利福尼亞州沒有原生的大口黑鱸。另外，美國鱸魚品種還有莓鱸、黃金鱸等，莓鱸被譽(yù)為北美第一鮮美淡水魚、黃金鱸是美國最著名的鱸魚。
3、瑞士河鱸
主產(chǎn)于日內(nèi)瓦湖河鱸肉質(zhì)鮮美/營養(yǎng)豐富
瑞士湖泊眾多，擁有豐富的水產(chǎn)資源，其中就包括了美味的河鱸魚。瑞士是世界十大淡水鱸魚產(chǎn)地之一，主產(chǎn)于日內(nèi)瓦湖，日內(nèi)瓦湖是阿爾卑斯冰山雪水匯集而成的，生活在此處的河鱸肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富。長久以來，瑞士人民就依賴湖泊中的魚類作為食物來源，MAIgoo美食編輯了解到，瑞士河鱸魚片是一道瑞士特色美食，以其新鮮的風(fēng)味和精致的制作工藝，在餐桌上享有盛名。瑞士漁業(yè)協(xié)會(huì)2019年1月2日公布，歐洲鱸魚(Perca fluviatilis即河鱸)獲得瑞士2019“年度魚類”的殊榮。
4、加拿大鱸魚
大眼鱸魚 黃鱸魚 白魚 鰤鱸魚 斑線鱸魚 白鱸魚
加拿大是世界最大的漁產(chǎn)品出口國，也是世界十大河鱸產(chǎn)地之一，加拿大鱸魚主要棲息在水溫較暖的湖泊與池塘淺水處，或水流緩慢的溪流。加拿大的鱸魚品種有很多，包括大眼鱸魚、黃鱸魚、白魚、鰤鱸魚、斑線鱸魚、白鱸魚等，主要來自加拿大中部，特別是薩斯喀徹溫省和曼尼托巴省，這里之所有豐富的野生淡水魚資源，是因?yàn)橛兄嫉淖匀画h(huán)境。
5、非洲尼羅河鱸魚
平均年產(chǎn)80萬噸
尼羅河鱸魚是非洲魚王，是世界上最大的淡水魚之一，原本生活于尼羅河流域。尼羅河鱸魚是一種在東非具有重大經(jīng)濟(jì)和糧食安全重要性的魚，這個(gè)巨大的物種可以長到6英尺，體重超過500磅。據(jù)了解，尼羅河鱸魚主產(chǎn)于非洲最大淡水湖維多利亞湖中，包括該湖流域國家烏干達(dá)、肯尼亞和坦桑尼亞等地。2000年維多利亞湖的尼羅河鱸魚產(chǎn)量高達(dá)120萬噸，是全球十大鱸魚主產(chǎn)地之一。
6、澳洲鱸魚
澳洲銀鱸 澳洲寶石鱸
澳大利亞是世界十大著名的淡水鱸魚產(chǎn)地之一，比較有名的品種為澳洲銀鱸、澳洲寶石鱸。其中澳洲銀鱸原產(chǎn)于澳大利亞的墨累河與達(dá)令河流域，是該流域游釣、捕撈業(yè)的四大魚類之一。澳洲銀鱸主要的分布區(qū)域，大致在澳大利亞的新南威爾士州、昆士蘭州、南澳大利亞州、維多利亞州以及澳大利亞首都特區(qū)。澳洲銀鱸因體內(nèi)脂肪豐富，肉質(zhì)細(xì)滑豐腴，吃起來肥而不膩，是很名貴的一種魚類，營養(yǎng)非常豐富。
7、芬蘭河鱸
鱸魚是芬蘭國魚
芬蘭以其豐富的湖泊和河流資源而聞名，這些水域孕育了豐富的魚類資源，其中鱸魚在芬蘭水域中十分常見，且因其易于上鉤而受到釣魚愛好者的喜愛。河鱸Perch是芬蘭分布最廣的魚類，也是芬蘭的“國魚”，最佳捕魚期在七八月份。芬蘭梭鱸zander是最美味的魚種之一，原產(chǎn)地位于歐洲的黑海、里海以及波羅的海水系，梭鱸在芬蘭的分布極其廣泛，其中中部和南部湖區(qū)是最適合捕捉梭鱸的地區(qū)。梭鱸口感好，魚刺少，適合各種烹調(diào)方式。
8、新西蘭鱸魚
新西蘭淡水鱸魚品種為盲曹，又有許多別稱，如金目鱸、尼羅河鱸、尖吻鱸、大口鱸魚等，是新西蘭非常受歡迎的水產(chǎn)品。新西蘭盲曹魚棲息于河口、江河以及湖泊中生長、發(fā)育，到繁殖季節(jié)，然后再洄游到海洋中進(jìn)行產(chǎn)卵。Maigoo美食編輯了解到，新西蘭鱸魚的肉質(zhì)鮮美，嫩滑清甜，細(xì)刺很少，因此清蒸是最佳的選擇，當(dāng)然也適宜紅燒或者香烤，可以根據(jù)自己的喜好進(jìn)行選擇。
9、瑞典鱸魚
哪里的鱸魚最出名？鱸魚（perch）是瑞典水域中最常見的魚類之一，瑞典也是世界淡水鱸魚的主要產(chǎn)地。瑞典淡水鱸魚主要分布在瑞典南部地區(qū)，一般都在河口、淡水處養(yǎng)殖。南部擁有大片森林和不同規(guī)模的湖泊，在農(nóng)業(yè)區(qū)，湖泊常常是中營養(yǎng)型的富營養(yǎng)化湖泊，眾多的白鮭和鯉魚使梭子魚和鱸魚等食肉魚類也很豐富。瑞典淡水鱸魚富含營養(yǎng)的豐富蛋白質(zhì)，維生素以及多種礦物質(zhì)，營養(yǎng)價(jià)值高，是很受歡迎的一種淡水魚。
10、菲律賓淡水鱸魚
菲律賓的水產(chǎn)資源豐富，種類繁多，曾以種類繁多而聞名于世，也是世界有名的淡水鱸魚產(chǎn)區(qū)。菲律賓淡水鱸魚的主要養(yǎng)殖品種為大口黑鱸，大口黑鱸原產(chǎn)于北美，因其適應(yīng)性很強(qiáng)、生長迅速且肉味鮮美，被菲律賓引種養(yǎng)殖。菲律賓水產(chǎn)養(yǎng)殖有悠久的傳統(tǒng)，養(yǎng)殖地區(qū)目前以科迪耶拉和比科爾為主。
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    中國海鱸魚
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