鵪鶉蛋是很多人的所愛(ài)，小小的一個(gè)，可以一口一個(gè)，很多人一次性都會(huì)買很多，那么生的新鮮鵪鶉蛋究竟該如何保存呢？可以把生的鵪鶉蛋放置在陰涼、干燥、透氣處，也可以放置于冰箱中，在放進(jìn)冰箱之前，需要將鵪鶉蛋沖洗干凈，并且用布擦干，保持干燥，一般能放半個(gè)月至一個(gè)月左右。下面就來(lái)了解下鵪鶉蛋的保存知識(shí)。

鵪鶉蛋又名鶉?guó)B蛋、鵪鶉卵，味鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種很好的滋補(bǔ)品。鵪鶉蛋雖然體積小，但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與雞蛋一樣高，在營(yíng)養(yǎng)上有獨(dú)特之處，有 "卵中佳品"、“動(dòng)物中的人參”之稱，最適合體質(zhì)虛弱，營(yíng)養(yǎng)不良，氣血不足者和少年兒童生長(zhǎng)發(fā)育者食用。鵪鶉蛋雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，也不宜一次多吃，正常來(lái)說(shuō)，每天吃3到5個(gè)就可以了。下面就來(lái)了解下鵪鶉蛋的相關(guān)知識(shí)。

中國(guó)的飲食文化博大精深，素有“烹飪王國(guó)”的美譽(yù)。又因地理、氣候、習(xí)俗、特產(chǎn)的不同形成了不同的地方風(fēng)味，其中各大菜系交相輝映，各有千秋，成為了中華民族珍貴的文化瑰寶！此外，白酒也是中國(guó)飲食文化組成中不可或缺的一部分。下面就給大家介紹一下國(guó)內(nèi)美食大全以及茶、酒、煙種類盤點(diǎn)。

民以食為天，吃，是全世界人民共同的享受。中國(guó)菜以菜品豐富和美味著稱，中國(guó)菜系分為川、魯、粵、蘇、浙、閩、湘、徽八大菜系，此外還有眾多其他地方菜系。清朝流傳的滿漢全席菜品之多更是令人驚嘆。除了中國(guó)，各國(guó)的著名美味料理也是征服了全世界的吃貨。本文為大家推薦了全球的美食，來(lái)一場(chǎng)饕餮盛宴吧！

徽皖風(fēng)味，指安徽菜，簡(jiǎn)稱徽菜，是我國(guó)八大菜系之一。其主要特點(diǎn)是：擅長(zhǎng)燒、燉，講究火功，并習(xí)以火腿佐味，冰糖提鮮，善于保持原汁原味。不僅體現(xiàn)了徽味古樸典雅的風(fēng)格，而且香氣四溢，誘人食欲。本期買購(gòu)網(wǎng)美食專題小編與大家分享徽菜菜譜大全及做法，包括徽菜代表菜，徽菜家常菜等。朋友們趕緊動(dòng)起手來(lái)，享受美味吧!