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曲阜十大小吃

10種到山東曲阜必吃小吃 曲阜當(dāng)?shù)厥筇厣朗承〕?/div>
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員322號 上傳提供 2024-08-22 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
曲阜是山東濟(jì)寧下的縣級市,魯國故都、孔子故里,旅游資源豐富。那么,到曲阜吃什么小吃好?MAIGOO美食小編整理了一份曲阜特色美食小吃,包括了孔府糕點(diǎn)、熏豆腐、香煎餅、水煎包、吊爐燒餅、羊肉泡粥、孔府貢粥、高粱飴、糝湯、甏肉干飯,排名不分先后。下面,一起來看更多關(guān)于曲阜名小吃的相關(guān)知識吧!
  • 01
    孔府糕點(diǎn) 色/?香/?味/?形俱佳推薦:孔府老字號萬成公食品廠
    綜合指數(shù):91.7
    02
    孔府熏豆腐 有濃郁木香/谷糠味推薦:靳老太息陬老熏豆腐鍋老馬熏豆腐鍋
    綜合指數(shù):90.5
    03
    曲阜煎餅 皮薄餡多/香酥可口推薦:劉記香酥煎餅店滿口香煎餅坊
    綜合指數(shù):88.5
    04
    水煎包 脆而不硬/?香而不膩街頭/街邊小吃
    綜合指數(shù):87.1
    05
    吊爐燒餅 外酥里嫩/香酥可口推薦:吳村鎮(zhèn)
    綜合指數(shù):86.0
    06
    羊肉泡粥 米香伴著肉香/?黏稠有嚼勁很多早餐店都有供應(yīng)
    綜合指數(shù):84.4
    07
    孔府貢粥 軟爛香醇/口感細(xì)滑推薦:曲阜王記粥鋪老牌坊
    綜合指數(shù):82.8
    08
    高粱飴 微甜可口/味道豐富曲阜很多特產(chǎn)零售店有賣
    綜合指數(shù):81.5
    09
    糝湯 口味多樣很多早餐店都有供應(yīng)
    綜合指數(shù):79.7
    10
    甏肉干飯 質(zhì)地柔嫩/肥而不膩/湯濃味厚
    綜合指數(shù):78.1

曲阜十大小吃,主要是MAIGOO編輯依據(jù)曲阜地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品,根據(jù)小吃的國內(nèi)知名度、國內(nèi)覆蓋率、海外知名度、海外覆蓋率等情況,并參考權(quán)威機(jī)構(gòu)如政府、餐飲與美食行業(yè)協(xié)會等評定的榮譽(yù),再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單進(jìn)行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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曲阜十大小吃
色/?香/?味/?形俱佳推薦:孔府老字號萬成公食品廠
孔府糕點(diǎn)是山東曲阜的傳統(tǒng)名點(diǎn),是源遠(yuǎn)流長、世代相傳的一種獨(dú)具風(fēng)味糕點(diǎn),分應(yīng)時糕點(diǎn)、常年糕點(diǎn)、到門糕點(diǎn)、宴席糕點(diǎn)、節(jié)用糕點(diǎn)等,常年糕點(diǎn)有大酥合、菊花酥、百合酥、麻團(tuán)、黃糕等,最具特色的就是應(yīng)時糕點(diǎn),春秋時令的蘿卜餅,夏令的綠豆糕、栗子糕、涼糕,冬令的小水晶包、豆沙包、火腿燒餅,還有利用各種時令花卉精工制作的糕點(diǎn),都非常吸引人。 【 詳細(xì)>>】
有濃郁木香/谷糠味推薦:靳老太息陬老熏豆腐鍋老馬熏豆腐鍋
曲阜熏豆腐也叫“孔府熏豆腐”,是曲阜最具地方特色的美食小吃之一,?以其獨(dú)特的制作工藝和口感而聞名。Maig oo小編了解到,熏豆腐的食用方式多樣,?可涼拌、?可炒、?可燉、?可煮,?也可作為下酒菜或佐餐食用。?正宗的熏豆腐表面呈棕黃色,表層結(jié)實(shí),里面細(xì)白鮮嫩,入口帶有濃郁的木香或谷糠香味。 【 詳細(xì)>>】
3、曲阜煎餅
皮薄餡多/香酥可口推薦:劉記香酥煎餅店滿口香煎餅坊
曲阜煎餅又叫香煎餅、孔府煎餅,是曲阜有名的風(fēng)味美食小吃之一,將小麥粉、玉面粉等調(diào)成糊狀放入平鍋內(nèi)攤烙后,放入用花生油、炒花生碎、蔥花、食用鹽、辣椒末等材料調(diào)制而成的餡料后烙成。曲阜煎餅好吃嗎?MA igoo美食小編了解到,曲阜煎餅皮薄餡多,香酥可口,還有花生味,芝麻味,麻辣味等多種口味供食客挑選。
脆而不硬/?香而不膩街頭/街邊小吃
水煎包是比較受歡迎的曲阜街頭小吃之一,屬魯菜系,距今已有500多年的歷史,以其酥脆的外皮、鮮嫩的餡料和濃郁的香味而備受贊譽(yù)。據(jù)了解,剛出鍋的水煎包,兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,色澤金黃,一面焦脆,三面軟嫩,其脆而不硬,香而不膩,味道鮮美極致,食者贊不絕口。 【 詳細(xì)>>】
5、吊爐燒餅
外酥里嫩/香酥可口推薦:吳村鎮(zhèn)
吊爐燒餅是山東曲阜的特色小吃,不僅深受當(dāng)?shù)厝讼矏郏?而且因其獨(dú)特的制作工藝和美味的口感,?近年來在網(wǎng)絡(luò)上走紅。吊爐燒餅好吃嗎?剛出爐的燒餅金黃酥脆,?散發(fā)出獨(dú)特的肉香。除了吊爐燒餅,曲阜的吊爐燒餅卷也很有特色,用精白粉、精油、核桃、花生仁、肉丁、芝麻鹽及各種佐料面精制而成,外酥里嫩,香酥可口,外型美觀。
6、羊肉泡粥
米香伴著肉香/?黏稠有嚼勁很多早餐店都有供應(yīng)
羊肉泡粥是山東曲阜有名的特色早點(diǎn)小吃,將燒羊肉切碎或切片后放入用黃豆和小米磨成面后熬制的粥中,?這樣的粥有了豆香又有了肉香,?味道鮮美。尤其是寒冷的冬天,一碗熱氣騰騰、醇厚香甜的糊粥,加幾口鮮嫩的羊肉,很受當(dāng)?shù)孛癖姷南矏?。買 購網(wǎng)美食小編了解到,羊肉泡粥還被認(rèn)定為曲阜市縣級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),?體現(xiàn)了其在當(dāng)?shù)匚幕蛡鹘y(tǒng)中的重要地位。
7、孔府貢粥
軟爛香醇/口感細(xì)滑推薦:曲阜王記粥鋪老牌坊
孔府貢粥又叫糊粥,是曲阜及周邊地區(qū)的傳統(tǒng)早餐美食,以其獨(dú)特的制作工藝和風(fēng)味而出名。孔府貢粥好喝嗎?買 購網(wǎng)美食小編了解到,熬好的糊粥,?色澤或潔白或微黃,?口感細(xì)滑,?余香裊裊,搭配軟爛香糯的黃豆、?新出鍋的金黃酥脆小油條或鮮香入味的羊肉,?構(gòu)成了糊粥的三大黃金組合,?使其味道更加豐富和美味。
微甜可口/味道豐富曲阜很多特產(chǎn)零售店有賣
高粱飴是山東特色小吃,以其“彈、?韌、?柔”三性兼?zhèn)涠Q,在曲阜一帶也很受歡迎。高粱飴不僅味美,?還能拉絲,?具有組織細(xì)膩、?富有韌性、?微甜可口的特點(diǎn),?特別是許多新的花色品種,?如玫瑰飴、?薄荷飴等,?在山東各大旅游景點(diǎn)頗受消費(fèi)者的歡迎,所以到了曲阜游玩,一定要品嘗下高粱飴,喜歡的還可以作為特產(chǎn)帶走送人哦! 【 詳細(xì)>>】
口味多樣很多早餐店都有供應(yīng)
糝湯又叫SA湯,是一種傳統(tǒng)的名吃,?主要流行于山東、?河南、?安徽、?江蘇交界處一帶,其中曲阜地區(qū)也很盛行,曲阜糝湯是以雞肉湯熬制的米粥形式呈現(xiàn),相對不是特別濃稠,色澤乳白、?香氣誘人。吃糝湯的時候,配合自己喜歡的調(diào)料,?可甜可咸可辣等,配以油條、?燒餅、?燙面角等,?味鮮香醇,?口味獨(dú)特,更是美味。 【 詳細(xì)>>】
質(zhì)地柔嫩/肥而不膩/湯濃味厚
甏肉干飯是起源于元朝的曲阜特色美食,隨著創(chuàng)新改進(jìn),增加了卷煎、面筋、肉芯丸子和雞蛋等一系列菜品,現(xiàn)已成為濟(jì)寧首屈一指的小吃。甏肉干飯好吃嗎?甏肉色澤紅韻,質(zhì)地柔嫩,肥而不膩,爛而不糜,湯濃味厚,米飯軟糯可口,粒粒分明。除了甏肉干飯,曲阜還有甏肉魯面等面食,也很受民眾喜愛。 【 詳細(xì)>>】
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