廣式月餅是我國目前最有名的月餅，起源于廣東及周邊地區(qū)，在全國各地廣泛流行。廣東月餅特點(diǎn)是皮薄、餡大、松軟、香甜，廣東月餅的著名代表是蓮蓉蛋黃月餅和五仁月餅。那么廣東哪里產(chǎn)的月餅好吃？主要包括吳川月餅、茂名化州大月餅、化州拖羅餅、廣州月餅、潮汕月餅、高州新垌月餅、深圳月餅、連州星子月餅、白土月餅等。其中，吳川是“中國月餅之鄉(xiāng)”，具有800多年的歷史，以其選料純正、味道獨(dú)特而聞名。茂名是“中國月餅名城”，是廣式月餅的主產(chǎn)區(qū)之一，月餅企業(yè)占廣東省1/3，數(shù)量居中國地級(jí)市首位。 【 詳細(xì)>>】

京式月餅又稱京糕、北京月餅，起源于北京、天津、河北等地，是北方地區(qū)月餅類食品的代表品種之一。北京月餅的主要特點(diǎn)是甜度及皮餡比較適中，以餡的特殊風(fēng)味為主，口感脆松。京式月餅以北京地區(qū)制作工藝和風(fēng)味特色為代表，?北京最有名的月餅是?北京稻香村的?自來紅月餅，還有如自來白月餅、?五仁月餅等其他種類月餅。自來白月餅以其潔白的餅皮和香甜的餡料受到喜愛；自來紅月餅則以其獨(dú)特的紅色餅皮和豐富的口感，成為京式月餅中的佼佼者。 【 詳細(xì)>>】

江浙地區(qū)主產(chǎn)蘇式月餅主要分布在我國江浙、上海及周邊地區(qū)，是中國十大特產(chǎn)月餅之一。蘇式月餅起源于唐，擁有著悠久的歷史，在江浙地區(qū)屬于月餅界的“老大哥”。蘇式月餅不論是在外觀上還是味道，都與其他月餅有著很大的差異。此外還有江浙地區(qū)著名的月餅產(chǎn)地還有溫州橋墩鎮(zhèn)大月餅、衢州麻餅、嘉興新塍月餅、杜澤桂花月餅、杭州榨菜鮮肉月餅、金華婺式月餅、寧波苔菜月餅、湖州布廠月餅、南京瓜埠賴月餅等等。

云南滇式月餅是中國月餅的新四大流派之一，主要起源并流行于云南、貴州及周邊地區(qū)，其中的云腿月餅和鮮花月餅是滇式月餅代表。滇式月餅特點(diǎn)是餡料采用了滇式火腿，餅皮疏松，餡料咸甜適口，有獨(dú)特的滇式火腿香味。除了云腿月餅外，云南月餅比較出名的還有昆明鮮花月餅、麗江納西大月餅、大理賓川老紅餅、大理雕梅月餅、昆明鵝油月餅等特色月餅。 【 詳細(xì)>>】

我國哪里的月餅好吃？廣西北海市合浦縣，是著名的“中國大月餅美食之鄉(xiāng)”。合浦大月餅以其豐富的配料、獨(dú)到的工藝、令人驚嘆的外形，在兩廣地區(qū)獨(dú)樹一幟，享譽(yù)港澳臺(tái)地區(qū)及東南亞各國。合浦大月餅的特點(diǎn)是皮酥餡飽、松軟香甜、色澤澄黃、油而不膩等。合浦大月餅?zāi)壳澳戤a(chǎn)2萬噸，占據(jù)廣西月餅市場(chǎng)的半壁江山，合浦月餅暢銷廣西乃至全國各地，已成為國內(nèi)名副其實(shí)的月餅生產(chǎn)基地。Ma igoo小編了解到，廣西除了合浦大月餅，還有馱盧月餅、張黃月餅、排塘豆沙月餅等也比較有地方特色。 【 詳細(xì)>>】

山西省是中國最出名的月餅產(chǎn)地之一，主要制作晉式月餅，以太原郭杜林晉式月餅、神池月餅、右玉月餅、大同月餅、單縣漿皮月餅等為代表。晉式月餅在配料上一般以胡麻油、黃豆油、紅糖、雞蛋和紅豆、紅棗為主，經(jīng)包餡、木質(zhì)月餅?zāi)＞叱尚?、烘烤和鍋燒等工藝加工而成，口感松軟香甜，還獨(dú)創(chuàng)蛋皮月餅。山西忻州市的神池月餅，產(chǎn)自“中國北方月餅之鄉(xiāng)”神池縣，其制作工藝已被列入山西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。M aigoo美食特產(chǎn)編輯了解到，大同月餅、單縣漿皮月餅也比較特別。 【 詳細(xì)>>】

秦式月餅是獨(dú)具陜西風(fēng)味的特色月餅，陜西省是我國十大著名的月餅產(chǎn)地之一，當(dāng)?shù)卦嘛灧N類眾多，比較有代表性的包括西安水晶月餅、陜北土月餅、綏德雪花月餅、定邊爐饃饃、洛南蒸月餅等。秦式月餅皮厚，含水分較少，比較干、硬，吃起來容易掉皮掉餡，味道甜而不膩。其中，西安的水晶餅又叫白皮點(diǎn)心，玲瓏剔透，餅面金黃，四周雪白，享譽(yù)西北各地。陜北土月餅一般現(xiàn)做現(xiàn)賣，特點(diǎn)是皮薄、餡少、糖也少。蒸月餅是洛南特色，是一種傳統(tǒng)的手工月餅，不僅好吃還好看。 【 詳細(xì)>>】

黑龍江省哈爾濱市的老鼎豐月餅，是中國十大特產(chǎn)月餅之一。買購編輯了解到，老鼎豐糕點(diǎn)制作技藝非常講究，素有“糖是骨頭面是肉，油在血液其中流”之說。目前，老鼎豐仍保留著手工制作川酥月餅的生產(chǎn)線，手工川酥月餅要經(jīng)過20多道工序、用傳統(tǒng)模具定制。哈式川酥月餅皮酥餡香，輕輕一咬，酥脆與綿軟并存，讓人回味無窮。老鼎豐月餅是“中國月餅行業(yè)龍頭企業(yè)”，也是由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定的“中國十佳月餅”之一。 【 詳細(xì)>>】

山東的月餅是中國月餅產(chǎn)地排名前十，展現(xiàn)了山東豐富的地域文化和美食傳統(tǒng)。據(jù)maigoo小編了解，山東好吃的月餅包括東營龍居月餅、濟(jì)南葡萄軟月、青島酥皮月餅、新泰大白皮月餅等傳統(tǒng)月餅，還有菏澤牡丹月餅德州扒雞月餅聊城阿膠月餅濟(jì)南把子肉月餅、濰坊重油月餅等特色月餅。其中，濟(jì)南葡萄軟月制作技藝被列入山東省級(jí)非遺，榮獲“中國特色月餅”榮譽(yù)稱號(hào)，是濟(jì)南人特有的一款中秋月餅。

我國中秋月餅?zāi)睦锏暮贸?？湖南是我國著名的月餅產(chǎn)地之一，以長沙本式月餅、衡陽石鼓酥薄月餅、東安大盛月餅為代表。其中，長沙的本式月餅屬于酥皮月餅中的湘式月餅，是全國六大月餅流派之一。本式月餅外表平圓，表面潔白光瑩，略微泛黃，團(tuán)團(tuán)似月，香酥滿口。石鼓酥薄月餅是湖南衡陽市傳統(tǒng)的名點(diǎn)，做工精細(xì)、風(fēng)味獨(dú)特、松酥可口，是湖南風(fēng)味獨(dú)特的傳統(tǒng)月餅。