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尼泊爾十大美食

十大有名的尼泊爾美食小吃 10款經(jīng)典的尼泊爾風(fēng)味美食
本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員322號 上傳提供 2025-02-14 評論 發(fā)布 糾錯/刪除 版權(quán)聲明 0
尼泊爾美食融合了印度、西藏和中國的烹飪傳統(tǒng),味道多樣且獨具特色。那么,尼泊爾有什么好吃的?MAIGOO美食小編整理了一份尼泊爾特色美食,包括了Momo、Dal Bhat、Samosa、Puri Tarkari、MasalaTea、Yomari、Sel Roti、Chukauni、?尼泊爾酸奶、Sekuwa。下面一起看詳細(xì)的尼泊爾特色食物的相關(guān)知識吧!
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    Momo(餃子) 最具代表性小吃雞肉餡/蔬菜餡/巧克力餡/芝士餡
    綜合指數(shù):91.5
    02
    Dal Bhat(主食) 尼泊爾飲食文化象征扁豆湯+米飯+蔬菜+調(diào)料等
    綜合指數(shù):90.4
    03
    Samosa(咖喱角) 以蔬菜口味為主最受歡迎的街頭小吃之一
    綜合指數(shù):88.8
    04
    Puri Tarkari(油餅) 面皮酥脆/餡料香濃
    綜合指數(shù):87.2
    05
    MasalaTea(瑪莎拉茶) 香料茶辛辣/風(fēng)味獨特
    綜合指數(shù):85.6
    06
    Yomari(甜食) 蒸魚形餃子尼泊爾冬季暖胃美食
    綜合指數(shù):84.5
    07
    Sel Roti(面包) 口感酥脆/味道香甜
    綜合指數(shù):82.9
    08
    Chukauni(早餐菜肴) 酸辣開胃/冷熱皆宜
    綜合指數(shù):81.3
    09
    ?尼泊爾酸奶 巴德崗酸奶Lassi酸奶固體酸奶
    綜合指數(shù):79.7
    10
    Sekuwa(烤肉) 外焦里嫩/香料與肉香完美融合
    綜合指數(shù):78.1

尼泊爾十大美食排行,是依據(jù)尼泊爾各地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品,根據(jù)美食小吃的海外知名度、海外覆蓋率等情況,再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單進行綜合排行推薦,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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尼泊爾十大美食
1、Momo(餃子)
最具代表性小吃雞肉餡/蔬菜餡/巧克力餡/芝士餡
類似于中國的小餃子,街頭巷尾最具代表性的小吃,很多地方都有賣。尼泊爾的Momo形狀各異,以半月餃子形和圓狀小籠包形為主,此外還有燒麥、花卷等外觀,普遍用蒸汽、煎炸或燒烤這幾種方式料理。此外,Momo的餡料很多,雞肉、豬肉、牛肉、羊肉都有,各種蔬菜餡,還有巧克力、芝士等做的Momo也很有特色。
2、Dal Bhat(主食)
尼泊爾飲食文化象征扁豆湯+米飯+蔬菜+調(diào)料等
Dal Bhat是尼泊爾最傳統(tǒng)的主食,由香濃的扁豆湯(Dal)和米飯(Bhat)組成,通常還會搭配蔬菜、酸辣醬、咖喱和酸奶等配料,是尼泊爾飲食文化的象征?。Dal Bhat不僅是日常主食,還常常出現(xiàn)在節(jié)日和特殊場合中,象征著豐盛和幸福?。據(jù)了解,Dal Bhat套裝中的每種食物都用特定的香料或香草裝飾或裝飾,以增加味道和健康益處。
3、Samosa(咖喱角)
以蔬菜口味為主最受歡迎的街頭小吃之一
Samosa是尼泊爾當(dāng)?shù)匾环N帶餡的油炸小吃,形狀是三角形的,大小類似中國的荷葉棕子大小。M aigoo小編了解到,Samosa是印式咖喱角,將切丁的馬鈴薯、洋蔥、青豆等蔬菜混合各式香料調(diào)味料理后,包入面皮里,再油炸而成,大多為蔬菜口味,也有羊肉、雞肉等口味,是非常受歡迎的尼泊爾街頭小吃。
4、Puri Tarkari(油餅)
面皮酥脆/餡料香濃
Puri Tarkari主要由脆脆的面餅(Puri)和酸辣的咖喱蔬菜(Tarkari)組成。其中,Puri是不發(fā)酵薄面餅,經(jīng)過精心調(diào)配后用高溫油炸而成,常作為配菜或小吃食用;Tarkari通常由土豆、茄子、西紅柿等蔬菜制成,搭配咖喱調(diào)味?。吃Puri Tarkari的時候,先把Puri撕一個小口,將酸辣的Tarkari倒入后食用。
5、MasalaTea(瑪莎拉茶)
香料茶辛辣/風(fēng)味獨特
MasalaTea香氣濃郁,口感獨特,是尼泊爾早晨最受游客和當(dāng)?shù)厝讼矏鄣娘嬈贰asalaTea,字面意思是香料茶,通常包含生姜、豆蔻、肉桂等香料,帶有濃郁的香料味道和一定的辛辣感,再很多地方可見,特別是城市街道兩邊,早上會有不少人鋪開一個小攤子,煮著MasalaTea賣。
6、Yomari(甜食)
蒸魚形餃子尼泊爾冬季暖胃美食
Yomari是尼泊爾紐瓦麗家庭獨特的菜肴,也是一種節(jié)日甜食,形狀有點像蒸魚形餃子。Yomari是由米粉制成,里面含有恰克和胡瓜等尼泊爾甜食或者紅糖,還有的放了五香扁豆。最初在 Yomari Punhi 等特殊場合享用作為主要食品,現(xiàn)在可以在加德滿都內(nèi)外的許多供應(yīng)紐瓦里食物的餐館中找到 Yomari。
7、Sel Roti(面包)
口感酥脆/味道香甜
Sel Roti口感酥脆,味道香甜,是尼泊爾的特色小吃之一?。買 購網(wǎng)美食小編了解到,Sel Roti主要由米粉,水,糖,食用油和酥油制成的環(huán)形甜面包,一直以來尼泊爾大部分文化和傳統(tǒng)活動中不可或缺的食物,曾經(jīng)主要在德賽節(jié)和燈節(jié)等印度教節(jié)日期間制作,現(xiàn)已成為街頭的一種常見美食?。
8、Chukauni(早餐菜肴)
酸辣開胃/冷熱皆宜
Chukauni是尼泊爾西部著名的早餐菜肴之一,尤其是巴爾巴和周邊地區(qū)。據(jù)了解,Chukauni主要用酸奶、洋蔥、香料和土豆制成,口感酸辣開胃,冷熱皆宜,可搭配米飯、烤面包或sel roti食用。Chukauni融合了各種不同食材的口味和質(zhì)感,形成了獨特的尼泊爾風(fēng)味?,受到不少游客的喜愛。
9、?尼泊爾酸奶
巴德崗酸奶Lassi酸奶固體酸奶
尼泊爾酸奶以其醇厚的口感和營養(yǎng)價值聞名,被稱為“酸奶之王”的巴德崗酸奶尤為突出。這種酸奶使用水牛乳為原料,經(jīng)過嚴(yán)格遵循古法制作的精湛工藝,具有細(xì)膩且層次豐富的口感?。此外,Lassi酸奶口感稀而不酸,甜度適中,是清涼解暑的佳品?;尼泊爾的固體酸奶也備受推崇,奶味濃郁,價格實惠?。
10、Sekuwa(烤肉)
外焦里嫩/香料與肉香完美融合
?Sekuwa?是一種尼泊爾獨有的烤肉烹飪方法,原材料可以是雞肉、羊肉、水牛肉,也可以是肉類和蔬菜的混合物,通過天然木火烤制而成。Sekuwa肉質(zhì)外焦里嫩,香料味道與燒烤香味完美融合,可以搭配米飯或酒精飲料一起享用,是尼泊爾最受歡迎的肉類小吃之一,尤其是在加德滿都,Sekuwa與珠峰啤酒的搭配非常受歡迎。
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