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斯里蘭卡十大美食

十大出名的斯里蘭卡美食斯里蘭卡10種經(jīng)典美食小吃

本原創(chuàng)文章由 MAIGOO榜單研究員322號(hào) 上傳提供 2025-02-15 評(píng)論發(fā)布糾錯(cuò)/刪除版權(quán)聲明 0

?斯里蘭卡的飲食文化以使用多種香料著稱，那么，斯里蘭卡有什么好吃的？MAIGOO美食小編整理了一份斯里蘭卡風(fēng)味美食名單，包括了Curry Rice、??Kottu Rotti?、?Crocodile Bun、斯里蘭卡海鮮、?Egg Hoppers?、Coconut Rice、Fish Cake、Banana Chips、?Kevum、錫蘭紅茶。下面一起看詳細(xì)的斯里蘭卡特色食物的相關(guān)知識(shí)吧！

01

Curry Rice（咖喱飯） 口感濃郁/香氣撲鼻

綜合指數(shù)：91.5

02

??Kottu Rotti?（炒面包） 口感豐富/別具特色

綜合指數(shù)：90.0

03

?Crocodile Bun??（鱷魚(yú)包子） 外皮松軟/內(nèi)里鮮嫩

綜合指數(shù)：89.0

04

斯里蘭卡海鮮 便宜/新鮮 石斑魚(yú)海蟹龍蝦

綜合指數(shù)：87.5

05

?Egg Hoppers?（蛋餅） 外皮脆勁/里面柔軟

綜合指數(shù)：85.9

06

Coconut Rice（椰子飯） 椰香濃郁

綜合指數(shù)：84.3

07

Fish Cake（炸魚(yú)塊） 外皮酥脆/魚(yú)肉鮮嫩多汁

綜合指數(shù)：82.7

08

Banana Chips（炸香蕉片） 酥脆/香甜

綜合指數(shù)：81.1

09

?Kevum（甜食） 外皮酥脆/內(nèi)里軟糯/有淡淡甜味

綜合指數(shù)：79.5

10

錫蘭菲爾紅茶 世界的三大紅茶之一以卓越品質(zhì)/純正口感著稱

綜合指數(shù)：78.3

斯里蘭卡十大美食排行，是依據(jù)斯里蘭卡各地區(qū)在口味上具有特定風(fēng)格特色的食品，根據(jù)美食小吃的海外知名度、海外覆蓋率等情況，再結(jié)合其他互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)排行/榜單進(jìn)行綜合排行推薦，名單僅供參考，如有疑問(wèn)，歡迎在末尾評(píng)論/批評(píng)指正。為我喜歡的投票>>

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斯里蘭卡十大美食

1、Curry Rice（咖喱飯）

口感濃郁/香氣撲鼻

Curry Rice是印度菜系中的一種特色美食，在斯里蘭卡也非常受歡迎，是當(dāng)?shù)氐拇硇悦朗持弧?jù)了解，Curry Rice通常由米飯和各種香料、蔬菜、肉類(lèi)或海鮮一起燉煮而成，咖喱的香氣四溢，蔬菜的甜味與咖喱的辣味完美結(jié)合，米飯吸收了咖喱的香味，每一口都能品嘗到濃郁的咖喱香氣和豐富的口感?。【詳細(xì)>>】

2、??Kottu Rotti?（炒面包）

口感豐富/別具特色

??Kottu Rotti?是斯里蘭卡街頭非常受歡迎的美食之一，扁面包切碎后與蔬菜、肉類(lèi)和雞蛋以及香料和調(diào)味品混合，在帶有兩個(gè)大鋼切碎刀的大平底鍋上混合，產(chǎn)生獨(dú)特的聲音和戲劇效果?。?Kottu Rotti的口感豐富多樣，具有獨(dú)特的味道和質(zhì)地，價(jià)格實(shí)惠，是斯里蘭卡旅行中不可錯(cuò)過(guò)的體驗(yàn)?。

3、?Crocodile Bun??（鱷魚(yú)包子）

外皮松軟/內(nèi)里鮮嫩

?Crocodile Bun?鱷魚(yú)包子是斯里蘭卡旅行中不可錯(cuò)過(guò)的美食體驗(yàn)之一，外皮松軟，內(nèi)里鮮嫩，口感層次豐富?。據(jù)MA iGOO了解，?Crocodile Bun是以鱷魚(yú)肉和面粉為原料做成包子，蒸至熟透后食用，餡料保留了鱷魚(yú)肉的原汁原味和鮮嫩口感?，整體味道鮮美且獨(dú)特?。

4、斯里蘭卡海鮮

便宜/新鮮 石斑魚(yú)海蟹龍蝦

斯里蘭卡是印度洋上的明珠，海鮮產(chǎn)量非常豐富且便宜，特別是尼甘布，斯里蘭卡著名的魚(yú)市，各類(lèi)海鮮應(yīng)有盡有，相對(duì)便宜，而且非常新鮮。據(jù)說(shuō)在科倫坡，石斑魚(yú)只合二十人民幣一斤，新鮮且肥美；巨大的海蟹、龍蝦、生蠔……也不貴，可以去市場(chǎng)挑選然后讓當(dāng)?shù)夭蛷d加工，也可以直接在餐廳預(yù)訂特色海鮮。

5、?Egg Hoppers?（蛋餅）

外皮脆勁/里面柔軟

?Egg Hoppers?是斯里蘭卡的傳統(tǒng)美食?，外皮脆而有韌勁，里面柔軟而微膨，接近發(fā)面的口感?。Egg Hoppers是由發(fā)酵米漿和椰奶、蛋液制成的碗型薄煎餅，可以搭配蜂蜜等甜味配料，也可以搭配咖喱、辣椒醬、Sambol等咸味配料食用?，味道超贊?，深受當(dāng)?shù)孛癖姾屯鈦?lái)游客的喜愛(ài)。

6、Coconut Rice（椰子飯）

椰香濃郁

Coconut Rice是斯里蘭卡的傳統(tǒng)美食?之一，制作過(guò)程相當(dāng)講究，需要將椰子的肉和汁液與米飯一起燉煮，使得每一粒米飯都充滿了椰子的香甜?。據(jù)了解，Coconut Rice在泰國(guó)和馬來(lái)西亞也有類(lèi)似的版本，馬來(lái)西亞，Coconut Rice則是用椰漿蒸煮而成，通常配上咖喱雞、牛肉或魷魚(yú)等佐餐，口味香辣?。

7、Fish Cake（炸魚(yú)塊）

外皮酥脆/魚(yú)肉鮮嫩多汁

Fish Cake是起源于日本和斯里蘭卡等地的國(guó)際性美食，甚至在英國(guó)也有其變種?。買(mǎi) 購(gòu)網(wǎng)美食了解到，不同地方的Fish Cake各有特色，其中，斯里蘭卡Fish Cake通常選用新鮮的魚(yú)肉，搭配香料和調(diào)料，經(jīng)過(guò)精心制作后炸至金黃酥脆，魚(yú)肉鮮嫩多汁，香氣四溢?，非常美味。

8、Banana Chips（炸香蕉片）

酥脆/香甜

Banana Chips是很多國(guó)家的特色美食之一，在斯里蘭卡也非常受歡迎，是一道非常適合作為茶點(diǎn)或零食的美食?。據(jù)了解，Banana Chips選用熟透的香蕉，切片后炸至金黃酥脆，口感香甜軟糯，因?yàn)椴煌贩N的香蕉口感有所差異，所以不同Banana Chips的口感也略有差別。

9、?Kevum（甜食）

外皮酥脆/內(nèi)里軟糯/有淡淡甜味

?Kevum是斯里蘭卡的特色美食，將米粉、糖棕和椰奶混合，經(jīng)過(guò)油炸而成，外皮酥脆，內(nèi)里軟糯，帶有淡淡的甜味，非常適合作為節(jié)日期間的甜點(diǎn)或小吃。據(jù)了解，?Kevum通常在僧伽羅和泰米爾新年時(shí)食用，是慶祝這些節(jié)日時(shí)的重要菜肴之一?，在斯里蘭卡非常受歡迎。

10、錫蘭菲爾紅茶

世界的三大紅茶之一以卓越品質(zhì)/純正口感著稱

錫蘭紅茶，又叫“西冷紅茶”、“惜蘭紅茶”，產(chǎn)自斯里蘭卡的紅茶統(tǒng)稱，以卓越的品質(zhì)、純正的口感著稱。錫蘭紅茶具有豐富的茶香，干茶聞起來(lái)有花果、梅子的香味，且?guī)в刑鹣?，用開(kāi)水沖泡之后，湯中含有明顯的果香，花香，且爽口柔和，茶湯入口時(shí)甘甜明顯，澀味較少，飲后回甜明顯持久，掛杯香甜。【詳細(xì)>>】

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