鍋邊糊的做法：
【用料】鍋邊片、小蝦米/活蝦、丁香魚、芹菜/蔥 、干貝、蝦油、味精、鹽

步驟：

1.鍋邊先放入水中浸泡5-10分鐘；

2.所需要的配料可先洗凈，切絲，備用；

3.鍋燒熱，加少許油，將配料先翻炒；

4.加入清水，水量可根據個人喜歡，可多加，也可少加，等水燒開后，加入浸泡好的鍋邊片，等燒開，加入蝦油，味精，鹽

5.承入碗中，就可食用啦。