上湯娃娃菜的做法:
【主料】娃娃菜1棵
【輔料】松花蛋1個(gè)、咸鴨蛋1個(gè)、紅椒半個(gè)、柿子椒半個(gè)、食鹽1/4小勺、高湯100毫升、水適量
步驟:
1.娃娃菜洗凈,縱向切成4半,放入自動(dòng)鍋;
2.青紅椒切丁、蒜頭拍碎放入鍋內(nèi);
3.皮蛋、咸鴨蛋切丁放入鍋內(nèi);
4.調(diào)入鹽,倒入高湯和適量清水?dāng)噭颍?/p>
5.蓋上鍋蓋,按下燉煮鍵,啟動(dòng)自動(dòng)烹飪程序,待烹飪結(jié)束時(shí),盛入盤(pán)中即可。