火腿內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和適度的脂肪,十多種氨基酸、多種維生素和礦物質(zhì);火腿制作經(jīng)冬歷夏,經(jīng)過(guò)發(fā)酵分解,各種營(yíng)養(yǎng)成分更易被人體所吸收,具有養(yǎng)胃生津、益腎壯陽(yáng)、固骨髓、健足力、愈創(chuàng)口等作用。下面小編就來(lái)和大家分享一道火腿鮮蝦粥的做法,快來(lái)學(xué)習(xí)怎么做美味營(yíng)養(yǎng)的火腿鮮蝦粥吧、
做法
- STEP 01
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大米洗凈用水浸泡半到一個(gè)小時(shí),放砂鍋里加滿水,煮開(kāi)轉(zhuǎn)小火
- STEP 02
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蝦去皮留尾巴部分,背上劃開(kāi),火腿切粒。姜切絲,蔥切末
- STEP 03
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粥煮到差不多有些稠的時(shí)候加入火腿粒,再稍煮一會(huì)
- STEP 04
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加入色拉油,攪勻,再加入姜絲和蝦
- STEP 05
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加鹽調(diào)味,蝦變色即可出鍋,吃的時(shí)候撒入蔥末即可