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冬瓜火腿的做法 冬瓜火腿怎么做

冬瓜味甘、淡，性微寒。清熱解毒、利水消痰、除煩止渴、祛濕解暑。用于心胸?zé)?、小便不利、肺癰咳喘等。冬瓜含蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、等成分，現(xiàn)代又用于肥胖病?？梢詼p肥可以美容，也有制作的冬瓜類糕點(diǎn)，是廚房常用食材。下面小編就來(lái)和大家分享一道冬瓜火腿的做法，一起來(lái)學(xué)習(xí)怎么做好吃的冬瓜火腿吧。
用料
做法
STEP 01
油鍋燒熱先把胡蘿卜放入翻炒一下
STEP 02
再放入五香粉，然后放冬瓜
STEP 03
加鹽、雞精適量、蠔油、糖、醋、胡椒粉少許
STEP 04
最后放火腿丁
STEP 05
然后用淀粉勾芡出鍋
小貼士

1、胡蘿卜丁一定不要太大塊了，否則口感會(huì)沒(méi)那么好

2、冬瓜先放，火腿丁最后放

3、放調(diào)味料，根據(jù)個(gè)人喜好就可以了

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