西洋菜陳腎湯的做法：
【主料】西洋菜800g、陳腎2個(gè)
【輔料】羅漢果10g、紅蘿卜200g、豬骨300g、鯽魚1條、油適量、鹽適量

步驟：
1.準(zhǔn)備好材料；
2.豬骨頭焯一下；
3.鯽魚用油煎過；
4.取一個(gè)鍋，放水、陳腎、豬骨、無花果、紅蘿卜先煲1小時(shí)左右；
5.下煎過的鯽魚；
6.再煲半小時(shí)間左右，加鹽；
7.再煲5分鐘左右，關(guān)火即可裝碗。