鴨蛋營養(yǎng)價值非常豐富，含有蛋白質(zhì)、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養(yǎng)物質(zhì)；鴨蛋中蛋白質(zhì)的含量和雞蛋一樣，有強壯身體的作用。尖椒炒鴨蛋這款家常菜非常簡單，有葷有素好營養(yǎng)，配上飯飯家常美味。那么你知道尖椒炒鴨蛋怎么做嗎？這篇文章會為大家介紹，一起來看看吧！
做法
- STEP 01
-
將已清洗好的尖椒放在案板上切成丁
- STEP 02
-
隨后，將切好的尖椒擱入碗中，合入榨菜絲，打入鴨蛋；
- STEP 03
-
接著，加1湯勺料酒；
- STEP 04
-
加1/2勺味精，拌勻；
- STEP 05
-
然后，在鍋中加入3湯勺油燒熱；
- STEP 06
-
下入拌好的尖椒榨菜蛋液翻炒翻炒至熟，即成。
鄱湖鴨舍
紅太陽
光陽
五芳齋
溫氏
神丹
惠尋
地方特產(chǎn)
名菜小吃
農(nóng)業(yè)農(nóng)副
水產(chǎn)海鮮
畜禽產(chǎn)品
方便速食
糕點零食
酒水飲料
飲食健康
