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筍干香菇炒青椒的做法 筍干香菇炒青椒怎么做

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用料
做法
STEP 01
青椒、香菇（已泡發(fā)清洗）、筍干（已泡發(fā)清洗）；
STEP 02
將青椒切開去蒂去籽清洗一下；
STEP 03
放在案板上切成塊，待用；
STEP 04
將已泡發(fā)清洗好的香菇放在案板上切開，待用；
STEP 05
燒鍋倒油燒熱，下入筍干翻炒翻炒；
STEP 06
接著，加適量的清水，煮開，煮上5分鐘；
STEP 07
然后，合入切好的青椒和香菇翻炒翻炒至青椒斷生；
STEP 08
最后，加適量的生抽，加適量的鹽，加適量的雞精；
STEP 09
調(diào)味炒勻，即成，出鍋裝盤。
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