蔓越莓面包布丁怎么做好吃 蔓越莓面包布丁的家常做法
蔓越莓面包布丁,面包丁浸在滑潤(rùn)奶香的布丁液中,經(jīng)過(guò)烤制,表皮香脆,內(nèi)餡香滑,奶味十足,還有蔓越莓干酸酸甜甜的口感。那么你知道蔓越莓面包布丁怎么做嗎?這篇文章會(huì)為大家介紹,一起來(lái)看看吧!
做法
- STEP 01
-
面包切丁狀備用(大小塊依個(gè)人喜好)。
- STEP 02
-
鮮奶 細(xì)白砂糖稍微加熱,將糖拌至溶化(鮮奶油可在此時(shí)同時(shí)加入)。
- STEP 03
-
將面包丁鋪在焗烤皿里,并撒上蔓越莓干。
- STEP 04
-
雞蛋打散,加入香草精拌均勻。
- STEP 05
-
將鮮奶徐徐沖入蛋液中,一邊攪拌均勻。
- STEP 06
-
將攪拌均勻的奶蛋液再過(guò)濾出來(lái),過(guò)濾出雜質(zhì)的奶蛋液,口感更細(xì)致。
- STEP 07
-
將奶蛋液倒入鋪滿面包丁的焗烤皿中(8分滿)。
- STEP 08
-
靜置約5分鐘,讓面包丁吸收布丁液,可稍微以湯匙壓一下,讓布丁液吸收更均勻。
- STEP 09
-
烤箱預(yù)熱后,烤皿排入烤盤中,倒入1碗溫?zé)崴羲婵尽?/div>
- STEP 10
-
以165~170度C烤約20~25分鐘。烘烤時(shí)間須依烤皿的大小,再調(diào)整時(shí)間。
小貼士
這面包布丁分量依烤皿大小不同,約2~4人份。配方里的糖甜度剛好不是很甜,不加糖也可以,食用時(shí)可搭配果醬一起吃也OK。
加入的果干種類可隨個(gè)人喜好決定,或不加亦可。果干用蘭姆酒或其他莓果類的酒泡過(guò)再用更佳。
網(wǎng)站提醒和聲明
本站為注冊(cè)用戶提供信息存儲(chǔ)空間服務(wù),非“MAIGOO編輯”、“MAIGOO榜單研究員”、“MAIGOO文章編輯員”上傳提供的文章/文字均是注冊(cè)用戶自主發(fā)布上傳,不代表本站觀點(diǎn),版權(quán)歸原作者所有,如有侵權(quán)、虛假信息、錯(cuò)誤信息或任何問(wèn)題,請(qǐng)及時(shí)聯(lián)系我們,我們將在第一時(shí)間刪除或更正。
申請(qǐng)刪除>>
糾錯(cuò)>>
投訴侵權(quán)>>
網(wǎng)頁(yè)上相關(guān)信息的知識(shí)產(chǎn)權(quán)歸網(wǎng)站方所有(包括但不限于文字、圖片、圖表、著作權(quán)、商標(biāo)權(quán)、為用戶提供的商業(yè)信息等),非經(jīng)許可不得抄襲或使用。
提交說(shuō)明:
快速提交發(fā)布>>
提交美圖地址>>
注冊(cè)登錄>>