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津味宮爆雞丁怎么做 津味宮爆雞丁的家常做法

津味宮爆雞丁是一道美食，制作原料是雞肉、黃瓜、花生等。宮爆雞丁大家應(yīng)該都比較熟悉，沒(méi)有吃過(guò)應(yīng)該也聽(tīng)說(shuō)過(guò)，那么津味宮爆雞丁大家了解嗎？這篇文章會(huì)為大家介紹津味宮爆雞丁怎么做 ，一起來(lái)看看吧！
用料
做法
STEP 01
雞胸切丁， 加料酒，蔥姜淹制，黃瓜，胡蘿卜切丁。
STEP 02
果仁過(guò)油，中火慢炸，顏色變深后拿出，雞胸加淀粉攪拌上勁。
STEP 03
把雞胸下油劃開(kāi)，盛出，下兩個(gè)撕碎的干尖椒。
STEP 04
中火煎出香味，放蔥姜蒜，放胡蘿卜丁炒一下，放雞丁，翻炒。
STEP 05
烹料酒，放醬油、面醬。
STEP 06
炒勻后，放一點(diǎn)點(diǎn)醋，放黃瓜，果仁，炒一下，出鍋。
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