導(dǎo)語:紅豆有清心養(yǎng)神、健脾益腎功效,玉米具有調(diào)中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功能。紅豆玉米面發(fā)糕是一道美味,營養(yǎng)的早餐!本次小編教會大家制作這道玉米面發(fā)糕,包括它所需要的烹制時間、主料及輔制步驟,好吃又簡單,一起來學(xué)習(xí)下吧!
紅豆玉米面發(fā)糕的做法:
【主料】玉米面(800G)
【輔料】紅小豆(100G)、酵母粉(8G)
步驟:
1.溫水和面放酵母粉;
2.放溫暖處發(fā)酵40分鐘左右;
3.煮熟的小紅豆;
4.豆子和面放一起攪拌;
5.倒蒸鍋里按平;
6.撒些豆子在發(fā)糕上,發(fā)酵15分鐘左右;
7.大火蒸30分鐘左右;
8.倒扣冷下切塊上桌。
粘玉米蒸糕