五彩蝦仁是家常菜菜譜之一,以蝦仁為制作主料,里面有玉米、青豆、胡蘿卜等食材,色彩鮮艷,看上去就很好吃,特別是家里有小孩子的,一定要學(xué)會(huì)五彩蝦仁這道菜的做法,小孩子肯定愛吃,再也不用為小孩子不肯吃飯而頭疼了。那五彩蝦仁怎么做好吃?五彩蝦仁的烹飪技巧以燴為主,口味屬于咸鮮味,做起來很簡單。
做法
- STEP 01
-
所有食材洗凈、控干水分,玉米剝粒,胡蘿卜、馬蹄、辣椒切丁。
- STEP 02
-
蝦仁用料酒,鹽,生抽稍腌。
- STEP 03
-
鍋內(nèi)熱油,放紅辣椒丁、蝦仁大火稍炒盛出。
- STEP 04
-
放入青豆,馬蹄丁,玉米粒,胡蘿卜丁翻炒。
- STEP 05
-
放入炒好的蝦仁一起再稍炒,調(diào)入鹽,生抽,出鍋。