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時(shí)蔬香菇鯽魚(yú)湯怎么做 時(shí)蔬香菇鯽魚(yú)湯的做法

鯽魚(yú)富含蛋白質(zhì)和鋅．這兩種元素均是提高免疫力的重要營(yíng)養(yǎng)素．所以食用鋅可以提高身體的免疫力。增強(qiáng)抵抗疾病的能力。特別適用于需要食補(bǔ)的人群食用．香菇也是食補(bǔ)的重要材料，兩者共同食用。能夠增強(qiáng)抗病毒的能力．有效的提高免疫力。下面小編就來(lái)和大家分享一道時(shí)蔬香菇鯽魚(yú)湯的做法，一起來(lái)看看怎么做好吃的時(shí)蔬香菇鯽魚(yú)湯吧。
用料
做法
STEP 01
熱鍋加油，下姜爆香，再將處理干凈的鯽魚(yú)下鍋
STEP 02
另起湯鍋，加水煮開(kāi)，將煎好的鯽魚(yú)轉(zhuǎn)下湯鍋
STEP 03
加入蔥姜同煮至出味
STEP 04
大火煮開(kāi)，催煮至湯底濃鮮
STEP 05
另將香菇及荷蘭豆嫩玉米改刀，再用細(xì)鹽水泡制
STEP 06
將煮好的鯽魚(yú)過(guò)濾至出鍋
STEP 07
將泡洗好的香菇下鍋
STEP 08
加適量細(xì)鹽，煮至香菇熟透
STEP 09
再將荷蘭玉及嫩玉米下鍋同煮
STEP 10
煮好后，加適量胡椒粉提味即可
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