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海虹豆苗湯怎么做 海虹豆苗湯的做法

海虹味咸、性溫,有補(bǔ)肝腎、益精血、調(diào)經(jīng)血的功效。其脂肪、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、碳水化合物及維生素的含量等大大超過了海蝦、蟹、海參、干貝、黃魚等,有“海中雞蛋”的美稱。下面小編就來和大家分享一道美味的海虹豆苗湯的做法,一起來學(xué)習(xí)怎么做好吃的海虹豆苗湯吧。
用料
  • 海虹 300g
  • 蔥絲 適量
  • 姜絲 適量
  • 紅辣椒 適量
  • 食用鹽 適量
  • 胡椒粉 適量
  • 清水 適量
  • 豆苗 適量
做法
STEP 01
洗凈的海虹、豆苗、蔥絲、姜絲,紅辣椒
STEP 02
鍋中放清水,加入姜絲、海虹
STEP 03
煮至沸騰,海虹全部張開口
STEP 04
轉(zhuǎn)小火后,撇去浮沫
STEP 05
加入蔥絲、豆苗、紅椒絲
STEP 06
加適量鹽調(diào)味,煮至豆苗斷生即可
STEP 07
關(guān)火后加入適量胡椒粉調(diào)味
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