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冰糖雪梨的做法 冰糖雪梨怎么做
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冰糖雪梨是一道常見的漢族名點,以雪梨,冰糖一起慢火燉制而成。冰糖雪梨具生津潤燥、清熱化痰之功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌、降低血壓和滋陰清熱的作用。
用料
雪梨
2個
冰糖
適量
做法
STEP 01
雪梨一個,洗凈,切掉頂部;
STEP 02
用勺子和刀子將內(nèi)核挖掉,放入黃冰糖;
STEP 03
將頂端放回,牙簽固定;
STEP 04
蒸鍋放水,將梨放入;
STEP 05
蒸鍋燒水,蒸一小時,出鍋。
飲料
梨
夏季
口味
酸甜
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