導(dǎo)語(yǔ):五谷養(yǎng)生糊,是由五谷雜糧為基礎(chǔ)原材料,輔以藥食同源的各類(lèi)食材,低溫烘焙熟后磨制成粉,經(jīng)熱水沖泡而成的養(yǎng)生糊,與黑芝麻糊相比,五谷養(yǎng)生糊沒(méi)有經(jīng)過(guò)膨化處理,也沒(méi)有添加任何速溶劑、防腐劑,而且最大程度地保留了五谷和各類(lèi)食材的養(yǎng)生效果,是日常調(diào)理的養(yǎng)生佳品。
五谷養(yǎng)生糊的做法:
【主料】薏米、紅豆、黃豆、核桃仁、紅棗、胡蘿卜(適量)
【輔料】冰糖、清水適量
步驟:
1.將黃豆、紅豆、薏米泡在水中,靜置一晚;
2.去除紅棗中的棗核;
3.紅蘿卜切片備用;
4.將準(zhǔn)備好的食材放入攪拌機(jī),再加入適量的水;
5.攪拌成糊后倒入鍋中加熱,煮開(kāi)后即可。