1.將仙草粉放入容器中，用涼開水攪拌均勻至沒有糊狀物；

2.加入1000ml的開水，邊沖邊順時針不停攪拌，直至均勻；

3.加入少許蜂蜜，攪勻后，放置一旁待其自然冷卻凝固；

4.待其冷卻后放入冰箱冷藏1小時；

5.將冷卻后成形的燒仙草切成小塊，加入喜歡的奶茶或者煉乳、椰奶等即可。

仙草冷飲