導(dǎo)語(yǔ):白菜炒面條是一道家常美食,白菜中含有的纖維素能起到潤(rùn)腸、促進(jìn)排毒的作用,還能促進(jìn)人體對(duì)動(dòng)物蛋白質(zhì)的吸收,促進(jìn)新陳代謝。本次小編給大家分享白菜炒面條的做法,包括所需要的烹制時(shí)間、食材及步驟,好吃又簡(jiǎn)單,一起來(lái)學(xué)習(xí)下吧!
白菜炒面條的做法:
【主料】白菜500g、面條250g
【輔料】豬肉適量、鹽適量、彩椒適量、生抽適量、大蒜適量、蔥適量、姜適量
步驟:
1.買來(lái)的切面放到抹了油的蒸屜上蒸15分鐘;
2.豬肉切絲,白菜切絲,蔥、姜、彩椒都切絲備用;
3.豬肉下熱油鍋煸炒到變色;
4.加入蔥、姜絲爆香;
5.加入大白菜絲翻炒;
6.加入適量鹽;
7.加適量生抽翻炒到白菜蔫吧了;
8.加入彩椒絲翻兩下;
9.加入蒸好的面條;
10.翻炒均勻令面條都吸上湯汁,下入剁碎的蒜末翻勻即可。