紅豆薏米飯：
【主料】赤小豆適量、大米適量、薏米適量
步驟：
1.紅豆和薏米洗凈后，加水浸泡10小時(shí)以上；
2.和洗凈的大米混合，加水按照煮飯程序蒸熟。
烹飪技巧：
紅豆和薏米都很硬，一定要浸泡足夠的時(shí)間，使豆子和米粒吸水膨脹變軟，這樣和飯一起蒸才會(huì)同步熟。