豆腐海藻鮮蝦湯的做法：

【主料】豆腐1塊、蝦10只、海藻1小撮

【輔料】鹽1茶匙、食用油1茶匙

步驟：

1.準(zhǔn)備食材：豆腐1塊、蝦10只、海藻1小撮、食鹽適量、水適量、植物油適量。

2.豆腐切塊，海藻干放入清水中泡發(fā)半小時(shí)至完全展開。

3.鮮蝦洗凈，剪去須，先將鮮蝦過油鍋炒至變色。

4.另起湯鍋，加入適量的水，燒滾后，加入炒過的鮮蝦。

5.依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分鐘，加入鹽調(diào)味即可。